家庭宴请和招待朋友。
客人点菜的时候,酒店方就会告诉他酒店的特色菜,又是什么口味的。
多少人点几个菜,几个汤,不会让客人点多了觉得浪费。
也不会让客人点的东西华而不实,撑面子的饭菜浪费钱。
“总而言之,就是根据不同的客户,提供不同的服务,客户心里对酒店也是有不同的印象。”
梁玉珍认为客人去酒店之类的东西,要是就是特别的专业服务。
服务永远是要满足他人的需求,重点在于发掘他人的需求是什么。
而不是把自己能够提供的一股脑的丢出去。
就好像俗话说的,锦上添花易,雪中送炭难。
旅游业要做的是雪中送炭,而不是锦上添花。
“这也是我自己的一些小小的,对于行业的理解,我不知道你们山庄是怎么做的,因为毕竟服务有各种各样的服务。”
梁玉珍顿了顿,补充道:“客户需要的不仅仅是一种服务,今天觉得这样的服务好,明天可能又觉得那样的不好,他们的信息也是不一定的,我们要在工作中慢慢的去摸索。”
可能觉得自己说的有点啰嗦,梁玉珍又把话题收回来了。
王璐和林凡听得津津有味。
梁玉珍一下子把话题收回来了,两人倒是有些意犹未尽的感觉。
林凡和颜悦色的说道:“你再说一下吧,我想听你这些服务的故事,因为我接触的这些东西实在是太少了。”
“说实话,我在你面前,才真的是小巫见大巫,虽然我开了不少的公司店铺,却从来没有搞过服务,更不知道怎么吸引客人。”
之前的林凡一直认为,只要自己有足够大的名气,客人就会自己找上门。
经过梁玉珍的一番讲解,林凡才明白自己的经商手腕有多稚嫩。
梁玉珍言简意赅的说道:“我认为管理,就是去跟客户打交道。”
“应该怎么打交道呢?”
林凡真诚的询问道:“我对服务和管理理解的不多,你跟我多说一些,我好跟你多学一些东西。”
梁玉珍腼腆的笑了笑,说道:“林总,你真的是太谦虚啦,你是身家不菲的大老板,我就是一个打工仔而已。”
“不过是都比你多做了几年管理,只要你开始熟练当管理人员,会脸上挂着标准式的微笑,知道见什么人说什么样的话。”
“知道客户提的这个要求,到底是答应还是拒绝,这些都是有一个标准的话术在的,根本不需要任何的难度和困难。”
说到这里,梁玉珍不动声色的夸了林凡和王璐几句。
“你们两位做的都是脑力工作,而且是做大事的。”
梁玉珍自嘲道:“不怕你们笑话,我刚参加工作只有高中学历,连电脑都不怎么会用,只会用酒店里常用的几个系统而已。”
林凡赶紧说道:“你不要这样说,你的勤学苦干,才是让我最佩服的。”
本身服务行业就很容易受气,林凡多少知道一些。
因为客户挑剔得到缘故,各种各样的人都会碰到。
很多人都觉得自己出了钱,所以想怎么样就怎么样。
不可一世的人,林凡也见过不少。
“梁女士从基础做起,肯定吃了不少苦,不像我遇到不平等的事情,或者是接受不了的事情,可以直接打回去,你只能忍气吞声,很多负面的情绪也只能自己消化。”
林凡五味杂陈的说道:“所以你才是最不容易的人,能够坚持这么久,我觉得你是非常的厉害了。”
“如果是我的话,可能一两个月都坚持不了就会放弃。”
林凡说的是实话。
他本身就是一个路见不平拔刀相助的性格。
看到别人受了委屈,林凡想都不想的帮别人出气。
要是自己受了委屈,更加不会忍气吞声的。
梁玉珍听到林凡这么夸自己,不由得脸都要红了。
她赶紧摆手说道:“林总,你千万别这么夸我,说实话,我也没办法。”
“因为我不干的话,就没有钱供养我的女儿吃饭上学,我父母亲就没有钱看病,都是被穷这个字给拖累的。”
“假设要是我有的选的话,我也不愿意做这个。”
梁玉珍抿了抿嘴唇,看着林凡说道:“我觉得你们是很幸运的,可以做自己想做的事情,而且可以通过创业养活自己赚钱,还没有后顾之忧。”
“你们没有负担,不需要养家糊口,但是我不一样,我没有选择,不工作家里人就要饿死,我不能单纯的凭着自己的兴趣喜好去选择工作。”
“能够让我挣更多的钱,我才去选择这个工作。
想当初,只有高中学历的梁玉珍,可供她选择的工作少之又少。
跟她一同入职酒店行业的很多姐妹都走了。
五星级酒店的服务做得非常好,对工作人员的要求也是非常的严苛。
各种各样的考核姑且不说,只要客户投诉,可能大半个月的工资没有了。
或者稍微怠慢一点客人,同样会给自己惹来麻烦。
公司为了满足客户的要求,为了讨好客户,酒店很可能会把员工开除掉,以平息客户的怒火。
梁玉珍叹了口气,感慨道:“很多的一同入职的小姐妹,就是忍不了发脾气走人了,但是我每次遇到这种事情的时候,我就告诉自己只能忍,想想我父母。”
有一次,有个客户带着一个女子在酒店开了房。
结果大家都不知道,女孩子是小三。
原配妻子来了就要求马上开门,这个是客户的隐私,未经客户允许,是不能开门进客户房间里去的。
结果原配直接扇了梁玉珍一个耳光。
甚至还怀疑她勾引了自己的老公。
对方觉得老公非常有钱,把酒店买下来都没有关系。
一定要梁玉珍听她的话。
梁玉珍坚持规定,原配就用特别难听的话,大声的辱骂梁玉珍。
“其实我也知道,她不是要刻意骂我,是想通过骂人把房间里的小三给骂出来,很多话都是骂给小三听的,但是小三在这种情况下是不可能出来的,所以只能把火发泄在我身上。”
梁玉珍五味杂陈的说道:“当然,她不可能去踹门,因为我们有保安,不会让他破坏我们酒店的财物。”
“然后呢?”
林凡忍不住问道。
感到梁玉珍的人生过往,非常的值得同情。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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