中秋可是个传统大节日,热闹堪比春节。这一日,亲人团聚一堂,一起吃月饼、祭月、赏月、玩花灯、饮桂花酒。
早在半个月前,和光县的大街上就已经开始卖起了月饼、花灯和桂花酒,只不过因为流民之事,不似以往那般热闹。
而随着流民遣散安置完毕,和光县城很快恢复了以往的人来车往,大街小巷到处充斥着节日的氛围。
任芸如今很少去县城,乡村的节日氛围本就比不上城镇,又因着今年闰了七月,中秋比往年晚了一个月,撞上了农忙,她差点儿就忘了中秋之事。
还是做工的几位妇人问她要不要做了月饼在同尘里卖,任芸这才反应过来快到中秋了。
月饼是要做的,而且要做就做新奇的。
同尘里早点初加工只需半日,任芸便召集了做工的妇人们,在另外的半日制作月饼。当然,是有“加班费”的,妇人们十分乐意。
任芸准备制作的是冰皮月饼。
冰皮制作并不难,主要是糯米粉、粘米粉和澄粉(也就是小麦淀粉)按比例混合,加入牛奶、糖、油搅拌均匀后上锅蒸熟,再揉搓均匀即可。
这个时代牛奶是稀缺物,用清水代替会影响口感,任芸空间里牛奶多得是,但是拿出来没办法解释。
于是她便想了一个招儿,用奶粉代替。反正那三种面粉的比例只有自己知道,混合的工序她也没有假手于人,她只要偷偷将奶粉混合进其他面粉里,任谁也看不出来。
冰皮月饼做出来是白色的,任芸思量着这个时代纯白色怕是不大吉利,于是便将冰皮调了色。
色系以马卡龙色为主,再配以各种花型的,做出来的成品格外清雅脱俗,又透着几分娇嫩可爱。
除了模具按压的几款花型,还有一款是手捏的玉兔造型,这是专门针对小孩子的一款月饼。
圆圆的身体,短短的尾巴,粉嫩的耳朵,还有芝麻做的眼睛,任哪个孩子瞧了都要喜欢得不行。
月饼馅料,任芸选用的是豆沙、枣泥、莲蓉,另外还有林善举的果酱为馅儿。
当头一批成品做出来时,做工的妇人们眼睛都看直了。她们长这么大,都还没见过这般模样的月饼,精致玲珑得仿若玉石。
这一批是试做的,任芸让她们任选两样尝一尝,看看口味如何,有没有什么建议。
妇人们当即笑眯了眼,一边道谢一边挑好了月饼。
等尝了一口后,个个眼睛都亮了,纷纷夸赞味道极好。不甜腻也不寡淡,还隐约透着一股奶香味,尤其是果酱的几款,带着各种果子的特有清甜,极是可口。
两个月饼她们都只舍得尝了一个,另一个则问任芸能不能让他们带回去分给家里孩子吃。
任芸笑道:“这两个月饼是让你们尝味道的,你们尽管吃了。带会儿我们还要做好多,回头你们另外再挑两个带回去便是。”
妇人们一听都乐了,接下来干活儿更加地卖力起来。
次日,同尘里的冰皮月饼正式上新。
除了堂食,另外还可以按套装零售。任芸还从老赵媳妇家加急定制了不少竹编带盖的小篮子,垫了剪了花边的油纸,作为包装的礼盒。
礼盒里面装了八到十二个月饼,每种花型和口味都不一样。因为定位的是中高端人群,价格定得不低,一两银子四个月饼。
最贵的是玉兔月饼礼盒,三两银子一盒。里面是八只玉兔环绕着一只象征着圆月的黄色冰皮月饼,可爱又不失趣味。
冰皮月饼一上新,便在同尘里食客们中造成了一阵轰动。
食客们哪里见过这般模样的月饼?纷纷点了来尝鲜,结果发现口味完全不同于传统的五仁月饼,清甜软糯,满口生香,让人欲罢不能。
就连那些个平日里不爱吃甜食的食客,都被这一口给勾了魂。
上新第一日,准备的一百份礼盒,未有多时便一售而空。
不少食客闻讯赶来,可惜都晚了一步,纷纷要求同尘里明日一定要多多备货。
掌柜周木寅这时出面告知众人,冰皮月饼可以付定金接受预订,限预定十份,预订截止时间为中秋节前两日。到时候按预订顺序来取货,最迟中秋节前一日全部能取完。
得知这一消息后,食客们纷纷涌过来登记预订,很多都是顶格十份预订。
不少人是买回去给家里人吃的,还有相当一部分,则是买回去当中秋节礼送人的。
高门大户一到过节,各种关系需要打点,人情往来必不可少,而中秋佳节月饼礼包是必不可少的。
对于这些人十份礼盒如何能够?以至于都在抱怨同尘里搞限购,而且居然是按户登记。
不过他们也是有对策的,多派几个下人,以他们各自家里头的名义登记预约不就成了……
于是当日周木寅那边送到任芸手里的订单,就高达了八百份。
平均每盒十只月饼,八百份就是要做八千只月饼,这么大的量,光靠那些个做工的妇人肯定是不行的。
但如今小福村里家家户户都在农忙,于是任芸便从沈氏族人那里,临时雇佣了二十来个姑娘妇人和婆子,帮着一起赶工制作月饼。
而接下来的两日,也不知冰皮月饼的消息怎么就这么快地传了出去,居然吸引来了一大堆外县食客来预订。
导致预定量一时间居高不下,林家的月饼小组只能加班加点赶制,简直忙到飞起……
同尘里冰皮月饼的火爆,直接让县城里那些个糕点铺子傻了眼。
往年中秋都是他们大赚一笔的时候,那些个有钱人都会从他们那里订做月饼。结果今年预订量直接断崖,也不是完全没有,但订单少得可怜,只有往年的十分之一,还都是老早来付了定金的。
这若不是定金不好退,恐怕是连十分之一都保不住。
眼见那些大糕点铺子纷纷吃瘪,锦轩阁和水韵楼的两个掌柜好一阵窃喜。
现在也轮到你们被同尘里碾压了吧?嘿嘿…… 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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