不应该啊。
自己明明向某个神棍问过,这个世界不存在妖怪。
或许这其中有某种隐情?
刘明辉暗道有机会找安培信秀再次确认一下。
重新回到厨房。
忙碌了一天的刘师傅也到了该吃午饭的时候。
也许是得自于白蛟云游的灵感,刘明辉决定今天中午制作一道虾料理。
去附近的水产市场采购了一些活蹦乱跳的罗氏虾。
刘明辉决定马上就将它们制作成自己的午餐。
首先是处理罗氏虾。
将鲜活的罗氏虾洗净之后,剪掉虾腿和虾须,再进行开背处理。
这样处理过后的罗氏虾才会更加入味。
起锅烧油。
油热后下入处理好的罗氏虾,稍微油炸一下,捞出备用。
然后开始准备蒜蓉。
处理蒜蓉的时候有一個必不可少的步骤。
那就是过水。
炸蒜蓉之所以要进行过水工作,是因为这样能防止大蒜发苦,提高其口感。
大蒜里面含有硫胺素、核黄素等物质,它们在高温下会出现发苦的情况。
处理的方法也很简单。
将打算剁碎后放到水中浸泡一段时间,就能将里面的苦味去除。
很多人将剁好的蒜蓉直接使用,最后会导致成品料理发苦。
却又找不到原因。
将小米辣,香菜根,生姜和泡椒洗净剁碎,拌入过水后的蒜泥均匀混合。
如果觉得有点干,可以放点泡椒水。
不喜欢香菜的可以不放香菜根。
这样的话,蒜蓉就算是准备完成。
取炸虾用的油适量进行加热。
油热之后下入刚刚准备好的蒜蓉,不断翻炒均匀。
这里可以加一点蛋黄酱和咖喱进行调味。
能够让蒜蓉罗氏虾吃起来更具风味。
翻炒均匀之后下入油炸过的罗氏虾。
再加没过所有食材的啤酒。
翻拌均匀之后大火收汁即可。
再拌入一些生蒜泥,增加层次感和香味。
一盘简单的蒜蓉罗氏虾就算是完成了。
料理选用的啤酒并不是越贵的越好。
好的啤酒含有更多啤酒花,经过加热之后会发苦,反而不好。
选用最便宜的拉格就好。
在高温的作用下,酒精会挥发而出,具有很好的去腥效果。
同时属于麦芽的清香又会留下,渗入食材之中,为食材提供提供更好的风味。
可谓是一举两得。
饱满的罗氏虾吸满了汤汁,像是随时都会爆开一般。
在金黄色汤汁的衬托下,显得分外诱人。
这种诱惑,即使是刘明辉也很难抵挡得住。
不墨迹,直接上手。
拿起一只罗氏虾,刘明辉迫不及待的享受起来。
首先嗦上一口浓郁的汤汁。
鲜香浓郁,味道醇厚。
蒜蓉的美好,只有吃过的人才能知道。
剥开虾壳,轻松取出其中紧实的虾肉。
将虾肉往碗底的汤汁上那么一蘸,将裹满汤汁的虾肉放入口中。
一瞬间,浓郁的香味在口中爆炸开来。
蒜蓉、咸蛋黄、咖喱等各种味道在口中融合,融入鲜甜Q弹的虾肉之中。
一口下去,给人一种难以言喻的享受。
甚至连那沾满汤汁的手指都舍不得放过,要嗦上两口才能罢休。
虾肉美味。
但是有另外一样东西也是必不可少。
清水面。
吃掉一部分罗氏虾之后,也露出了碗底的金黄诱人的汤汁。
就是这个时候,夹上一大把清水面放入碗中。
仔细搅拌,让每一根面条都均匀裹满汤汁。
一口送入口中。
咸鲜的汤汁和劲道的面条让人很难不爱。
很快一盘看似很大分量的罗氏虾就全部进入了刘明辉的肚子。
舔了舔嘴角的汤汁,刘明辉有些意犹未尽。
虾这个东西味道的确是不错。
只可惜就是肉少了一点。
要不是有清水面打底,他还真不一定能够吃得饱。
吃饱喝足,收拾干净厨房之后,刘明辉想了想,决定给家里打个电话。
他打算彻底问清楚母亲向珍生日的事情。
想到这里,刘明辉觉得有些头疼。
明明是前身不负责,记不住老妈的生日,为什么背锅的人是自己。
电话仅仅响了一声,老爸刘立兴就接通了电话。
刘立兴欣喜的说:“儿子,怎么有空给你爸打电话?”
刘明辉笑着说:“这不想爸你了,所以打个电话。”
“问问家里最近的情况。”
刘立兴有些心疼的说:“家里还能有什么情况,我和你妈好得很!”
“跨国长途老贵了。”
“儿子你要是没事,还是少打电话回来。”
“有这个钱,你自己拿去花多好。”
要不是电话开头最开始传来的是刘立兴欣喜若狂的声音。
刘明辉差点都要以为自己是捡来的,居然被老爸如此嫌弃。
想到这里,刘明辉直接进入主题,说:“这不妈快要过生日了。”
“我琢磨着到时候回家一趟。”
“毕竟是五十岁大寿,于情于理,我再忙也要回来。”
沉默半晌之后,刘立兴回答道:“回来做什么?”
“你那边的生意才刚刚有点起色,稍微赚了点钱,怎么能因为这种小事回来。”
“光是来回的机票都不便宜。”
刘明辉心头一酸,大喊道:“爸。”
“老妈过生日怎么是小事?”
“钱是赚不完的。”
“这件事情你别管,到时候我肯定会回来一趟。”
“对了,我经营的居酒屋最近又赚了些钱,刚好把外债还上。”
“无债一身轻,亲戚们也不容易,早点还上也算是了了一桩事。”
说完刘明辉直接摆弄手机对刘立兴发起了转账。
说话也要讲究技巧。
果不其然,在刘明辉连消带打之下,刘立兴成功被转移了注意力。
他诧异的说:“你不是才给我转了钱吗?”
“怎么又有钱了?”
刘明辉解释道:“上次不是和你解释清楚了吗?”
“之前是投资期,现在是赚钱期,自然是日进斗金。”
刘立兴愣愣的点了点头。
上次儿子好像的确是那么说过。
只不过自己全当儿子是在吹牛,压根没有信过。
毕竟经营了大半年居酒屋,身上有点钱也是应该的事情。
不过也就是有点钱罢了。
日进斗金?
他这种老江湖才不信。
要不是拗不过儿子,他才不可能答应开居酒屋的事情。
就在此时,刘立兴的手机传来转账提示音:
某福报到账150,000.00元整。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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