小二将掌柜的带到项天琦他们那里，三人赶忙起身，对着掌柜的问了声好。
“三位小友，听说你们有菜方要卖？”
倒是没架子，应该是个好打交道的，这是三人心中的第一想法。
“是的，这也是其他人赠予我们的，只是我们小家小户连食材也买不起，所以就打算将方子卖了，也好给家中弟弟妹妹买些吃食。”还是和强说的。
“哦？不知道这个菜方是用什么做的？”掌柜一脸好奇的问，无意得来的菜方，而且食材还不是一般农家能买到的，确实让人不能不惊奇。而且既然食材不一般，想来也不是从一般人家传出来的。虽然他们酒楼是镇上最大的酒楼，但是谁也不会嫌钱多不是，如果这个菜方真的如他们说的那么珍贵那么酒楼的生意肯定会更好，所以这也是掌柜下来的原因。
“不瞒掌柜的说，这个菜方的主要材料是白水田和”刚才和强和项天琦都说好了，所以现在都是和强再跟掌柜的谈。
“白水田？那确实是，一般也就比较殷实的人家才会买这个做菜吃，怪不得你们拿出来卖了。”听见他们说的食材，掌柜的也了解了。
这个时代的白水田，因为做工和技术不外传的原因产量很少，因而价格也贵，所以只在上层人群中流传，寻常农户确实是吃不起的。
“白水田除了生吃还能怎么做？”掌柜的问。
这下是项天琦了，和强看向项天琦示意该她出马了。
“掌柜的这白水田做法其实有很多中，除了您刚才说的生吃，还可以用来炒，用来煎、炸、炖菜等都可以。”项天琦实在没想到豆腐都有了，竟然还只是生吃，多浪费啊！！！都心疼死了！不知道她项天琦最爱吃豆腐了吗？
“哦？这位小友可是知道怎么做？”掌柜的见项天琦说话，暗自惊讶，以为是刚才那位男的主事，没想到却是看起来更年轻的姑娘。
“知道，当时赠我们菜方的人因为食材有限所以只给我们演示了一遍炒的做法，不过却是把煎、炸、炖菜的做法都告诉了我们。只是我们没有实践的机会罢了，所以具体做出来的味道，我们也说不好。”项天琦怕说的太多引人怀疑，所以只说会炒。
掌柜的还以为他们说煎、炸、炖菜等都可以做，结果却只是炒菜，顿时有点犹豫了。
“张掌柜，珍味酒楼，怎么能没有珍馐美味呢？而且美味谁也不会嫌少。”
说完项天琦不再说话，四人都沉默。不过只有项天琦知道，掌柜的是不会拒绝的，哪怕煎、炸做出来的不好吃，他也不会放弃炒菜这一项，就像她说的谁也不会嫌自家少。
不过三人没说话，旁边的人却是开口了。
“我说老张啊，你就试试吧，横竖不还有个炒的嘛，就算其他几项做的味道不好，有个炒的也行啊，酒楼的这些菜我们都吃好几年了”
说话的是一个大约40岁的中年人，身穿墨色青衫，腰间一条同色腰带，上面挂着一枚白色玉佩，虽然样式简单却是上好的绸缎。
这人开口，四人才扭头望向声音来处。
“齐老爷，今儿又来了，干脆你把你家膳房撤了得了，天天往酒楼跑。”一听就知道两人关系不错，说话间没那么多客套。
“哼，撤了干嘛，如果那天你们家菜我吃腻了，我还用得着。我这刚吃完下楼就见你们这围了一圈人，进来才知道原来你们在讨论新菜色。”齐老爷对着张掌柜说。
听言，四人往周围看去，却是同齐老爷说的一样，不知什么时候周围饭桌吃饭的人已经围了过来，只不过都没发声，所以说话中的众人都没意识到。
‘唉，怎么就不说让小二带上去说，来了大堂还直接说起来了，这下不试也不行了’张掌柜心里苦闷啊。
“老张就让他们去吧，食材钱我出了，如白水田够就让他们把刚才说的都做一份，我这听着都馋了。”
“是啊，是啊，张掌柜，你们酒楼也该添点新菜色了。”周围围观的人也都说。
“那好吧，不过食材钱就不用了，我们酒楼这点还是出的起的。如果众位都不着急的话不妨就等等，一会都来给新菜色个评价。小赵上茶。”张掌柜对着围观的客人说。
众人听了更高兴了，随地找了空余的座位就坐了下去。瘦高的小二立马去后间端茶了。
说完张掌柜就带着项天琦去了后厨，项天琦让和强在大堂等着，带着翠英去了。
到了后厨张掌柜吩咐了一下就回到大厅等着项天琦的结果。
后厨的项天琦。
项天琦四处看了看，做麻婆豆腐的材料不是太全，不过炖汤的话不是太复杂的汤倒是可以做。不过麻婆豆腐就只能做一个简易版的了。
炖汤项天琦打算做个粉丝豆腐汤，这个是李佳给她做的，当时觉得挺好吃所以就研究了一下。不过这里没粉丝倒是有粉条所以就用粉条代替了。项天琦让翠英把豆腐切块，切成三份，两份小一点，另一份豆腐切的大一点，切好后用盐水浸泡，切豆腐期间她用盆盛冷水泡着粉条，并且拿了颗鸡蛋去煮，等到鸡蛋煮好以后剥皮放凉备用，这时粉条也泡的差不多了，然后拿了点新鲜绿色菜叶洗干净放在一旁，用一口小锅盛水煮开，然后放入泡好的粉条，等再次煮开后放入切的比较大的豆腐，最后起锅时候放入青菜滚几下烫熟就好，这样也不用吃生菜，又保持了青菜的鲜味。最后放入盐调味。因为这个汤要的就是一个鲜，所以多余的调味品都没有，至于盐。找来一个较大的瓷盆将汤都盛进去，将凉好的鸡蛋切开放入。就做好了。
炖汤的期间项天琦让人找来葱姜切碎，热锅放油，将刚才切好的碎末和刚才发现的类似豆瓣酱的酱一块放入锅中炒出香味，然后加入清汤，盐，酱油,将豆腐放进去，稍炖，最后勾芡，抄板均匀出锅，装盘。
这两个做好以后项天琦让厨师拿来一个馒头切片，然后用小火将两面都烤干，馒头烤好以后先掰成小块然后再用用笼屉上的黏布裹好，用擀面杖碾碎这样自制的面包糠就好了。
将刚才切好的豆腐颗颗沾上面粉，再将鸡蛋打碎，裹上蛋液，最后再裹上刚才制好的面包糠，油锅烧热，小火烧热，因为不是平底锅油都在郭迪所以只能分批次的将豆腐放入，等煎炸至两面金黄捞起沥干并依次装盘。
菜都做好了，项天琦找来上菜用的托盘，摆好之后又拿两三跟小葱只用葱叶，将其切碎，洒在麻婆豆腐和炸好的豆腐上，本来就鲜亮的菜肴在绿叶的衬托下更显出色。
项天琦和翠英净手，端着做好的菜出去，大堂上的人已经等的望眼欲穿了，只为品尝这个新的吃食。
等到项天琦把做好的菜摆到掌柜所坐的桌子上，打开倒扣的盘子，飘出的香味让周围的精神一震，本来刚吃完饭，结果闻到这个味道以后感觉又饿了。
只闻这个味道，张掌柜就断定，这笔生意不会亏！然后吩咐小二另拿盘子将这三道菜分成四份，放到众人的桌子上。这张桌子上坐的则是张掌柜和齐老爷，和项天琦三人。
“张掌柜，我来介绍一下，这道汤叫清炖白水田，炒的那份叫麻婆白水田，另外一份就是香煎白水田。”原谅项天琦她完全是偷懒了，直接把现代菜中的豆腐改叫白水田，一点也不想费脑想个诗意的名字，而且她觉得这样的叫法也很好啊，干嘛要改。
（唔，煎熬啊！这是不是在放毒？大家是不是都快下班啦？正好给你们开开食欲。哈哈。） 蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
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“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
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但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
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