秀书网>都市小说>秦椒傅亚瑟>第156章 花椒是川菜的灵魂
  美食节的第一天,秦椒就发现了:英国人居然从没见过花椒?

  许多客人撮着嘴嘶嘶作响,却不知他们正在经历的这种感觉叫做“麻味”。

  秦椒用尽雅思6.0的词库也没能向他们解释清楚:“不要惊慌,你们的嘴唇不是失去了知觉,这只是另一种调味品带来的特殊滋味……”

  就连食评家詹金斯,理应见识过无数食材,却也将花椒误认做山椒,才鲁莽得闹得自己“惨死一回”。

  如果有人真的因为詹金斯的吐槽,而拒绝品尝麻婆豆腐,那他们至少还有眼睛可以看,有耳朵可以听。

  想到这里,秦椒眼珠一转:“英国人对园艺不是真爱吗?”

  “苹果酒美食节”的第三天。

  詹金斯的吐槽果然影响力不小,除了手持号码牌心有不甘的老客人,熊猫餐车前的新客人比昨天少多了,许多人没有排队,倒像是来看热闹的。

  他们惊讶地发现,这里多了一棵树。

  一棵娇小的绿色灌木,栽种在花盆中,被小心翼翼摆放在远离火和油烟的空地上。

  花盆前有一块黑板,用非常漂亮的圆体字写着:“第一个说出这棵树名字的人,可以获得一只熊猫和一次免费的品尝。”

  熊猫当然是米饭熊猫。

  这个奖励就足够吸引人了,更不用说英国人在园艺方面的强烈胜负心:“奇怪,我居然说不出这种树的名字……不,让我想想,我一定见过这种树!说不定就在我祖母的花园里。”

  他们认真观察这棵树的枝干和叶片,在艾瑞克的鼓励下,还小心翼翼用手指抚摸侧枝顶端的黄绿色颗粒。

  “这种果子长得像小小的多肉植物,闻起来却像柑橘,又像柠檬。”有人诧异道。

  旁边立刻有人反对:“不,这不是果实!仔细看,每一簇都有五瓣,这是花。”

  还有人严谨地数过,结论是雄花有五到八枚雄蕊,雌花却只有一枚弯曲的雌蕊。

  他们赞美这种植物模样可爱,气味芬芳,却死活想不起它的名字。有人呼朋唤友,有人求助网络,熊猫餐车前的人越聚越多。

  终于,一个满脸雀斑的红发男孩冲到秦椒面前,给出了正确答案。

  于是他得到了一个米饭熊猫,并被邀请坐在一张椅子上。

  艾瑞克特别强调:“一定要坐稳当,坐舒服!”

  男孩期待的睁大眼睛,等着即将品尝的美食。

  但是端上来的既不是豆腐,也不是豆花,而是一小碟暗红色的颗粒。

  “这是什么?”

  “这就是花椒——那棵灌木成熟的果实,也是洒在麻婆豆腐上的调味品,是四川菜的灵魂。”

  秦椒拿起一颗花椒,在阳光下捏碎,登时浓烈的芳香散布开来。围观热闹的人们抽动鼻子,开始讨论这种新奇的气息。

  “花椒的味道很特别,你敢试试吗?如果害怕,可以把你的熊猫和机会让给其他人。”

  十五六岁的男孩,绝不容许自己被看成胆小鬼。

  “当然!”他伸出手去抓花椒,却扑了个空。

  “别急,你得像我这样来品尝。”

  秦椒又拿起一颗花椒,慢慢放进嘴里:“像这样,把花椒含在舌尖上,用牙齿轻轻咬个两三下……现在马上吐出来!”

  男孩照做之后,一脸莫名其妙:“花椒有什么味?我什么味道都没尝出来。”

  秦椒尽量让自己笑得高深莫测,并开始倒数:“十、九、八……”

  当她数到三时,男孩“啊”了一声,吃惊地张开嘴巴:“出现了,味道!”

  他的神情更加困惑:“真奇怪,这种香味让我的舌头有点痒,又有点疼,但是真的很爽!”

  “这就是花椒产生的麻味。”秦椒原本想照搬傅亚瑟那堆专业级别的解释,奈何术语太多,雅思6.0的水平压根复刻不了,便言简意赅地说,“就像小小的电击,让你的味蕾颤栗、跳舞。”

  男孩又抓了两三颗花椒放进嘴里,细细咀嚼了一回。

  看他一脸新奇的模样,围观群众也被勾起了好奇心,尤其是真正的植物爱好者:“多么可爱的果实,我也想知道它的味道。”

  他们一人分到了一颗花椒。

  这样的品尝当然不能得到满足,于是等着吃麻婆豆腐的队伍又排了起来。

  这一次,秦椒请求大家就围着小摊排成环形队,不要一路排到林荫路尽头:“我想讲花椒的故事,你们不想听吗?”

  她一边做麻婆豆腐,一边讲花椒的前世今生。

  这是中国最早的“椒”和香辛料。在中国第一部诗集《诗经》里,花椒既可以用来赞美高大健美,名声好的男子,也因为果实累累而象征着家族绵延不绝。

  古代中国帝王的后妃,所住的宫殿会用花椒掺着泥浆涂抹墙壁,让室内温暖而充满香气,同时祈祷她们能多子多福,这就是“椒房”。

  这种寓意延续了两三千年,直到现在,四川乡下举办婚礼时还会朝新人抛洒花椒,作为美好的祝福。

  年轻的男女如果一见钟情,会送给对方一把花椒,象征忠贞的爱情。清高的君子也会用花椒比喻自己的志向。

  她说到古人用花椒浸酒献给神灵,说到中医用花椒给人治疗消化不良,说到小时候家里在地上洒花椒粉来祛除虫子……

  她说到花椒是川菜的灵魂,除了麻婆豆腐,还有多少种美味的菜品都离不开花椒。

  她说到花椒有多少品种,多少讲究,中国最好的花椒在汉源,而汉源最好的花椒在清溪,清溪最好的花椒又在清溪镇外某个名叫牛市坡的小山村里……

  在过去的一千多年里,牛市坡的花椒专贡皇帝品尝。那里的花椒就连形状都与众不同,每一颗果实上都附着了一颗更小的果实,就像母亲背着孩子,所以又被叫做“子母椒”或者“娃娃椒”……

  秦椒注意到,每次她提到“中国皇帝”时,围观群众的表情都会变得更虔诚一些。

  大概,这也算是一种名人效应? 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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