秀书网>都市小说>网恋有风险,我被校花绑架了>第89章 滴水观音
  “这滴水观音怎么可能会用到蒸锅?”

  “我记得祖传的菜不上这滴水观音这道菜,不是说需要先用鸭子鹅还有鲍鱼,这些东西一起煮成汤汁再用那个汤汁去蒸吗,这小子明显步骤都错了呀。”

  “对对对,是不是这小子胡来呢?这做法完全跟我们祖传菜谱上写的步骤不一样啊。”

  “你们说有没有可能,有没有可能是族谱错的。”

  “不可能我们老祖宗留的东西怎么可能是错乱的,你的意思是说我们族谱故意写错误的菜品做法来误导我们吗?”

  “对族谱不可能错,我觉得是这个小子他自己记错步骤了。”

  李家众人纷纷议论起来,他们对江辰这个做菜的步骤深表怀疑。

  因为在他们李家人看到的族谱内知道滴水观音是需要先要去煮成汤汁,再用汤汁去蒸。

  江辰竟然一开始竟不用去煮汤,而是直接拿蒸锅出来,这明显就有点跟菜谱的步骤相违背。

  李秀兰也明显察觉到了江澄至于菜谱中的差别,不过他并没有像这些李家厨子们一样表示对江辰的质疑。

  相反李秀兰心中多了一种可能。

  那就是这祖传的菜谱是否是因为为了害怕被盗窃,所以说在做法的步骤上,他故意写错或者省去了某些关键的步骤。

  而江辰现在想要直接拿蒸锅去蒸的行为,反而是正确的。

  想到这里李家众人,不禁有点大惊失色。

  难怪他们李家人辛辛苦苦这么多代人,都是优秀的厨子们,然后拼命的努力按照菜谱的做法去经营。

  最后都没有把这些菜谱中的菜品给还原出来。

  看样子是因为他们拿到的菜谱本来就是错的。

  李秀兰有了这个想法,他现在已经有些迫不及待的想要印证自己,这个观点就是江辰等会如果能够完美的还原出李家的那道滴水观音,那就说明李家的菜谱一定是错的。

  “大家都安静安静,你们怎么敢质疑江辰现在的做法就是错的呢,虽然说江辰没有按菜谱中的做法,先要准备将这些食材水煮,但是这毕竟他还没有将菜品完全做出来,我们现在并不不能判断他就是错的。”

  “所以大家都请安静,我们给江辰一个展现的机会,等他做出来最后的结果,所有的一切不就不攻自破了吗?”

  不得不说李秀兰的控场能力非常的强大,三言两语就一下子让李家人一个个都默不作声。

  你就来明显就抓住了重点,这江辰的步骤跟菜谱有些出入,但是他还没有真正将最后的结果呈现出来。

  那又怎么能够证明江辰一定是错的?

  江辰看到李秀兰为自己站台,在这一刻内心是非常的暖洋洋的,其实李家人刚才在台底下的议论江辰也是听到了一些。

  说什么江辰是不是记错啦什么的,全部都是充满对自己的怀疑。

  这让江辰内心深处是有一些小小不爽的,如果不是因为李秀兰的面子还有他,未来醉香楼对江辰那商业帝国的影响,江辰完全会因为这些人对自己这种不信任的态度从而不想去把这些李家的菜谱再去传授给他们。

  江辰望了一眼一旁的林初妤,看着林初妤,林初妤这时也在一直盯着江辰的脸看,两个眼睛里满满的全是江辰的影子,她就好像是江辰的小迷妹一般,目光始终都在江辰身上。

  那副傻痴痴看着自己的可爱模样,不由让江辰心里甜甜的。

  这林初妤果然能时时刻刻治愈自己所有的不开心。

  想到了自己把这些菜做好之后,林书宇肯定会更加的开心幸福,说不定还会因为兴奋跑过来奖励自己一个吻。

  江辰顿时把之前李家人对自己的议论抛到了九霄云外,开始两耳不闻窗外事,专心的准备做菜。

  江辰先闭目,大概回想了片刻。

  之前在脑海中系统给自己传授了滴水观音的做法,一幕幕都清晰的又重新浮现在江辰的脑海中。

  江辰嘴角微微一笑,接着就扭头对一旁的李秀兰说道:

  “李阿姨,你先拿蒸锅将这只鹅蒸15分钟,在我的下方放一张小碗,用来接鹅,身上滑落出来的汤汁。”

  “接着再拿出之前准备好的鸡放在之前鹅的位置,然后重新蒸15分钟把鸡的汤汁也蒸进去。”

  “最后我们再拿出鲍鱼,把鲍鱼的汤汁像之前一样从也都蒸到那个小碗内。”

  江辰说话的功夫,随手就挑选出一个硕大的白菜。

  拿着刚才那把李家传世的宝刀,就开始雕刻起记忆中的那个观音坐莲的形象。

  而台下的李家众人听了江辰对李秀兰的这番安排,那一个个更是议论纷纷。

  “这不胡闹吗?之前我们菜谱上写的,将所有的三样食材统一进行煮制,这样才能最大限度的将这三者的鲜完全提起出来,最后再把这个汤汁浇在蒸好的白菜上。”

  “对对对,我上次模仿菜谱中的那种方式去做,可是最后浇在白菜上之后白菜,并没有像我们菜谱中所描述的那样,通体成为翠绿的颜色就像与绿翡翠一般。”

  “难道说菜谱真的是错的?难道说真的不需要去先进行调制汤汁,因为汤汁并不能够让白菜产生变成绿翡翠那样的变化。”

  “对对对,你这么一说,让我也觉得菜谱可能会真的有点问题。”

  “不过我倒觉得江辰这个办法好像更好,他是想要利用蒸这几样食材的过程中,把这几样食材的精华味道给蒸到小碗内,再采用小碗内的汤汁去浇灌在待会儿掉好的白菜上。”

  “胡扯简直胡扯,兄弟们我倒是觉得无论是煮制汤汁还是蒸制制三者的汤汁,他的目的都是为了提取出她们的鲜味,最后的过程那是浇在白菜上,可是他们本质过程都是一样的,他这样做,就跟我们之前煮汤有什么区别呢?”

  “是啊,我也觉得最后竟然都是要取他们的汤汁浇在白菜上,我们之前实验无数次都不可能让白菜变成绿翡翠的状态,他这如果能成了,那我真的是要倒立吃屎。”

  “为了看你倒立吃屎,我突然这会儿有点希望菜谱是错的。”

  这些李家人的厨子们在下面激烈的讨论起来,他们的目光不敢有任何的松懈,紧紧盯着江辰的每一个步骤。

  不过他们此时此刻相信家族菜谱是错的,人越来越多。

  因为江澄那雕刻白菜时娴熟的刀法,让这帮李家厨子们对江辰的改观发生了极大的变化。

  李秀兰听了江辰刚才的安排,看到江澄开始雕刻白菜,也就没有再继续打扰江辰。

  而是直接熟练的去拿出蒸锅,不过李秀兰并没有依次去争,为了节约时间,她同时开启了三个蒸锅。

  一个锅里蒸着鹅,一个锅里面蒸着鸡,另外一个蒸着鲍鱼,每一个锅下面都有一个小碗。

  用来接取征任过程之中,从这些食材身上滴落下的食物精华。

  因为都是提前准备好的食材,还有锅具,所以李秀兰做这些事情也不需要。去清理他,只是简单的把这些东西摆放进去就好了。

  所以动作很快,只用了大概几十秒钟就完成了。

  接着李秀兰就目不转睛的看着江辰雕刻白菜的过程。

  之前的做法步骤虽然说跟祖传的菜谱中的步骤有些差异,但是这用白菜直接雕刻,转眼观音坐莲的形象是没有任何区别的。

  这些李家的厨子们在从小的培养过程中,就有专门去学雕刻这一门技艺。

  他们也会拿白菜这些东西在上面进行雕刻。

  可哪怕他们是从小到大一直在训练,也只有少部分的厨子们能够达到在白菜上雕刻出观音坐莲的水平。

  所以对于这些李家众人来讲,他们深知在白菜上雕刻观音坐莲对技法的要求有多高。

  所以不少李家的厨子们脸上都带着几分玩味的表情,因为江辰如若雕刻其他的菜品还好。

  可是这好巧不巧,却要雕刻观音坐莲。

  而且还是在白菜上。

  这可以说是李家所有菜品中雕刻难度最高的一道了。

  因为白菜本来就质地柔软,再加上这观音坐莲尤其是底部的莲花,那对细节的要求是非常的多。

  一不小心很可能就毁于一旦。

  对于李家人来讲,有很多练了三四十年,雕刻技术的厨子,都不能够在白菜上雕刻得出观音坐莲这道菜品。

  整个偌大的李家,可是现如今可以达成这一成就的。

  那不超过两个人。

  “师爷,这整整个李家,能在白菜上面雕刻出观音坐莲的,也就只有您和李贵了吧?”

  李秀兰望着一旁一个胡子,有些微微发白的李家厨子,语气恭敬的问道。

  这个胡子发白的老头哈哈笑了笑,提到这个话题,他明显很是自得:

  “对对对,除了李贵那小子就只有老朽了。”

  “不过如若想雕刻出这道菜,那可是极为的费神,就算是我和李贵来雕刻,那也不能做到100%的成功。”

  “因为其中不小心某一个刀工的失误,那必然是意味着我们之前的雕刻都前功尽弃,所以在雕刻这道菜的时候,那是不能出现任何一丁点的瑕疵,所以雕刻出这道菜对我们李家来讲,那也是我们李家整个厨艺在雕刻方面的巅峰之作。”

  这个叫师爷的老头说话的时候,周围的离家出走都非常谦逊的点着头,明显这人在一众李家的厨子面前,那可以说是非常的德高望重。

  “师爷您能做到这种水平,已经非常牛了,毕竟我们偌大的李家除了您和李贵,没有任何人雕刻成功过。”

  “而且李贵虽然他能雕刻成功,但他这一生也只成功过一次,不像您10次里面有四五次都可以成功。”

  李秀兰赶忙捧场道。

  师爷听了这句话很显然很是受用,满意的摸了摸自己的胡子,继续哈哈笑着说:

  “不敢当,不敢当呀,老朽现如今手开始越来越抖了,你们年轻一辈还是得要多多努力啊,不然等老朽百年之后,只怕这观音坐莲这道菜品在我李家那可能真的就要成为传说了。”

  老人说到这不由叹了口气,明显是对李家新一代的众人有些失望。

  毕竟他平日里也经常会指导李家的众人进行厨艺的进修,他并没有看到有哪一个天才级的人物,能够雕刻出观音坐莲的潜力。

  当然他此刻也不会相信江辰能雕刻出来。

  毕竟他能雕刻出来,也是在练到了40多岁的时候才成功的,当成一个20岁的毛头小子,而且还不是李家人,且不说有没有训练这些刀功的机会,就算有这时长也不足以练得出来。

  所以在场的李家人只当江澄雕刻这个白菜,也只是依葫芦画瓢罢了。

  毕竟江辰需要做的只是演示菜品的过程,至于能不能雕刻出老祖先流传下来的那个菜品形状,这些他们并没有那么关心。

  不过随着江辰手上的刀起刀落,这白菜也开始慢慢逐渐的成型。

  一个观音的脑袋开始栩栩如生的呈现在大家面前。

  李家众人脸上的表情也由刚开始的不屑一顾,开始产生了不小的变化。 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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