医生说道:“同志,你别急,咱们等会先去做个检查,然后明天还有一次最后检查,检查完之后,确定除了骨折没有其他问题之后,我就给你去开出院证明。”
段佑虽然知道自己没啥大事,但是没有出院证明自己就回部队的话,自己连长肯定能干死自己,所以还是要老老实实的等医生开出院证明才行。
于是段佑连忙催促道:“那医生咱们就别等了,快点去检查吧,早检查完早出院。”
医生笑道:“好,那就先去检查,对了同志,你们中午的外卖从哪订的啊,我闻着味道不错啊。”
段佑笑道,这哪是订的,这是我战友亲手做的,他是我们机关的炊事班长,厨艺没得说。
“那好可惜啊,我们还以为是外卖呢,也想尝尝呢,看来是没机会了。”医生有点惋惜。
段佑听到医生的话,急忙喊道:“下士,下士,过来。”
孟川听到段佑的喊声连忙跑过来,问道:“段排长,你叫我?”
段排长走到孟川旁边,小声说道:“兄弟,帮哥一个忙,晚上多整点菜,咱们请医生吃个饭,这样我出院也快点,咋样。”
孟川点头道:“好,没问题,我晚上多做点菜。”
段佑来到医生旁边笑道:“医生,正好我战友晚上做的菜多,你晚上也过来吃点呗。”
医生摇了摇头,道:“我们不能吃喝病人的,这是规定啊。”
段佑笑道:“医生,这病人也要看情况吧,我这个是因公受伤,住院啥的花的又不是自己的钱,所以和医院也没啥利益关系,再说了,不就吃两口菜么,这没啥吧。”
医生使劲嗅了一下病房里残留的排骨汤香味,道:“那等晚上在说吧,咱们先去做检查吧。”
段佑立刻点头道:“好,先去检查。”
段佑去检查了,孟川也就说道:“段排长,那我就先回去做饭了,等晚上我拎着饭过来。”
段佑提醒道:“好,别忘了多做几个菜啊,要肉菜啊。”
孟川笑道:“段排长放心好了,你还不相信我的技术么。”
段佑笑道:“相信,相信,那你快去做吧,对了,钱够不够,咱们不能用别人家锅还要别人掏菜钱。”
孟川笑道:“段排长,这你就放心好了,我不能让人家小姑娘吃亏的。”
好,那就行了,早去早回啊。
孟川和小张走出医院还是直接往菜市场走去,小张问道:“孟班长,这次咱们晚上吃什么好吃的啊。”
孟川说道:“今天段排长说要请医生吃个饭,要我多炒俩菜,我还是以恢复段排长伤势为主来做菜,做个酿豆腐,红烧排骨,豆干炒肉,在给他卤两个猪蹄子,主食就做个蛋炒饭,中午的饭也不能浪费对不对啊。”
小张听完菜谱,有点嫉妒的说道:“孟班长,你对段排长可真好啊,做个菜都要考虑他的伤势。”
孟川笑道:“小张,虽然我和段排长才认识一天,但是咋说也算是生死之交了,做几个菜不算什么吧。”
“对,对,是我说小话了,咱们快去买食材吧。”小张突然意识到自己为啥要说这样的话,还好孟班长没说什么,不然可就真的要闹大红脸了。
食材很快就买回来了,孟川看着小张也花了不少钱,说道:“小张,我绝对不会让你的学费白交,咱们先处理一下食材,蛋炒饭最后在炒,不然放凉了那就不好吃了。”
小张点头道:“好,那我来帮你打下手。”
孟川先开始处理肉,孟川切完肉之后,说道:“瘦肉不能直接放入油锅里炒,那样的话肉质会老,就不好吃了,最简单的方法就是给他勾芡一下,就用普通的淀粉就可以。”
勾芡完毕后,孟川说道:“先放一会,咱们现在来处理排骨。”
排骨还是先过水,不管是红烧还是煮汤,都要先过遍水才可以,因为段排长有伤,所以咱们就不用酱油上色了,改用冰糖,没有冰糖的话用白糖也行,只不过效果没有冰糖好。
小张连忙说道:“冰糖有呢,白糖也有呢,师傅想用什么都可以。”
忙活了半个小时,总算是把肉也准备好了,然后孟川就开始准备酿豆腐的材料了,酿豆腐就是在豆腐块里挖个洞(不挖穿),然后把肉沫放进去,放油锅里煎。
肉沫做起来很简单,孟川拿着菜刀一阵子剁,肉很快就成了肉沫,然后孟川把挖下来的豆腐也拌了进去,在撒了点葱花,用酱料一拌,就好了。
把肉沫塞进了豆腐里,然后孟川就先把豆腐放在一旁晾起来了,豆腐做起来简单,热的快,凉的也快,所以孟川准备最后在做酿豆腐。
至于猪蹄子,孟川就买了五个,本来说买六个的,但是小张觉得猪蹄子太油腻了,所以坚决说不吃。
这不过这倒是无所谓,孟川没打算卤整个的猪蹄,这样不仅不好啃,熟的还慢,入味也难,所以孟川还是选择把猪蹄剁成了块来卤,这样节省时间,味道还好。
卤猪蹄就简单了,但也还是要过边水,还有放入一些生姜类的辅料去一下腥才行,猪蹄煮的时间要稍微长一点,等到腥味去除之后才起锅。
下面就要开始上色了,上色的方法和排骨是一样的,也是等油烧热之后放入冰糖然后熬化在放入。
熬冰糖一定要注意火候,火不能大,糊了的话,就是苦的了。给猪蹄上完色,孟川就用辅料调制了一些酱料,放入猪蹄上,然后掺水,放高压锅里炖就行了。
弄好猪蹄后,孟川开始做红烧排骨,因为剁的小所以不用高压锅也可以,直接放锅里先上色,然后加水焖上一会就好了。
做完红烧排骨后就开始做豆干炒肉和酿豆腐,因为后面两道菜的做法很简单,孟川就让小张仔细看,自己就不在一一讲解了,有疑问的在问。
四道菜都做好之后,孟川就开始做主食,蛋炒饭用放凉的米饭效果最好,中午的剩饭现在都已经凉了,用来做蛋炒饭很好,孟川说道:“小张,你把米饭都盛出来,然后揉开,我先炒鸡蛋。”
因为剩饭比较多,所以孟川就打了四个鸡蛋,然后往鸡蛋里放了小半勺盐,就开始搅拌起来。
搅匀之后就开始炒,鸡蛋不能炒太久,不然等会和米饭混合的时候,鸡蛋会老,那样就不好吃了。
鸡蛋炒好后,孟川从新到了点油,然后撒了几粒葱花开始爆香,闻着香味出来了,就倒入剩米饭,做蛋炒饭的时候火不能太大,中火就可以,看着米饭快熟了,就加入少量的盐巴和鸡蛋,因为鸡蛋是加过盐的,所以盐一定不能加多。
蛋炒饭一熟,孟川就赶紧出锅了,一盘先喷喷的蛋炒饭就呈现在小张面前了,孟川说道:“小张,你先把蛋炒饭放保温盒里吧,等会别凉了。”
小张接过蛋炒饭,小鼻子嗅了嗅,味道果然很不错,于是就背着孟川偷偷吃了一口,味道果然不错,明明看着放了这么多油,吃的时候居然没有一点油腻感,而且材料虽然很少,味道却一点都不少,明明只放了盐,为啥会这么好吃。
孟川看着小张还没装盒,说道:“小张,把蛋炒饭装起来吧,不然等会凉了。”
哦,好,好,我这就装。
其他几个菜,孟川也很快收尾了,都装入餐盒之后,孟川把厨房整理了一下,说道:“小张,多备几副碗筷,咱们去医院吧。” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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