贵?
能贵到哪去?
再说了,食肆里的哪道菜不是贵的?
尹煊开口一吐,报出了价格:八百文钱。
两个小姑娘被吓了一跳,身子都不由得哆嗦了一下,侍女心里再一次咯噔一下,看向尹煊的目光中,就只有单纯的仇视了。
八百文钱?
这够她们吃两天的了。
这么贵的?李丽质咕噜一声,吞咽了一口口水,在一开始的被吓着之后,她对这道菜就更多了一些兴趣。
食肆里的菜,有一个很显著的特点,那就是越贵越好吃。
八百文钱...那得好吃到什么程度?
李丽质转头一瞥,看向自己身后的侍女。
侍女笑的有些勉强:小姐,带来的钱财不够。
说着,她余光看了一眼李淑,又连忙添补了一句:两位小姐的钱财加在一起也不够。
李丽质有些感慨,没想到自己竟然也体会了一下,手里的钱不够用的滋味。
那明天来吃吧。李丽质掐着腰,大大方方,一点都没钱不够用的窘迫。尹煊点点头,应了下来,在李丽质脑袋上搓了一下。
李丽质大概就是他想把尹露露养成的最终模样当然,更聪明一点是最好不过的。
中午、下午的饭菜照旧。
尹煊趁着没什么客人的时候,拿出破壁机,打出了一些五香粉。
顺便吊了一锅高汤。
葱爆海参这个东西,是少不了要用高汤的。
等到第二天,李丽质带了足够的铜钱过来,大早上就迫不及待地把钱交给了尹煊,眼巴巴地期盼着。
等到中午,尹煊在两个小姑娘的催促之下,转身去了厨房。
葱爆海参属于鲁菜,算是鲁菜之中的代表作。
买了十只新鲜的海参,开膛破肚,把尾巴处的脏东西给掏出来,稍微用水冲洗一遍,冷锅冷水,加入葱段、料酒,焯一焯水。
新鲜的海参,并不需要焯水太久,等见稍微变个颜色,就可以捞出来。
海参搁置在水里。
尹煊处理起其他的材料,大葱切成细丝。
高铁在一旁露出了羡慕的神色,他现在还在切土豆,比最开始有了长足的进步终于可以切出均匀厚度的土豆片了。
但...和尹煊这种手起刀落、干脆利落的境界,还差了许多。
他感叹一声,不知道自己什么时候才能变成这样。
然后另起一锅,下入没过锅底的油,只小火就成,等锅里油温略微升高一些,先把一半葱白丝下入锅里,另外一半留以烧海参的时候用。
等香气渐渐飘起来之后,再把葱叶也下入进去。
葱爆海参的关键,就在这一锅油上,最好是用猪油,猪油本身就是带着浓浓香气的。
等锅里的油炸至金黄色后,倒出来,放到一旁备用。
这道菜处理起来就是麻烦。
再起一锅,倒入昨天吊上的鸡汤,等汤水开始翻滚之后,把海参擦边下入锅里,煨上一会。
等煮的差不多了,捞出海参,继续是泡在汤水里。
前面处理食材的手续完工,也终于是到了最终烧制的环节。
起锅烧葱油,依旧是小火烧起,下入另外一半葱白,等葱白渐渐烧制成金黄色,下入一大勺料酒、一大勺生抽,烹出香气,再下入两大勺高汤。
咕噜咕噜冒起泡。
海参下锅。
趁着它还没再一次冒泡的时候,洒上一些白胡椒、一小勺糖,转成小火,慢慢煨着,大约五六分钟左右。
转成大火,水淀粉勾芡,边收汁边勾芡,两到三次,慢慢把芡汁勾起来。
这时候也不急着出锅。
再淋上一些明油,就用刚才煎出来的葱油,同样是三次,菜色就明澄澄亮了起来,这时候再起锅装盘。
尹煊没做其他搭配,只放了一朵胡萝卜雕成的花。
端了出去,放在两个小姑娘的面前。
这是一道有些出乎两个小姑娘意料的菜品。
好看是好看,盘子里的东西就像是黑宝石一样,泛着晶莹的光泽,又有如同琥珀一般的质地。
但...这烧的是什么东西?
正阳哥哥,这道菜叫什么?李丽质后知后觉,好奇问了一句。
尹煊回道:葱爆海参。
关于这道菜,尹煊就没有给它起什么花里胡哨的名字,正所谓大道至简,像是这种品级的菜品,就不需要再用名字来衬托出它的身价。
当然...最关键的是,尹煊纠结了一天,也没琢磨出什么太好的名字出来。
很简单的名字。
甚至...从这道名字里就能读出来这道菜里面有什么样的食材。
只是,海参是什么?
听名字像是海里的食材,大海中的人参?
唐人还是不怎么吃海参的,这种优秀的食材,直到宋元时期,才会端上勋贵们的餐桌,成为一种食材。
李丽质夹起一根海参。
比她的中指都还要长、还要粗,黑乎乎的,上面还有一些软乎乎的刺,看起来倒是可爱的很。
一口咬下去。
葱香、酒香,以及海参本身淡淡的滋味,就浸了出来,这种大块的食材,并没有想象中的那么难以入口。
轻轻一咬,就弹着牙齿,摇摇晃晃的脱落下来,明明身上都还有着刺,却超出意料的爽滑,咻得一下,就滑入了喉咙里。
这一口,猪八戒吃人参,两个小姑娘都没尝出太明显的滋味。
连忙又咬下去第二口。
小心翼翼地,避免它又滑了下去,牙齿咀嚼咬碎,软糯里带着一丝丝韧性,这种特殊的口感,让她们的舌头像是在坐过山车一样,在两种冲突的口感里,来回的颠簸、起伏。
而且...
最让她们惊讶的是,明明是一整块烧起来的,可入味的很,哪怕是最里、最深处,也都是带着烧制出来的味道。
几口下去。
她们有些怀疑,是不是这种叫做海参的东西,它生出来就天然带着这种味道。
不然像是这么一大块的东西,里面都还能带着味道的?
十根海参,两个小姑娘一人五根。
吃的并不快,每一口都在细细品味着,恨不得用这种方式,把这八百文钱给吃回来。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容
可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容
“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
~~~~~~~~
路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
秀书网为你提供最快的大唐之美食供应商更新,第263章 长乐:越贵越好吃免费阅读。https://www.xiumb12.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待