双喜发现每次自己研发新菜的时候,只要中途被打断,就很容易一次完美,当然也可能是因为厨艺点不断增加的原因。
热油浇到青花椒面上,那香味,让人食欲大开的同时,还忍不住的打喷嚏,再把辣椒在热锅里炒出香味,很好,双喜的厨房里现在只有双喜一个人了。
袁云霄这个不孝徒,早就跑出去,躲在院子里和其他人一起吐槽:
“师父这次做的菜可真重口味,那厨房呛得都没法待人了,估摸着又辣又麻,肯定得喝很多水,我就不吃了。”
双喜当做没有听见,把炒好的辣椒磨成粉末,在上面浇上热油,油温五成热,不能太热,油温过热的话,浇过的辣椒会有发苦。
剩下的油把芝麻炸得变色,就混合到辣椒里,然后用豆瓣酱把肥瘦相间的肉炒成炸酱。
双喜深吸一口气,真香,还没有开始煮面呢,口水已经自动分泌出来了。
把带皮的豌豆放到锅里煮熟,用新鲜的豌豆,如果是干豌豆还要等待泡发的时间,双喜可等不及,直接在系统商城里买了。
把芽菜用油,炒出香味来,尽量多炒一点,可以放在旁边备用。
接下来就是将这些做好的酱料组合到一起,麻酱过于粘稠,双喜倒了一点点酱油进行调和。
一小勺调和好的麻酱加上一小勺猪油,不能太多,太多的话汤就不够清爽,然后是切碎了的姜和蒜,按照个人口味进行投放。
一小勺油花椒,一点酱油,然后就是之前做好的辣椒,不用放太多,除非你对自己的忍痛力足够自信。
众所周知,辣不是味觉,是痛觉。
简单的加一点烧滚了的汤,把碗里的这些调料都搅拌均匀。
在面的选择上,双喜选择了在系统商城进行购买,买这个菜谱是为了增加自己的技能点。
是因为在知府府上的两天工作,双喜赚钱了,这人有了钱,就会想要偷懒,也不是偷懒,双喜就是觉得有做这些面的时间,还不如好好休…不是,是好好提升自己。
好吧,她就是偷懒。
把细的碱面放到锅里,煮面的时间不能太长,两分钟的时间就差不多了,然后把面放到汤里,撒一点葱花,豌豆混着豌豆汤,做好的肉酱,以及烫熟的青菜。
就这么搅拌均匀,双喜忍不住自己先尝了一口,别看加入了这么多的材料,吃到嘴里,每一个味道都不会掩盖另外的味道。
哪怕混合在一起也各有各的滋味,一个字:爽!
太好吃了,尤其是这上头的辣,一边吃,一边忍不住鼻尖冒汗,冬天销量肯定更好!
双喜吃完一口,想到了等在院子里的众人,连忙招呼大家快来厨房自己煮面。
反正调料这些双喜是已经放好的了,就自己动手煮个面,这要是也做不到的话,那就等双喜吃完,要是还有时间,双喜也不是不可以帮忙煮。
袁云霄闻着厨房里的香味,哪里还记得自己之前说的大话,煮面的手法比谁都快,辣是真辣,好吃也是真的好吃,鬓角都开始冒汗了,也忍不住往嘴里炫。
双喜得意的挑挑眉:“我怎么记得刚刚有人说就算我做好了,他也不准备吃呀?”
袁云霄头也不抬:“什么?还有人这么说师父,真是太不懂事了,我师父的手艺那可是天下一绝,师父做的东西就没有不好吃的,你放心,等徒弟吃完了以后就帮你找到那个人,保证好好的收拾他。”
呸,厚脸皮,这一点倒是从头到尾都没有崩过人设。
双喜不和他计较,而是认真道:“我给你十天的时间,把这碗重庆小面学会,唯一要注意的是控制油的温度,你要是学不会的话,以后就别想吃饭了。”
袁云霄可怜兮兮的点头:“徒弟保证学会。”
师父变了,变得严厉和不近人情了,当徒弟的能怎么办?除了乖乖听话,什么也不能做。
不然,以后别想再在师父这里吃到好吃的。
袁云霄吃完,打了一个大饱嗝,然后不好意思的笑了笑,虽然酒楼里的大家都已经很熟了,但这种行为终归不算太过文雅,别看他脸皮厚,还是要面子的。
袁云霄转移话题道:“师父,百香楼的厨神争霸咱们要做什么菜呀?”
双喜也不知道要做什么菜,主要是考题还没有出来,报名是已经报了的,但是参加比赛的人数比自己想象的还要多。
基本上城里的酒楼饭馆都有人报名,也是不管怎么说,参加这个比赛只要能比进前十名,对于雇佣这些厨师的饭馆和酒楼而言,都是一次扬名立万的好机会。
双喜觉得自己顶多再过三天的时间就可以升级到中级厨师了,而升级到中级厨师,有一道菜就可以做了。
国宴标准的‘蟹酿橙’。
螃蟹和水果的极致碰撞,而且在大夏还没有人做过这样的尝试,双喜保证自己做出来这道菜足够标新立异,吸引目光。
也足够出名!
前提是双喜能够保证自己在比赛到来之前可以把这道菜做到完美。
说句实在话,双喜虽然得到完美评价很多次了,但是每次做新菜的时候都忍不住紧张。
在双喜紧张的期待下,吉祥的信也慢悠悠的送来了,先是代替赵菊芳和春雨,问候双喜和田二牛。
嘱咐父女俩出门在外,一定要注意身体,千万不要为了赚钱而太过劳累,然后询问他们什么时候回家?
虽然说要等到过年才能够团聚了,但也要提前通知一下,她们在家里的这些人才可以提前做好准备。
最后,吉祥询问了一下双喜有没有做什么新菜?
原话是这样的:
姐,你不在家以后,每日吃的饭菜就是娘做的,也不是不好吃,但是……你明白吧?
我知道你肯定又做出了什么好吃的菜,总之等回来的时候一定要做给我尝尝,不然,算了,我也没有什么好威胁你的,看在你可怜的弟弟乖巧听话的份上,寄一些你做的糕点回来吧。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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