秀书网>都市小说>重生日本当厨神>第349章:最后4小时的冲刺时刻(下)
  起码百斤重的水缸,被夏羽轻而易举的,双手高高顶起!

  普通观众,因为少年的天生神力吃惊,失声。

  但是,这一幕落在专业厨师眼里,就有很深的含意了,尤其是镜头给到水缸特写,许多善用中华砂锅的厨师,目中掠过一丝明悟。

  这口水缸是很大,却和一般水缸不同。

  “那个,神原部长,您可以说说这口大缸的用途么……”

  千代爱知见会场气氛变得奇怪,便不适时宜的找话题。

  “大缸?”

  神原正人笑道:“我突然记起来了,昨天夏主厨向我们索要炭炉、木炭的时候,顺便要了这么一口大号的瓦锅。”

  “什么,瓦、瓦锅?”

  因为吃惊,千代爱知罕见地结巴。

  “对,不要把那东西看成是水缸,其实只是造型相似而已,结构完全不同!”神原正人道,“我就先说说砂锅和瓦锅吧。”

  “砂锅和瓦锅其实都属于陶器,而其中呢,砂锅是用陶土和砂烧制而成的,并且在烧制后,还会涂上一层釉彩,所以砂锅才显得光滑、亮丽、精致。”

  “瓦锅则不同,材料完全是陶土,质感粗糙,造型也比较丑……呃,应该说是朴素,笨重。”

  后半句话,在会场引起一阵善意的笑声。

  电视机前估计也有不少人发笑。

  是真的丑。

  “那夏主厨为什么不用砂锅呢?”千代爱知好歹也是位专业的美食记者,知晓砂锅是煲粥的最好厨具。

  神原正人继续解释。

  因为烧制材料不同,砂锅和瓦锅,在特性上也是不同的。

  砂锅聚热,但因为气孔小,耐热性不如瓦锅。

  可一般而言,砂锅的价格,是高出瓦锅很多的,毕竟讲究颜值的时代,瓦锅太丑,难免给人一种浓浓的乡土风。

  解释下来,观众心中的疑问,没被解开反而越积越深了。

  夏羽为什么不用砂锅煲粥?

  而是用粗大傻的瓦锅?

  “那可不是一般的瓦锅……”神原正人对着话筒,目露深意,“我们IGO提供的瓦锅,都是用最好的陶土,请最好的大师工匠,烧制而成的。夏讲师选用瓦锅,是因为,瓦锅更适合他接下来的烹饪!”

  “哦?”

  观众都被神原正人吊起了胃口,他却闭口不言了。

  于是,众人目光皆锁定屏幕,看看夏羽到底要干什么。

  “剩下4个小时!”

  脑海中,漂浮着这一句话。

  头上就仿佛悬着一把利剑,夏羽却并不心烦意燥,美美的睡了一觉,呃,其实是在沟通厨神空间思考对策,他现在总算有了几分信心。

  轰。

  小心地将沉重的瓦锅,架在大号炭炉上。

  炭炉口有一层坚固的钢筋网,否则大小不合适,又大又沉的瓦锅还真不容易架上来。

  接下来,造炭生火,把风口打开,不一会炭炉就冒出滚滚热气。

  这口大号瓦罐锅,可不是一时半会就可热锅的,夏羽也不心急,生火后就丢在那,掉头去搬起盛装「极乐米」的金属箱。

  “哗啦……”

  剩下大约18斤米,全部倒进一个干净的大水桶里。

  直接提桶到水龙头底下,装了满满一桶冷水,先让「极乐米」在水桶里泡个澡,时间大约持续半个小时。

  见状,观众疑惑了。

  “咳咳!”

  神原正人解释道:“这是一种很常规的处理方法,煮粥前,先用冷水浸泡,让米粒膨胀开,熬起粥来更节省时间,粥的口感更好!其实这种经验,也适用于「极乐米」,毕竟极乐米的主要成分,依旧是淀粉和蛋白质。”

  煮粥?

  观众愕然,盯住画面中忙碌的少年厨师,他还要坚持所谓的‘粥’这种料理形式吗?

  明明失败两次了,为何不换一种思路?

  偏执?

  神原正人微微皱眉。

  他前面就说过,在处理幻想食材时,千万不能一根筋,要开动脑筋,把自己以往积累的经验、底蕴,变成灵感,智慧的火花,一口气拿上赌桌,将「极乐米」降服!

  降服食材,在顶尖特厨,麟厨师眼里,就和打蛇打七寸差不多。

  首先,厨师要做的,就是认识食材,了解食材。

  在神原正人看来,夏羽2次的失败实操,远远谈不上“了解”这个词。

  光用蛮力,很难攻陷「极乐米」自带的美食世界。

  “咕噜,咕噜……”

  厨房中,夏羽把瓦锅烧热了,就提水桶,不断往瓦锅里倒进清水。

  最后,满满一锅水就架在炭炉上。

  夏羽半蹲下来,打开厨房自备的鼓风机,呼呼,对准风口一吹,炭炉里堆垒的木炭,立刻变得红艳艳的,倾泻出汹汹热能。

  “要烧开这么一大锅水,起码要半个小时!切换!”

  神原正人摇头,下了指示。

  于是镜头给到4号厨房,继续此前的情况介绍。

  四号厨房的主厨,就是这一两日,备受关注的北野秀。

  嘉宾席,马斯、伊丽莎白坐在一起。

  两人关注夏羽的同时,也没忘记‘美食会’投资大量资源栽培的骨干。

  北野秀能被‘美食会’看重,本人厨艺天赋自然非常杰出,但另一方面,他的心性,他的专注,他对料理的热情,才是‘美食会’舍得下本钱培养他的决定因素。

  “北野秀,30岁,十年前被我们‘美食会’看中,当时他只是路边大众餐厅的一名帮厨,对厨艺一知半解,他的厨艺才能,在我们的名单中并不算突出,但他的心性,是名列前茅的。”

  马斯对伊丽莎白轻声说:“那份培养名单中,一共八十八人,只有他一个,走到了如今这个层次。如果他能够通过特级考核,我们过去的撒网投资就算是一口气收回成本了。”

  培养一位特级厨师,无比困难。

  不说厨艺,就说‘厨心’那关,心性不达标,永远无法领悟。

  伊丽莎白点点头,没说话,盯住画面中,整个人释放出疯狂气息的男子。

  他头发乱糟糟的。

  本来白皙俊秀的面孔变得扭曲。

  一双眼睛爬满了血丝。

  在他面前,是一口已经冒出滚滚雾气的高汤锅。

  镜头对准高汤锅,清亮汤水里面的食材,顿时呈现在观众视野中。

  西芹、洋葱、胡萝卜……(未完待续。) 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容

 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容

 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

  ~~~~~~~~

  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。

 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

秀书网为你提供最快的重生日本当厨神更新,第349章:最后4小时的冲刺时刻(下)免费阅读。https://www.xiumb12.com
章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待