但是等两位职业经理人离开后，秦椒却朝傅马克说了声对不起。
傅马克脸上写满了难以置信：“为什么？我不明白，百合明明才是最适合我们的。我给你看过她的履历，无论在香港还是在中国内陆，她的成绩都非常漂亮。她甚至有自己的运营团队。老杰森有什么？除了他自己和属于上个世纪的思维！”
“大概因为她还没被数据糊眼。”傅亚瑟凉丝丝地说，“夏百合是个优秀的经理人，但不适合熊猫饭店。”
在此之前，他基本没说过话，从头到尾背靠一棵雪松，百无聊赖地抛着一颗松球。
秦椒瞪了他一眼，转向傅马克解释：“夏小姐的成绩很漂亮，但那些餐馆的类型不一样，大部分是自助餐和连锁餐厅。赵先生做过大大小小很多家餐厅，大部分都是中餐厅。我爸常说，各店有各法。”
老秦家火锅店是典型的老成都社区火锅，二十多年生意依旧兴旺，除了独门底料配方，就得益于秦爹的不贪心，专心做火锅，不攀比别家，搞其他花样。
套用夏百合之前的措辞，大概就叫“细分赛道，深耕品牌”？
倒不是说不能去粗取精，扬长避短，但夏百合提供的成功案例里，绝大部分起死回生的手段无非是铺量营销。
或改造门面，或增加噱头，或调整菜品，目的都是在短期内吸引大量顾客。同时建立顾客管理系统，进一步分裂式引流。
比如99港币即可成为尊贵的大排档会员，一年内用餐，每次都可获赠特殊菜品。
到了以打折、免费为耻辱的英国，就是99英镑成为尊贵的餐厅会员，一年内用餐可开启隐藏菜单。
尊贵的会员还有资格邀请三位朋友加入，在香港可能是直接返利，在英国可能送两张戏票，套路深谙人心。
“管它什么方法，能赚钱就是好方法！”傅马克耸耸肩，“熊猫饭店为什么维持不下去？不就是因为生意不好！”
雪松下传来一声轻嗤：“能赚钱，问题是能赚多久？”
秦椒也有这种担心。
成都是座美食城市，她自小见惯了餐馆兴亡。尤其是近几年，总是有许多店如雨后春笋冒出，又如雨后水泡消亡，短则三月，长则一两年。
只能赚快钱。
还有的更惨，钱来得快去得更快，老板哭着上天台。
这些店有一个共性，就是短期内生意特别火爆，无论是主打菜品还是店主身份、其他噱头，总有一样能吸睛。国内社交平台和自媒体都比英国活跃，网红店更容易崛起。
却鲜少有回头客。
就像秦椒隔壁家黑娃儿长大后，继承了祖传的锅盔手艺，一度还成了走红网络的“最帅锅盔小伙”。有几个月，来看帅哥的大姑娘小媳妇能从街头排到街尾。
可人再帅，锅盔也只是锅盔。
秦椒把这些讲给傅家祖孙听，最后又搬出秦爹的名言总结：“我爸说，餐饮的核心资源就是回头客。开店就应该宁可一人吃千回，不求千人吃一回。”
傅马克长叹一声：“这里是伦敦，不是什么小城市。我相信哪怕千人吃一回，也足够赚满信托期，前提是把熊猫饭店交给百合。至少我们可以试试，你也说至少能赚三个月，不是吗？”
秦椒皱皱眉：“成都可不是什么小城市。我敢说，爱去餐馆用餐的人也比伦敦多。”
“事实上，伦敦的常住人口是890万。”傅亚瑟抛着松球，两条腿抬起又交换放下，“成都的常住人口是1591万，如果我没记错。”
秦椒扁了扁嘴，手指藏在草丛里，心不在焉捋着干枯的草根。
“ok，我投降！一切都听你们的！”傅马克举起双手摇摇，转向始终沉默的老亨利，“既然这样，我们是不是可以形成一个受托人轮流制。比如从现在开始，直到你们终于意识到自己错了，这段时间我可不想为自己拒绝的选择负责。”
成立家族信托后，老亨利就表示自己不用再过问熊猫饭店的经营管理，往后只会在后厨给秦椒当顾问。一切决策，都由两位受托人决定，决策所导致的一切盈亏也由他们负责。
如果两位受托人各持一端，决定性的一票就在秦椒手中。
这是白纸黑字写进信托契约的。
傅马克把手搭向秦椒肩头，沉痛又委屈：“chilli，你这一票真的令我很受伤。”
“我没意见。还有个更好的提议——”傅马克盯着他的手，眼眸微眯，“你大可以直接拒绝成为受托人。”
当然，傅马克是不可能退出的。
几天后，他还很好心地开车来载秦椒去拜会赵杰森。只因为傅亚瑟发来邮件通知：“杰森对是否接受聘用产生了新的疑虑，或许需要同未来主厨再度交流。”
“你看，牛肉的价格就是这样被哄抬起来的。”傅马克把车停在一所小巧舒适的住宅前，“这些老家伙傲慢着呢，尤其那一天百合的反问让他无言以对，所以现在一定要从我们这里找回面子。”
正如他所料，这一次赵杰森对秦椒就不再那么客气。
“很感谢你们最终选择由我出任熊猫饭店的店长，但是我现在不敢确定是否能同主厨配合。”
“就因为我说要做正宗川菜？”秦椒可不爱英国式的拐弯抹角，直接问道。
赵杰森也很坦然：“无论是上世纪还是新时代，全球化还是脱欧，我认为菜品始终是餐饮的灵魂。”
“可你甚至不知道我要做哪些菜，也没尝过它们的味道。”秦椒也是有备而来，当即掏出自己精心设计的菜单，“至少请先看看这个！”
赵杰森拿着那张纸快速扫了几眼，灰白的眉毛便皱成了川字：“相信我，这样的餐厅甚至撑不过第一周。”
他把菜单还给秦椒：“主厨小姐可否回答几个问题？” 蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
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“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
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但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
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