鲜度管理：7-Eleven特别注意产品的新鲜，只要食品一过食用期限，立即从陈列架上撤掉进行丢弃。7-Eleven的重视信誉程度由此可见一斑。保持畅销品的齐全。7-Eleven便利店的主要顾客群为年轻人，年轻人对电视的商品广告极为敏感且反应迅速，如果店主在广告刊登后，没有进货，那些年人对7-Eleven的评价就会一落千丈。因此，适时订货、迅速交货，是7-Eleven奉行的宗旨之一。保持清洁卫生。第一印象是非常重要的，有时只因为小处稍不注意，就失去了即将上门的顾客。7-Eleven知道顾客的眼光与感受远比店主想象的要敏锐得多，所以应该留神店内的每一个地方，保持卫生清洁。服务亲切。亲切的服务，使顾客能自在愉快地完成购物。7-Eleven便利店的特色之一便是自助式购物，顾客与店内的人接触的机会，除了特别情形外，通常是隔着收银台的极短时间而己，这一短暂的接触，如稍有不慎，就会给顾客带来不愉快的感受，造成有形或无形的损失，而无法弥补。7-Eleven设有冷气与音响系统，舒适的气氛加上服务人员亲切的微笑，使顾客享受到购物的乐趣。
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- 附录3
- 附录2
- 附录1
- 竞争制胜的四大法宝
- 卓越绩效的三大原则
- 主题式营销法
- 单品管理模式
- 恒久不变的便利性
- 国际化采购
- 以顾客为中心的主动营销
- 谁是7－Eleven的顾客
- 信息技术：让传统连锁现代化
- 产品开发和商品组合的变化
- 时刻把握顾客的需求变化
- 热爱7－Eleven事业的加盟店老板
- 《7-Eleven连锁业真经》正文
- 前言
- 南方制冰公司：便利时代的探索者
- 整合、创新、发展，美国7－Eleven的诞生
- 墙外花香：日本7－Eleven异军突起
- 创新，无处不在
- 创新里程碑——“代收”业务
- 让创新成为组织机能
- 成为全美最大的便利连锁公司
- 创新带来的高速发展
- 美国7－Eleven的全球扩张狂飙
- 日本7－Eleven：接过接力棒的领跑者
- 专题一：关于便利商店
- 专题二：美国便利商店的演变
- 专题三：日本中小企业厅对方便店的要求
- “苛刻”的加盟制度
- 细致入微的店员管理
- 永远领先的店内布局管理
- 卡式管理
- 门店督导：OFC会议和现场督导
- 克隆成功的培训机制
- 美国7－Eleven的发展壮大之路
- 不懈追求卓越的日本7－Eleven
- 台湾7－Eleven：地区经营蓝筹的典范
- 供应链是什么
- 供应链管理的效应
- 供应链管理的方法
- 日本7－Eleven的物流战略
- 第三方物流模式
- 共同配送中心
- 配送渠道
- 电子商务供应链物流系统
- 分销渠道
- 分门别类的物流管理方式
- 专题：连锁超市、便利商店总部经营管理规范（日本）
- 数据自动收集
- 数据仓库的应用
- 第一次门店综合信息系统
- 第二次门店综合信息系统
- 第三次门店综合信息系统
- 第四次门店综合信息系统
- 第五次门店综合信息系统
- 日本7－Eleven的电子零售之道
- 专题一：台湾7－Eleven电子零售的发展
- 专题二：POS销售信息管理系统
- 经营之钥是心理学而非经济学
- 迅速适应消费者不断变化需求的反应能力
- 满足消费者心理的营销策略
- 差异化的服务竞争手段
- 持续不断的创新
- 经营管理的真知灼见
- 商品周边的基础——来自销售以外的东西
- 多元化的服务项目
- 强大的产品开发能力
- 消费者得到的不仅仅是商品本身
- 热爱7－Eleven事业的加盟店老板
- 时刻把握顾客的需求变化
- 产品开发和商品组合的变化
- 信息技术：让传统连锁现代化
- 谁是7－Eleven的顾客
- 以顾客为中心的主动营销
- 国际化采购
- 恒久不变的便利性
- 单品管理模式
- 主题式营销法
- 卓越绩效的三大原则
- 竞争制胜的四大法宝
- 附录1
- 附录2
- 附录3