蕖儿这丫头,啥时候变得这般大胆了。
莫说做厨师,就是酒楼那些稀奇的菜,这丫头可都不曾吃过。
哎!这丫头,可别一时冲动,惹祸上身才好。
江云贵提着一颗心,忐忑难安:“蕖儿,咱们连白面馒头都没得多吃几个,咋会做那些稀罕的菜,吃完饭,随二舅回家,别想着做那厨师,厨师可不好做。”
江云贵言所说,也正是掌柜的所虑。
一个乡丫头,的确,平时能吃上几口大白面就不错了,会做菜!
不是他不相信,这简直是难以置信。
卫长蕖瞧着江云贵夫妇俩,掌柜的都眼巴巴的盯着自己,三人的眼神如出一辙,怀疑,不相信,不敢相信!
她知道,多说无益。
卫长蕖端起茶杯抿了一口茶,对掌柜的道。
“我一个乡野小丫头,掌柜的对我有所不相信,这是理所当然之事,不知,可否借酒楼的厨房一用,我做几道菜出来,掌柜的可以尝一尝,若是满意,咱们再谈合作之事。”
卫长蕖说完,掌柜的随之点头答应。
“如此再好不过了,姑娘要什么食材,尽管从厨房里拿。”
“苏成,带姑娘去后厨,”掌柜的吩咐伙计道。
“多谢掌柜的,”卫长蕖随口道一声谢,起身,准备随那名叫苏成的伙计前去醉香坊的后厨,走之前,忘了向小萝卜头打招呼。
卫长羽瞧见姐姐起身离开,可不乐意了,茴香豆也不爱吃了。
吧嗒一,丢手中的茴香豆,那些茴香豆咕噜噜滚回碟子中,那张小嘴唇撅得老高,紧张着小脸糯声糯气的问。
“姐姐,你要去哪里,长羽要跟着去。”
卫长蕖侧身瞧着小萝卜头紧张兮兮的小脸蛋儿,指尖轻轻揪了揪他撅起的小嘴唇。
“长羽,瞧你的小嘴巴撅得这么高,再撅高一点,就变成愤怒的小鸟了。”
卫长羽努努嘴巴,唇瓣不再撅起,鼓着两边腮帮子抗议。
“姐姐,长羽才不是小鸟,长羽是小小男子汉。”
“好,好,好,咱们的长羽不是愤怒的小鸟,是小小男子汉,”卫长蕖伸手摸摸他软软的发丝,柔声继续道:“可是,姐姐现在要去厨房烧菜,你是小小男子汉,是不是应该乖乖的,坐在这里等姐姐回来呢。”
卫长羽眨巴眨巴水汪汪的大眼睛。
姐姐说得好像有道理,这里可是酒楼,他不能去给姐姐添乱。
垂羽扇般的一对睫毛,卫长羽啄啄脑袋瓜子:“嗯,姐姐去吧,长羽乖乖等姐姐回来。”
“二舅,二舅妈,你们先在这里坐会儿,我去去就来,”安抚好小萝卜头,卫长蕖转言对江云贵夫妇道。
“放心去吧,我们会照顾好羽儿的,”冯氏道。
卫长蕖这才跟随苏成去了酒楼的后厨。
此时,醉香坊的后厨内,一个年纪约四十岁左右的中年男子,正俯在案板上切菜。
苏成领着卫长蕖走进来,先向那中年男子打了声招呼。
“钱叔,这位姑娘要暂时用一厨房。”
卫长蕖扬眼不着痕迹的扫过那中年男子,她猜,这就是醉香坊的主厨师傅。
“钱叔,长蕖多有叨扰,请见谅,”随后,卫长蕖也随着苏成一般,客气的,唤了那中年男子。
于钱放手中的菜刀,有些疑虑的转过身。
眼,酒楼的生意不好,掌柜的不可能再招帮工。
于钱打量了卫长蕖几眼。
瞧这姑娘全身上没二两肥肉,瘦得跟只猴似的,就算招进来,又能做啥,肩不能提,手不能扛的。
于钱扭转眉目,问向苏成。
“掌柜的叫这位姑娘进来的?”
“嗯,”苏成点点头,接着道:“这位姑娘说,能挽回醉香坊的生意,所以,掌柜的就同意她进厨房做几道菜试试。”
于钱听后,视线重新落在卫长蕖的身上,打量起来。
这乡姑娘小小年纪,口气居然这般大,瞧那一身的粗衣打扮,白面可能都没多吃上几口,居然敢大言不惭,要知道,他如今这一身厨艺,可是历练了近二十多年。
卫长蕖瞧出于钱有些轻看自己。
无论是这个时代,还是在现代,一些自诩大厨,名厨的老古董,都会有几分清高。
双唇微抿着,两边嘴角微微上扬,卫长蕖淡然轻笑,对于于钱的轻看,他丝毫未放在心上,她向来都是以能力服人,何必多做口舌之争。
卫长蕖淡淡道:“钱叔,借你地盘一用,”说话的语气客客气气的,态度却是不卑不亢。
于钱瞧着卫长蕖眸眼清明,浩然清月般的眸子,隐隐似藏着智慧。
他不自觉间,竟暗自觉得,眼前这小丫头有些意思。
虽然这丫头穿得破烂些,但是身上泄溢出来的气质,怎么看,却都不像一个乡野小村姑。
怎么会……他自诩大半生识人无数,却从未见过这样一个特别的乡野丫头。
“姑娘,请用便是,”于钱道。
此刻,他倒是有几分兴致,想亲眼看看这小丫头片子能捣鼓出啥玩意。
“谢过,”卫长蕖简单吐出两个字,随后抄起菜刀准备做菜。
抓起一条剖好的草鱼,卫长蕖左手按住鱼头,右手抄着菜刀,斜着刀刃从鱼尾处切入,锋利的刀锋沿着鱼的脊骨,哗啦一,就切一整块鱼肉,鱼肉与鱼骨分开。
两刀切,卫长蕖就将鱼肉与鱼骨分开,并将两扇精鱼肉切成薄片,每一块鱼片都厚薄均匀,形状如一。
卫长蕖将鱼片盛盘,打了一只鸡蛋,取蛋清入盘,再加入烧酒,姜葱,盐,芡粉,与鱼片搅拌均匀,腌制在一旁放着备用。
苏成生火,卫长蕖倒油入锅,待油冒出微微青烟,放入拍碎的蒜瓣,姜片,葱段爆香,再往锅内参入熬好的大骨汤。
汤烧开后,卫长蕖慢慢将鱼片滑入锅内。
鱼片入锅之后,卫长蕖把握准时间,刚至鱼片熟透,最为嫩滑之时,加入调味料,快速将煮好的鱼片连汤起锅,用大瓷碗盛好。
煮好鱼片之后,卫长蕖再往锅内倒入略多的油,将豆鼓,花椒,辣椒段爆好,连同油一起起锅,趁着滚热的油,浇在鱼片之上,最后撒上一些香菜叶。
一盘水煮鱼片做好之后,厨房内,顿时浓香四溢。
------题外话------
编辑:你那盘水煮鱼片,很诱人。
福星:我也这么觉得!(*^__^*),其实,我真会做,不是瞎写滴! 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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