江月在午市忙完后,就带着李玉去了街上的干果铺子,买了铺子里现有的五种干果。
“小老板,我们买这么多干果做什么?你馋了?”
江月笑笑,她还好,没有多馋。
“我准备试试新口味的月饼,今天先回去试着做一些,要是味道好,明天就再多买一点干果,做中秋的月饼。”
跟李玉说完,江月转头问了干果铺子的掌柜。
“掌柜的,这些干果量足吧?”
“足的,小老板明天要多少都…,要是不够,也能在中秋前匀过来。”
有了干果掌柜的话,江月放下心,带着买好的干果回了酒楼。
李玉想象不出用干果做成的月饼是何味,跟牢江月脚步,想看个清楚。
“今天给你们做一个大月饼尝尝。”
“阿姐,大月饼是如何大呀?有这么大吗?”
江星用手比划了一圈,觉得太过夸张后,又乐了乐。
江月与她玩笑过后,拿出一个圆盘,给她们瞧了瞧。
“差不多就这般大吧。”
江星看得高兴,圆盘大的月饼她是头一回见嘞,这么大一个,她们都能分着吃了。
“阿姐,今天的月饼这般大,你只做两三个就够分的了吧?”
“嗯,我准备做五个,让爹娘还有纪大哥他们都尝尝味。”
江月说完,就让李翠李玉她们在一旁去掉干果外壳,她自己则找出白糖,起了锅子。
将白糖倒进锅里后,江月又往锅里倒了小半量水,搅拌融化后,往糖水里加了适量白醋。
见糖水面上起了浮沫,江月拿着勺子,将上头的浮沫撇去,改成小火慢慢熬煮着。
熬制稠状后,江月拿来小罐子,将锅里的糖浆装到了罐里。
“阿姐,你这又是做的什么?”
“糖浆,待会儿做月饼时会用到。”
说完,江月将剥了外壳的五种干果,放进锅里炒香。
捞出后,江月又倒了些面粉进去,将面粉炒熟。
随后将大块的杏仁桃仁花生弄碎,再倒进小粒些的瓜子仁和黑白芝麻,最后将炒熟的面粉倒进大碗里,与那些干果碎混合均匀。
做完这些,刚刚熬好的糖浆派上了用场。
拿来一个小碗,装了适量糖浆后,江月往糖浆里倒了适量碱水和油,混合均匀后,倒进面粉里,继续抓拌均匀,直至大碗里的干果碎能捏成小球而不散。
做完了内馅,江月又揉了两种面团,一团加了糖浆,一团没加。
“小老板,这两团面团有什么不一样吗?”
“加了糖浆的会软些,没加的较为酥脆。”
说罢,江月揪了块大面团,又裹了好些五仁内馅,用圆盘压出大致形状后,就将两种外皮的五仁月饼放进铁盘里烤制。
等烤盘飘出香味,江月将两个大月饼拿了出来。
江星赶紧上前,伸头看了看,除了没有模具,月饼做的不是太圆溜,其他的都很不错。
“阿姐我知道,这个较黄些的是软皮,这个外面铺满了白芝麻的是皮脆些的。”
江月点头,硬些的月饼皮配芝麻,吃着会更香。
“我们切些试试?”
“好啊,试试。”
江星刚应完,就叫江月拿起刀,将砧板上的大个月饼,切成了好些小块,给厨房里的大伙分了分。
江星得了块芝麻皮的五仁月饼,高兴接过后,就放到嘴里尝了味。
如江月所说,口感稍硬的月饼皮搭着喷香的白芝麻,更觉香浓。
而提前炒制过的五仁馅料,也是香浓有味,各有各的香味,混在一块一道吃着,便是满嘴的干果香气,再搭着那层裹着各类干果的软糯香甜的软嫩面馅,三种口感相结合,层次丰富。
“阿姐,这五仁馅的月饼好香嘞,我也喜欢的。”
“好,小星喜欢便多吃些。”
江月说完,就给江星递了另一种面皮的五仁月饼。
加了糖浆做成的面皮,吃着软糯冒油,没了芝麻的酥香,多了份糖香面香,搭着脆香的五仁馅,味道也很是不错。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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