“姚娘子,夏月的时候,我入宫去看向太后,正巧御膳所的小内侍送胡豆饮子来。我那时,就尝过你的手艺。未想得,这胡豆与茶粉一样,还能做成凉糕。”
长公主倒没什么架子,和颜悦色地与姚欢攀谈着。
因又吩咐自己带来的婢子,从食盒中也拿出几碟点心,道是她亲手做的百花什果冰酪团子,也请姚欢品鉴品鉴。
姚欢忙恭敬行礼,上前细看。
只见碟中码放着鸽蛋大小的团子,浅青色,外表光滑细腻。
姚欢接过婢子递来的一个,但觉浓郁的奶香混合着淡淡茶香扑鼻而来。
再小口咬开,哈,原来是宋朝版本的“雪梅娘”。
外皮薄而韧,里头是加了时鲜果子颗粒的奶馅儿。
无非那奶馅儿,与后世雪梅娘用的打发的淡奶油不同,用的做滴酥鲍螺的浅黄色酥油。
滴酥这玩意儿,姚欢已在开封有名气的奶酪点心店见识过了,她此刻更感兴趣的,是“雪梅娘”的皮子。
现代人做雪梅娘,皮子是用糯米和玉米粉按照一定配比蒸制而成。
玉米直到明朝中后期,才从每周传入中国,此世此地,并无玉米。
不过,烹饪这件事,与旁的技能一样,也是触类旁通的。玉米粉的本质,就是一种淀粉,既是淀粉,许多食材中都有。
“请教长公主,这皮子,可是用糯米粉、绿豆粉、茶粉,加牛**与沙糖浆调匀,上笼蒸制,再以清油或黄油揉搓而成?”姚欢问道。
唐国公主抿嘴:“姚娘子果然是个会家子,说得半分不错。论来,这团子的名儿,还与姚娘子有缘呢,叫清欢团子。”
一旁的端王赵佶,也是刚刚咬开了一口团子,乍闻姐姐最后那半句话,微微一怔,旋即盯着姚欢,噗嗤笑了。
“清—欢—团子?咦,姚娘子,这名字,听着不光与你有关,竟也和邵医郎有关。”
唐国公主好奇道:“邵医郎是谁?”
赵佶刚想脱口而出“是个帮我治胳膊的杏林圣手”,倏地意识到,自己薄幸寡情负了女子、差点被女子哥哥泼了灯油差点烧死的起因,可不大体面。
他忙模模糊糊道:“是国子学新设医科的一个监生,还是苏颂苏老相公的小友,我与姚娘子亦都识得他。如今是朝廷派去边关的祗候郎中。此人姓邵名清,三姐你看,此人是不是也与这团子同名儿?嘿,嘿嘿……”
赵佶虽已受封端王,但那略有些轻佻随意的性子,仍是如影随形,唐国公主和孟氏又是他自小熟稔的两位长姐般的近亲,故而他浑没觉得,这样打趣姚欢,有什么不妥。
孟皇后却怕姚欢尴尬,淡淡一笑,岔开了话题:“清欢团子?长公主,这点心,难道与‘东坡肉’一般,亦与苏学士有关?”
唐国公主莞尔:“阿孟可是想到了苏学士的那句‘人间有味是清欢’?哎呀,好教你们得知,这团子,恰就是苏学士所创,又由驸马的兄长——韩知州,传于我府里。”
唐国公主遂为诸人将其中原委娓娓道来。
元祐八年,苏轼任河北路定州的知州一职。然而就在这一年,宣仁太后高氏薨逝,章惇等被赵煦起复回朝的新党人,立刻对旧党展开疯狂报复。苏轼、苏辙均先后被贬南方。
公主驸马韩嘉彦的长兄韩忠彦,因父亲韩琦毕竟为前朝名相,所受的冲击稍弱些,被外放定州,恰是接了苏轼的位子。
而苏轼,与韩琦之间,在更早的时候,也曾有过一段微妙故事。当年英宗皇帝曾想用年轻的苏轼为学士院知制诰(给皇帝起草诏书的秘书),宰相韩琦反对,道是苏子瞻确是国之栋梁,但不经吏部铨选程序、就被天家破格提拔到清要之职上,不妥。英宗无法,只得又问,那,要不让苏轼来修起居注?韩琦又反对,道是编修起居注,和起草诏书差不多重要,也不妥,还是应让苏轼参加吏部考试、一步步给职与升迁。
有好事者将韩琦两次阻挠苏轼一步登天的举动传了出去,苏轼却十分感激韩琦,向众人表示,韩相公的做法,才是真正“爱人以德、避免捧杀”的正道。
绍圣元年,当今官家亲政,新党得势,韩琦长子韩忠彦被贬,赴任定州,与苏轼交接。
苏轼那时,已预见到自己离开定州后,只怕要如当年的蔡确一样,被贬至岭南。
但他见到韩忠彦后,言谈间浑无郁郁戚戚之色,于定州宅邸设家宴款待韩忠彦时,作词唱酬外,还特别给韩忠彦介绍了一道自己新制的点心。
苏轼嗜茶如命,又爱吃京城名菜“软兜子”,熟知绿豆淀粉的运用,同时,定州位于宋辽边境,边民甚爱在糕团馒头里添加鲜牛乳。
于是,他便将米、茶、豆、乳四样物什,融合于一处,创出这凉滑香软、茶味乳味兼有的糕团皮子,而里头的馅料,依着各人喜好调制即可。
“此团本无名字,韩知州赞赏这面皮菓子,正合与点茶同食,雪沫乳花翻午盏,不如就取了学士那首浣溪沙里的最后一句,叫清欢团子吧。苏学士欣然笑纳,还命家中厨娘,将团子的面皮配方,细细教了韩家的厨娘。今岁韩知州回京看望六弟,见我府里的花果馅滴酥,外壳乃是炸制,觉得有些油腻,便教了府中厨子这道清欢团子。”
唐国长公主说完,端王赵佶感慨道:“苏学士果然是豁达之人,要被贬往岭南了,还谈笑风生。樽前不用翠眉凝,人生如逆旅,我亦是行人。”
这位小王爷,身边的近侍,毕竟一个是苏轼的故吏高俅,一个是与苏轼有着隐秘传闻的梁师成,他两个平日里常引导着王府歌姬唱苏轼的词,小王爷再是风流好色,文学艺术品位却是不低的,到底能听出苏词里的格局境界来。
此际,画室中这三位皇家贵戚,孟氏已形同废后,唐国长公主下嫁的韩家,贬谪的贬谪,赋闲的赋闲,赵佶,虽刚封了端王,实也晓得自己常被章惇、朱太妃等人在官家跟前告刁状。
尊严上,被顶层权力施予的或重或轻的弃绝感,令他们于这看似品评画论与鉴赏美食的悠然午后,在精神世界里,多少与苏轼产生了共鸣。
而侍立一旁的姚欢,对于赵佶援引的苏词,无论是那句“人间有味是清欢”,还是“樽前不用翠眉凝”,都未有太大感怀。
她脑中想到的,恰恰不是苏轼的词,而是他的一句诗。
“枯肠未易禁三碗,坐听荒城长短更。”
这句诗,是再过几年,苏轼被继续贬往海南儋州后所写的,如今还未出现。
后世公认,乌台诗案几乎命绝的囹圄之灾,被贬黄州穷困凄苦的拮据时日,是苏轼生命中所沉至的最低点。其后的几次沉浮,都不算太大的打击,苏轼,似乎对于风霜雪雨的打击有了足够的心理准备与承受经验。
但在姚欢看来,再坚强与豁达的人,也无法对不断出现的凄清孤绝的现状,做到真正的“免疫”。
即使经历过乌台与黄州的打击,苏轼到了暮年被贬海南儋州时,写的“坐听荒城长短更”这七个字,仍是多么悲凉的七个字啊!
好像整个世界都已不再与他有关系。
为什么?
为什么在一个不再茹毛饮血的时代,在一个自命崇文盛世的时代,在一个士大夫与君王共治天下的时代,在一个被冠以“现代拂晓时刻”的时代,竟还会出现这样令人痛彻心扉的例子?
一位享誉文坛、政绩亦可圈可点的臣子,没有贪墨,没有叛国,没有作奸犯科,并且明明已经主动离开了党争最为激烈的朝堂,却在花甲之年,仍被一纸皇命强令渡海,来到世人视作蛮荒之地的孤岛。
用尽一生的气力,或许终能达到不以物喜不以己悲的境界,但某个时刻的脆弱,犹如在将将愈合的伤口上又猛地戳了一刀。
独坐荒城,四顾茫茫,唯有天地星月,见我悲极无泪。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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