“我回来了!”
赵大海推开院子门,大声喊了一句,先是放下手里拎着装着几十斤鱼的网袋,接着放下肩膀上一前一后挂着的另外一只网袋,特别是那条一米多的马鲛鱼,一路回来招摇过村引起疯狂围观,每一个都羡慕得不得了。
钟翠花正在堂屋织渔网,听到喊声走出来。
“哟!”
“这么大的鱼?!”
钟翠花看到两个网袋里面的鱼,特别是马鲛鱼,吓了一跳。
“奶奶。”
“我第一个去的!”
赵大海扯开网袋口绑着的绳索,鱼全部都倒出来。
“干啥的呢?!”
“不是的要拿去卖掉的吗?!”
钟翠花不知道赵大海想做什么。
赵大海摇了摇头。这是风浪打上来的鱼,绝大多数都坏了卖相,磕磕碰碰或者礁石上擦一下,大大小小各种各样的伤口。马鲛鱼最值钱,一斤得二十到三十块钱,抓上来的时候担心这条鱼挣扎跑掉石头锤了十几下,鱼头都差点砸烂,不是说不能卖,但是卖不出什么价格。
“奶奶。”
“我早计划好。”
“这些鱼全部都用盐腌了!”
“晒干。”
“没菜的时候煮了吃,或者早上的时候煎一点,配白粥或者番薯粥。”
赵大海早就计划好。这么多鱼肯定吃不完,咸鱼是处理这些鱼的最好的办法。家里有肉,但是,不可能天天吃肉,村子前或者附近的海滩,不缺小杂海,自己得琢磨着办法赚钱,不可能每天抓一趟,咸鱼和前几天晾晒的泥海瓜子都是一样的意思,为的是碗里碟子里面的有菜吃,特别是屋子后的菜园子青菜长起来,这样一下有鱼有肉有青菜。
钟翠花扒拉倒地上的鱼,挑了好一会挑不出没伤的鱼。
赵大海笑了笑。这是不死心,想着能不能够卖掉一点。
赵大海拿出砧板,拿出了刀,开始杀鱼,刮掉鱼鳞,抠掉鱼鳃,切开鱼肚鱼肠子等内脏全部都刮出来,看到奶奶钟翠花从厨房里面拿出另外一把刀,这是想要一起杀鱼。
赵大海马上阻止,奶奶钟翠花年纪大,不是干不了这个活,但不管咋说眼睛不好手没多少力气,不小心容易伤到自己。
“奶奶。”
“鱼我来杀。”
“杀好了你来洗,晾簸箕上。”
赵大海知道不给钟翠花干活不行,一定想要帮忙,拿了一个大铁盆,装了大半盆的水,厨房搬出只大罐子,开了盖,里面装着是粗颗粒的海盐,一边加盐,一边搅拌,一直到大盆里面的盐不再融化才停下来。
晾晒咸鱼有两种方法,一种是直接用盐腌制,杀好的鱼,撒上盐,搁一段时间,盐份渗入鱼肉再晾晒。另外一种方法是杀好的鱼,放在盐水里面泡一会,拿起来马上晾晒。
直接用盐的咸鱼腌制的时间比较长,更加咸,更加容易保存。盐水洗的鱼,时间不长盐分不多,比较好吃,但保存的时间比较短。
赵大海不打算卖掉这些咸鱼,自家吃,直接用盐水比较好。
赵大海手脚麻利,十来秒杀完一条鱼放到装着盐水的大铁盆。
钟翠花仔细地洗着杀好的鱼,洗干净整整齐齐地摆在簸箕上,摆满了一个簸箕,换另外一个簸箕。
赵大海花了一个多小时的时间杀完了差不多一百斤大大小小的杂鱼,只剩下了红鼓鱼和马鲛鱼。
赵大海小心地用刀刮掉红鼓鱼的鱼鳞,抠掉了鱼鳃切开鱼肚掏干净里面的鱼肠,刀放在鱼尾的地方横切下去,切到中间的大鱼骨,横着刀放平贴着鱼骨往鱼头的方向推,分成两半,盐水洗干净拿了一根小棍子撑开,小绳子挂起来,晾在了竹竿上。这条鱼个头比较大,挂起来才干得快,这条红鼓鱼只在于肚子的地方有点擦伤,切开基本上看不邮,晒干逢年过节走亲戚带上都行。
“大海。”
“这条鱼你打算咋办的呢?!”
钟翠花指了指地上的马鲛鱼。大渔船出海都不怎么能够捕捉到这么大的马鲛鱼,鱼头没伤的话,随随便便能够卖三四百块,实在是有点可惜。
赵大海不敢告诉钟翠花鱼头是自己砸的,知道肯定说是败家子,不过当时的情形自己没别的选择,一个是王长林在旁边虎视眈眈,另外一个村子的人早晚来捡鱼,不可能回家拿渔网或者抄网。不管怎么说这条鱼烂在了自己家的锅里,卖不了钱,混好几顿好吃好喝非常划算。
“切了腌咸鱼。”
赵大海豪气地挥了挥手。渔村的人抓到这种个头的马鲛鱼,没一个舍得吃,自己这太豪横。
赵大海开始切马鲛鱼,横着切成块,每一块都有一厘米厚,鱼头一分为二。
“奶奶。”
“剩下没多少活了。我自个来就行。”
“大东叔和小东叔都在外面打工。家里面没人出海。想吃点鱼都得要到镇子上买来着。这鱼你给二奶奶送过去。尝个鲜。”
“我过去的话,估计二爷爷直接轰出来。”
赵大海切完鱼,走进厨房,拿了一个红色的塑料袋,挑三块位置最好肉,再加上半只鱼头。别看着在爷爷那一辈分了家,各过各的日子,但是困难的时候,相互帮忙,吃的有多的都会送一点。
钟翠花笑着点了点,接了袋子出了门,向赵石家走过去。
赵大海拿起切好的马鲛鱼片,盐水里洗干净,单独码在一个簸箕,鱼个头大,切下来的鱼片得有两个手掌拼大小。
“好东西!”
“这是真正的好东西!”
赵大海端着簸箕,走出院子,搁门口的石头上,这两天都是大风天,没多少太阳,晾晒咸鱼绝等好天气,半天就能半干,再过两天能晾晒好。
赵大海看了一下一早端出来晾晒泥螺和海瓜子肉,硬硬的小石籽一样,已经干透,拿了袋子装起来,看看时间,已经差不多下午两点,一直忙活,顾不上吃饭,肚子饿得咕咕叫。
赵大海走进院子,端着留下来的一盘杂鱼和马鲛鱼的另外一半鱼头走进厨房,开始煮饭,白捡了百来斤的鱼,得吃顿好的! 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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