好几位都是手持“号码牌”的，还有些是听说这里有“从未见过的麻婆豆腐”，专程来开眼界的。秦椒好说歹说，才让他们相信，早上九点不是品尝麻婆豆腐的好时候，又请他们等待一会儿：
“感谢各位的热情，我想请大家免费品尝一样四川小吃——豆花！”
引来一定客流后，就要想办法把客人“黏”住，这是昨晚赵杰森听取他们业绩后，提出的建议。
对秦椒来说，这既是提醒，也是考验。
好在她有老秦家火锅店这个技术支持，一个视频电话打过去，正在火锅店巡场的亲爹就支了一招：“当然是送菜咯！”
又教育她：送菜也是有学问的，要既让客人感觉到实惠，有甜头，又不能真的“白送”，名义上的免费，其实是为自家餐馆以后盈利做好铺垫。
秦椒有点为难，毕竟赵杰森向她不止一次提过，熊猫饭店的启动资金有限，钱要用在刀刃上，为了三块二刀肉就在铁门市场买几百斤猪肉这种事，最好不要再发生。
“撮一顿火锅一两百，送一道五香酥肉或者红糖糍粑，那就是毛毛雨。我这麻婆豆腐卖一份菜八英镑，盈利本身就不多，再送菜，就成赔本买卖了。”
除非送泡菜……她倒是有一罐，却未免寒酸，英国人还不见得喜欢。
“你要送菜，当然同家里火锅店的送菜路数不一样。你这是新店开张，又是当地没有的风味，就得精挑细选，选出的菜低成本，高享受，还能突出你们餐馆的风格，让客人一吃难忘。再想吃时，第一时间就会想起熊猫饭店。”
“还得适合英国人的口味。他们受了麻婆豆腐的刺激，需要来点儿温和的安抚……”
苦苦思索时，秦椒的视线飘向了那一堆内酯豆腐。
内酯豆腐，是用葡萄糖内酯代替卤水或石膏点出来的豆腐，比南豆腐更细滑水嫩，颜色雪白可爱，也没有突出的豆腥气。
这种口感，倒是可以用来冒充豆花。
说到豆花，那可是每个成都人舌尖上的童年。秦椒两三岁时，路都走不稳，非要拽着奶奶的衣角去“上学”，为的就是小学门口的豆花挑子。
三块钱一碗，热腾腾的从木桶里舀出来，浇上配好的料汁，洒一把青青白白的小葱花，香气瞬间直冲脑门。
接着又覆上炸得金黄酥脆的馓子、切得细碎匀净的大头菜，炒得喷喷香的黄豆……
“不要再说了！”艾瑞克痛苦地捂住耳朵，“chilli，我饿！”
秦椒挽起袖子，当场就用内酯豆腐试做了两份简易版豆花。艾瑞克吃得相当欢畅，还不满足于简易版，再三请示秦椒：“你说的馓子，可以做吗？需要什么食材？我能帮什么忙？”
于是熊猫饭店未来的墩子，就被主厨小姐赶去切面团了。
面是用盐水揉合的，醒好后压成一厘米的薄片，再将面片细细切作一厘米宽的条状，每一条都必须均匀整齐。
艾瑞克全神贯注地切，切好的面条被秦椒信手抓来揉搓，揉成一根根细圆条，放入抹好油的大盘中一根根盘起来。
为防面条粘连，每盘一层都要刷一层油。秦椒一个人连盘带刷，行云流水，艾瑞克切的面条屡屡供应不上，急得他满头是汗，赌咒发誓以后除了削土豆还要苦练切面条。
等看到秦椒用四根手指绕着面条，像翻花绳似的将面条拉长、绕圈，一眨眼的功夫就把面条变成了一圈圈细细的环状时，他的志向又变成了“墩子之后我要学白案！”
现在，熊猫餐车前，金黄的馓子一经摆出，就吸引了客人的目光。
“这是馓子，又叫环饼，在中国已经有两千多年的历史。”
“两千多年？我的上帝，那时候凯尔特人才刚刚踏上这片土地，中国人就已经会吃这么复杂的食物了？”一个着装文雅的中年女士惊讶地看向自己的丈夫，“那我们可一定要尝一尝。”
“稍等片刻。”秦椒熟练地点火起锅。
不过五六分钟，热腾腾的豆花就出锅了。浓汁勾芡，色泽鲜亮，一勺牛肉臊子再配上五颜六色的浇头，看得客人啧啧称奇。
秦椒还不忘安利：“如果不怕吃辣，可以试试加一勺红油。”
“有牛肉，有豆腐，看起来很像麻婆豆腐。”有昨天捧场的老客人比较道。
“不一样，麻婆豆腐是麻辣味型，这叫馓子牛肉豆花，是家常味型，只有一点点辣，也不需要和米饭一起吃。”
秦椒趁机向这些外国人科普了“川菜百菜百味，一菜一格”，“有的是比麻婆豆腐和馓子牛肉豆花更特别的味道！欢迎大家今后去熊猫饭店品尝，就在莱姆豪斯码头……”
“请问……”背后一个声音问，“是应该先吃葱花，还是黄豆，还是这种金色的油炸面条？”
秦椒一扭头，发现好些客人端着巴掌大的纸碗，对着她慷慨加料的豆花居然无从下嘴，还琢磨着要从顶部开始一层层吃下去。
“不，不是这样吃的！”秦椒端起一碗，站在人群中做示范，“喏，像这样，先用勺子把配料和豆花搅拌均匀，然后舀起一勺——每一口都融合了豆花的细滑，牛肉的干香，馓子和黄豆的酥脆，大头菜的咸鲜，还有葱花的清爽……”
一群英国人就像跟着领队做广播体操似的，跟着她举起勺子，一板一眼地吃了起来。
他们立刻就爱上了馓子牛肉豆花。
甚至在免费品尝结束后，好几个客人都不愿离去：“那些食物在哪里都吃得到，有什么稀奇？我们更想听你说一说这些食物和川菜的故事。”
临近中午时分，来吃麻婆豆腐的客人又一次排起长队。其中还有不少东方面孔，有的是小吃摊的老熟人，有的是闻讯而来的华人。
豆瓣的熟香刚从锅中飘出，他们就相互点头：“是这个味儿没错，这才是麻婆豆腐！”
秦椒一个眼神，艾瑞克便麻利地从餐车冷柜里取出一只只小碗，发放给太阳下排队的客人。
“这是另一种豆花——冰醉豆花，甜甜的，凉凉的，很解渴用。没错，这就是四川的甜点。”
正热闹时，人群外忽然响起一声怒喝：
“我要投诉！这家的麻婆豆腐有问题，害得我朋友食物中毒，住进了医院！” 蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
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“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
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但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
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