秀书网>都市小说>重生日本当厨神>第350章:提前交卷!
  “这是一锅拥有浓厚意大利风味的蔬菜高汤……”

  神原正人适时解说。

  “这锅汤,起码用文火熬制了4个小时!”

  他下一句话,令会馆失声。

  难道4个小时前,北野秀就站在冲刺阶段的起跑线上面了?

  “没错!其实北野主厨,4个小时前,就已经敲定了食谱!”神原正人说,会馆顿生骚乱,一片窃窃私语声。

  照目前情况看,就北野秀给人一种踏实的感觉。

  其他考生,要么刚刚开始站上冲刺的起跑线,比如夏羽,要么起跑不久,比如中岛清、上条麻美。

  光看时间的话,北野秀占据着无限大的优势。

  咔!

  突然,北野秀动了,忽地一扭阀门,关掉了灶具之火,并把高汤锅里的食材残渣,全部滤除,只留蔬菜汤。

  北野秀接着找到一种奇怪的大洋葱。

  洋葱呈奶油色,有碗那么大,他下刀极快,不待观众讨论和神原正人讲解,就把一整个洋葱,切成了细碎的洋葱丁。

  由于洋葱是从冰箱里拿出的,估计在镜头之外,北野秀将洋葱冰冻了一小会,所以这时切洋葱,并没有热泪盈眶,一切都很正常,厨房尽在掌握的感觉!

  “这种洋葱,难道是……”

  片刻后,千代爱知的惊呼,才响彻会馆。

  唰!

  现场观众,齐齐对神原正人投以目光。

  另外两位考官,秋山弘、英迪拉也侧头看他,包括嘉宾席的一群专业厨师,甚至玉川绫香,都微微皱眉。如果……

  “没错!”

  不顾死寂的会馆,神原正人开口道:“昨天深夜,北野主厨,在镜头之外,向我们索要了这种名为‘酒神洋葱’的幻想食材,我们满足了他的要求。”

  “酒神洋葱?”

  会馆现场不少厨师,露出惊奇之色。

  嘉宾席角落处,长谷一郎、武井真司并排坐着。

  闻声,武井真司忍不住瞄一眼旁边的老家伙,道:“你应该知道这种洋葱吧?”

  “当然!”

  长谷一郎道:“这种洋葱,很适合做酒酿料理,不过……”

  他顿了顿。

  “不是清酒,是烧酒,酒精度数很高,吃一小片洋葱丁,普通食客估计都会有醉酒之感,不好处理!”

  “酒味类似高度数的烧酒么?”

  武井真司懂了。

  同时,神原正人也在面对镜头解释‘酒神洋葱’。

  “吃一小瓣,就会醉酒?”

  “口感似烈酒?”

  正当观众为北野秀使用第二种幻想食材,感知不可思议的时候,画面中疯狂的厨师,已经拿起一瓶橄榄油,往热好的平底锅,倒进油脂。

  “嗞嗞……”

  一直安静的直播画面,终于传出声响。

  惊呼声!

  因为,北野秀直接抓取了全部的乳白色洋葱丁,投入平底锅!

  第一步就是处理幻想食材,太劲爆了!

  但第二步,是令观众心神震撼,久久说不出话的一幕。

  只见北野秀转头取来「极乐米」,直接就用手抓,往锅里洒了几把,够三人份量就停手。

  这时候北野秀才手持铲勺,翻炒锅里的米粒和洋葱丁。

  “轰”

  酒神洋葱丁里含有浓度很高的酒精,这才翻炒几下,火柱就猛地升腾而起,那画面就跟火山喷发差不多,无数观众捂住了嘴。

  “这、这……”千代爱知也是吃惊不已。

  “这么做,生的「极乐米」,不会焦糊吗?”这位女主持人感到不解。

  “不——”

  神原正人沉声道,眼睛紧盯转播屏的画面,“他,掌握了降服「极乐米」的正确方法!”

  “哈?!”

  这会,估计无数人在画面前凌乱,心中有羊驼狂奔。

  “暴力!”

  神原正人目露一丝笑意,“给人极乐、安详美食世界的「极乐米」,需要用完全对立的东西去攻伐!所谓的矛与盾,就是这么一个意思。”

  闻言,一群人顿时展开脑补。

  田所惠惊奇地睁眼。

  在她脑海中,是一方充斥着金光的极乐佛土,突然冲进来一群疯狂的天外邪魔,这些邪魔在佛土大肆破坏,而后建立自己的统治帝国。

  “是这样吗?”

  千代爱知懵逼脸。

  “对!”

  “一定要极致对立!”

  神原正人严肃地颔首,道:“幻想食材,是自带极致风味的。”

  “有的食材,极致风味稀薄,有的,比如「极乐米」,就过于强烈了,如果厨师无法把这种极致风味降服,那就不可能在一个盘子里,装进去其它味道。”

  “所谓的‘降服’,就是要掌控「极乐米」的极致风味啊!”

  如此粗浅的解释,就算不是内行的专业厨师,也听懂了。

  “那北野厨师,是疯狂的火焰吗?”千代爱知歪头。

  “应该是暴力、狂躁的酒精!”

  神原正人说。

  众人都紧张关注北野秀的烹制进程。

  平底锅冒出的火焰,持续了几十秒钟,就归于沉寂,镜头给了锅底特写,奇妙的是,不管是乳白色的洋葱丁,还是「极乐米」,都保持着最初的色泽,之前的大火仿佛只是幻象。

  “咦——”

  神原正人伸长脖子,发出抑制不住的惊声。

  “你们注意看平底锅里的米粒——”

  于是,众人屏息观察。

  不同了!

  现场不少专业厨师,心神一震。

  原本白而细腻的「极乐米」,染上鲜亮的油脂,有向透明转化的趋势,在镜头中就好似一堆即将融化开来的冰晶粒子。

  “嗞啦!”

  这时,北野秀舀起满满一大勺蔬菜高汤,倒入平底锅。

  连续两勺,高汤漫过米粒就停手。

  紧接着,北野秀去另一张厨台,端来一个洁白色的小碟子,上面放着白色的鳕鱼快。

  这是一块未经处理的鱼肉,只见北野秀用盐、蒜、胡椒和橄榄油腌制了鱼肉,随后烧热另一口平底锅,放进橄榄油、百里香和大蒜瓣做底料。

  煎鱼了!

  观众们就看着一块鳕鱼肉,渐渐煎熟。

  关火,取出鱼块。

  这时候,用高汤煮「极乐米」的那口锅,早已被烟雾笼罩。

  终于可以开始调味了。北野秀绷着脸,一丝不苟地,洒进盐、胡椒,甚至还加进不少的番茄汁,令汤色变得暗黄。

  “这是……”

  神原正人隐约看懂了北野秀的食谱。

  黄油块,帕玛森干酪。

  停火。

  试了试味道,北野秀点头,咔的扭掉灶具之火。

  当他拿起平底锅装盘的时候,最后还在呈番茄黄颜色的米饭表面,用勺子点缀上一些青色的,黏稠的调味酱汁。

  “青酱!”

  一直沉默的女性麟厨师,英迪拉,此刻终于开口。

  “这是用罗勒、松子和橄榄油为主要材料,放进榨汁机,混淆搅拌而成的特级酱汁!”

  画面中,北野秀完成转盘,之前煎炸的鳕鱼快,被他摆在米饭上。

  再用罗勒叶、百里香点缀,到这,一盘色香味俱全的美食,也就完成了。

  “这就是我的作品!”

  对着镜头,北野秀眼中闪烁的斗志,清晰展示在观众面前。

  第一位考生,呈交作品!

  神原正人微微愕然过后,看了看手表的时间。

  时间提前了足足3个小时!(未完待续。) 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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