老大媳妇也回来了,云暖就多了一个工具人可以使唤了。
“老大媳妇,烧一锅水去。”取暖吩咐道。
“老二媳妇,把这蒜切好,还有这生姜也是一样,把它切成一块一块的。”
云暖看老二媳妇的白菜也洗好了,就马上吩咐她准备焖兔肉的材料。
“对了,忘记摘辣椒了。”云暖一拍脑门,刚才拔蒜头,居然忘记了摘辣椒。
“娘,我去摘,要多少?”老二媳妇转身就准备往后面菜园走。
“两三条就够了。”
“好嘞。”
老二媳妇快步往后院的菜园地走去。
老大媳妇把锅里放了大半锅水,然后升起柴火,火燃着之后,她就出来切蒜头。
老大媳妇比老二媳妇手脚利索的多,云暖非常满意这个孝顺儿媳妇。
云暖绝对不会承认,她满意的是因为老大媳妇是个好用的工具人。
云暖把老二剁好的兔子肉,用一个大盆子装着。
她把这一盆兔肉端到灶旁,将兔肉倒入锅中。
“老大媳妇,你要记得,兔子肉一定是要冷水进锅,放几块生姜,还有蒜头,都放一点在水里。
我们家里不是还有白酒吗?再倒一点点白酒进去,这样可以去腥味。”
云暖一边跟老大媳妇说,一边自己把刚刚说的这些材料放进去。
“你不要舍不得放材料,没有这些材料,焖出来的兔肉就不好吃,那就是浪费了。”
云暖之所以教老大媳妇怎样做,主要是下一次她就不想自己做了。
“娘,用水煮了这个兔肉,油不是给煮出去了,不会浪费吗?”
老大媳妇舍不得兔子的油。
“娘,我摘了三个青椒,够不够?”老二媳妇摘了青椒回来。
“够了,把它们全部切成一大节一大节。”
云暖回答完老二媳妇的话,又对老大媳妇说:“现在这水里煮掉的,不是兔子的油,而是兔子的血水。
你看,这个烧开了,在上面浮起的这个泡沫就是血沫,这些血沫要把它舀出去。
有这些血沫在,兔子肉煮出来很腥,不好吃。”
云暖一边给她讲解,一边示范给她看。
等焯水差不多的时候,云暖就把兔子肉全部捞出来,然后用水把兔子肉上的血沫冲洗干净。
“现在兔子肉上是不是没有血沫了?再用竹筛子把它晾一晾,漏一漏水。”
老二媳妇把青椒切好端进厨房,看了看蒸饭的火,也立在一旁看云暖做兔肉。
“老二媳妇,你也学着点。将来你自己开火吃饭时,就得自己煮了。”云暖对老二媳妇说。
她发现了,家里炒菜掌勺的,基本都是老大媳妇在做,老二媳妇最多就是蒸饭或煮面疙瘩。
“娘,在娘家,炒菜也是我姐,或者我娘,我最多就是烧烧火,煮煮粥。
所以,我也不会炒菜。”老二有点不好意思的说。
“妹妹说啥呢,我们家那叫什么炒菜,不过是青菜放锅里煮熟,放点盐罢了,炒肉那是见都没见过。
还是嫁过来后才知道什么叫炒菜,那是锅里必须放油的。
肉,我们姐妹俩长这么大,在娘家吃的肉,还没有在这里吃的一顿肉多。”
老大媳妇说到炒菜吃肉,平时不爱说话的,也说了一大堆。
“我们全家人吃的肉,也没有在娘这里一顿吃的多。
娘,你最好了,我们姐妹俩做梦也没有想到,有一个这样好的娘。
你不知道,我们去地头干活,那些妇人都羡慕死我们姐妹俩了。”
老二媳妇听到姐姐这样说,也想起来了,娘家确实没得肉吃。
“我们姐妹俩确实算运气好的,在娘家,虽然说没得吃,但是我们爹娘还是没有重男轻女,没有亏待我们。
嫁过来,娘又像亲娘一样对我们好。
娘,我们要一直跟你在一起过,我们不自己开火吃饭,我们一定会好好孝顺你。”
“对,娘,我们不自己开火吃饭,你千万别把我们分开,我们要好好孝顺你。”
姐妹俩说着说着就歪楼了,好像云暖马上就要把她们分了一样,即刻表孝心。
“好啊,你们不愿意分开就不分开,什么时候想分了,你们说一声就行了,娘不会阻拦你们。”
云暖对于分不分开没有什么意见,反正她自己是无所谓的。
“老大媳妇,火烧大一点。”
云暖把兔肉倒进锅里干炒,把兔肉的水份炒干后盛出来。
锅里用丝瓜囊扫干净,倒入猪油,放入姜块、葱翻炒。
兔子肉还没有下锅,姜葱爆出的香味,就已经蔓延到厨房的每个角落。
云暖等火候差不多的时候,将兔子肉迅速的倒入锅里面翻炒,越翻炒,厨房内的香气越浓郁。
翻炒的差不多的时候,倒入凉水,按照5:1的比例来放水。
“老大媳妇,再大一点火,快一点把它烧开。”云暖吩咐老大媳妇。
老二媳妇也赶紧去看了看她自己蒸的饭,发现饭已经好了。
她就把蒸饭的灶里的火取出来,放进了焖兔肉的灶里。
用柴火焖兔肉,凉水很快就烧开了。
“取两根柴棒出去,现在不要像刚才一样大火,稍稍小一点,不然水很快就干了。”
云暖指挥老大媳妇烧火,老大媳妇里面的小柴枝取出去,留了两根大的柴棍在里面。
“行了,你们可以出去干别的活,这里就由我来守着。”
云暖准备在兔肉里放空间里的材料,把她们姐妹俩支了出去。
云暖加入十三香,盐、花椒、八角、干辣椒、醋少许,再放入三粒冰糖。
焖半小时后,在空间里把豆瓣醬暴炒后拿出来,倒入兔肉里,加入切好的土豆和白葱,再焖半小时。
汤汁剩下两成的时候,投入青椒翻炒一分钟。
“哇,好香啊!”
“哇,真香啊!今晚上煮的是什么呀?太香了!”
老五和老六放学回来了,一进门就哇哇大喊大叫太香了。
两人一路猛跑冲进厨房,连书包都来不及放下。
“娘,你在做菜呀?好香哦,你煮的是什么?”老六扑过来就抱住云暖的一只手臂摇晃。
老五冲到灶头边往锅里看,可惜锅子盖着盖子,他什么也看不见,两只鼻孔张的大大的,努力的吸香气。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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