秀书网>都市小说>陈嫣周州>第二卷六十章 毛氏红烧肉
  饭菜做的是否美味,看同行的表现就清楚了,当早餐时间结束后包括崔正山在内的几位帮厨还在捧着大头碗吃得津津有味时,周州就知道系统随机任务已经顺利完成了。

  各节车厢的老鄂们现在是彻底服气了,鄂省著名的小吃可是不少,可是却没人再要求周州做这些家乡风味;一道江夏热干面难道还不足以说明问题吗?这才吃了一顿就把曾经挂在嘴边念念不忘的家乡老字号忘记的差不多了,老鄂们在起初的兴奋过后总感觉有哪里不对,那些老字号代表的不只是难忘的味道,还代表着他们对家乡的思念啊......

  再让周州这么整下去,老子连份乡愁都没了,岂不是成了一只白眼狼?

  还是让小周师傅去折腾别省的美食吧,老子就跟着一路吃过去,这一路上既能大饱眼福又能大饱口福,这是多么美妙的事情啊?

  周州可不知道这些老鄂的想法,如果知道了多少也是会有些得意的,这还没有获得顶级菜谱呢,光是靠感悟值和两个世界的‘美食差’就能有如此效果,他真的想不出那些出自顶级菜谱的美味将会带来多大的轰动?

  之前是没有孙师傅出现,如今有这个远超胖子的buff第一童子在,周州自己都非常期待即将获得的顶级菜谱了。

  其实他如今掌握的顶级菜谱已经不在少数,计有肉夹馍、玫瑰干迫乳羊、烤羊排粥、羊肉泡馍、三套鸭、文思豆腐、油爆双脆、桂花雪露丸,整整八道大菜,其中有西北菜风情万种、有淮扬的精致入微、有鲁菜的大气雄壮、有江南菜的鲜甜芬芳。

  可是周州不是一個喜欢炒冷饭的人,这些菜只会在食材具备同时心情好的时候偶尔重现一下,x164现在主打的是旅游列车,如果不能让路上的美食配合路上的风景和故事,那和外面的饭店还有什么区别?

  就算是乘客答应,他自己也会感到无味的。

  ‘任务完成,请宿主随机选择一道与旅途站点相关的顶级菜谱,现在开始。’

  或许系统也是这样认为的吧,随机任务完成后,眼前已经改变了路线图的天路美食图鉴就闪起了一个个亮点,犹如原世界的老虎机一般,各种代表顶级菜谱的光团随亮随灭,却始终无法固定下来。

  周州在心里叫了声:“停!”

  顿时无数个明灭不定的光团安静下来,其中却亮起了一个非常耀眼的光团。

  ‘恭喜宿主获得湘省名菜,毛氏红烧肉!’

  毛氏红烧肉,严格来说不能算是湘菜系,虽然两个世界的湘菜都把这道菜生拉硬拽了进去,却无法改变它就是一道江湖菜的本质。

  如果追本溯源,毛氏红烧肉的起源应该是东坡肉,只不过后来经过了各种改良,变成了湘省一道颇具特色的江湖菜。

  据说当年在湘乡驻省中学的时候,就非常爱吃这道红烧肉,而且还自己加入更多的辣椒,让这道菜变成了美味的‘甜辣口。’

  后来又见到了酱油工坊制作酱油的过程,感觉那些糙汉子用脚踩酱料很不卫生,从此就不再用酱油来烧制这道菜了;没想到只用冰糖、盐、辣椒和水烧制的红烧肉竟然分外的美味,而且颜色变的更为红亮,居然成了一道推陈出新的菜品。

  既然是这道‘红烧肉’的发明者,这道红烧肉可就不是普通的红烧肉了,从这一天开始,它就改名为‘毛氏红烧肉。’

  所以这道红烧肉上百年经验是没有的,六七十年的经验却是富富有余。

  于是周州继承了最为伟大的经验......虽然只是关于厨艺,而且还只在毛氏红烧肉这一道菜上......

  “老周,你这是怎么了?总感觉哪里不太对。”

  陈嫣一手抓着半片猪蹄儿,小嘴边油汪汪的,不掉色的迪奥口红质量极佳,忽然抬眼看到周州,烈焰红唇顿时大大张开,半天都合不拢嘴。

  自信的笑容、淡定自若的气质、明亮的双眼中聪明了睿智......陈嫣手一松,猪蹄儿‘啪嗒’一声掉落在桌面上。

  这是发生了什么,为什么比自己脚毛还要熟悉的老周忽然就仿佛变得高大了起来,那是一种什么气质啊?陈嫣呆呆地看了看周州,半晌才缓过神儿来,又看了看厨房内的胖子等人,发现他们一个个也像自己这样正在发愣......

  这就是领袖厨房的主厨气质吧,陈嫣很激动,有什么能够比看到自己喜欢的人一路成长更让人开心的呢。

  “这小子......从这一刻开始,他就是x164上真正的主厨了......”

  崔正山愣愣地望着周州,只有他这种做过不少饭店主厨的人才能明白,一位优秀的主厨可不仅仅只是厨艺好就行的,也不是能够与后厨中的人打成一片就可以的;身为主厨,就一定要有主厨应有的威严,让下面的敬畏交集,凡事一言而决!

  哪怕是让下面的厨师把臭豆腐放进三鲜汤里,也没人会质疑这是不对的,会立即不打折扣的执行。

  这就叫做主厨,后厨的国王。

  以前的周州只是厨艺好,待人和善,可是肯叫他老大的也只有胖子一个,谢广运跟何武火也是遵照师傅的吩咐才会做了帮厨,虽然与周州相处融洽,彼此却更像是朋友关系。

  主厨不是不能和下面的厨师交朋友,可那是在离开厨房的时候;如果在厨房内还是与下面的厨师保持朋友关系,那就一定是不合格的。

  崔正山早就看出了这个问题,只是一直没有提醒周州,这种事帮是帮不了周州的,只能靠他自己慢慢历练、改变。

  崔正山只是万万没有想到,周州居然会改变的这么快,这才几天时间啊,已经有了领袖后厨的主厨威严。

  “呵呵,大家这样看着我做什么啊?难道我的脸上有花儿?”

  周州哈哈笑着,大手一挥:“潭州车站就要到了,让我们去看看潭州车务段为我们准备的食材吧。

  嗯,听说川省的猪肉是一绝,就是不知道湘省的猪肉怎么样,最好是能够有黑毛猪啊......”

  话音刚落,系统中已经出现了提示文字,‘一念可得开启......’ 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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