秀书网>都市小说>苟厨起点>第一百二十八章 琢磨
  因为王铁军加入,员工餐做的就更丰盛了一些。

  范然到底和王铁军的差距还是比较大的。虽然悟性很高,但是技术的层面和王铁军的距离不是一星半点的。

  王铁军每次吃饭,都会正襟危坐的等着荣羽的点评。

  “酸辣藕尖。”荣羽看了看这盘菜,然后吃了一口,笑道,“老王做的吧!”

  “是,师父明眼如炬!”

  “慧眼如炬!”荣羽纠正他。

  范然也一旁正襟危坐的看着荣羽,一副受教的样子。

  “吃饭嘛,别搞得这么严肃!”荣羽说道。

  “是,师父!”王铁军点头。

  荣羽有点儿无语了,看着王铁军:“老王,怎么我感觉你进了艺厨之后,反而没有摆摊的时候那种从容大气的气度了?我们追求厨艺之道,不只修炼自己的厨艺,还要修心。这和道家求法,儒家求真是一样的。”

  说到这个,两人都有些懵逼了。

  “厨艺之道,我探求的思想就是求心。”这是荣羽最近一段时间探求出来的一些感悟,“求心者,求本心,求他心,求众心。”

  两人两眼都迷茫起来了。

  荣羽不管他们,只顾自说:“本心是什么?各种教义都有对本心的阐释。佛家说的是不生不灭,不垢不净,不增不减。道家的本心是天人合一的大道。儒家的本心是仁义礼智信。而厨艺的本心则是求真。因为人的感官是真实存在的。求他心,则是求洞察真相的能力。无论是食材的好坏,人的品性,都是属于他心。而众心,则是求大同。味之道在于厨,厨之道在于人,人之道在于心。”

  聂小青早已经笑歪在一旁了。

  连雷霄都憋不住,将头扭到了一旁,强忍着保持自己帅哥的风度。除了这两人之外,其余的都一副被震惊到了的样子。

  这……这是学厨师,还是考博士?

  聂小青笑够了,就问有些懵逼的王铁军:“能听懂吗?”

  王铁军摇头,这怎么可能!

  聂小青又问范然:“你呢?”

  范然不要意思的摸了摸后脑勺,尴尬的笑了笑,他不好意思说。其实能听懂的就是,这绝对说的是汉语,但是连成一句一句的话,就真的像是天书了。

  以前去职校就是因为读书的时候不读书,到了职校,就更加的不读书了。

  “听不懂就对了!”荣羽笑着说道,“所以啊,每天听我品评你们做的菜的好坏,其实并不重要,重要的是,你们做菜的时候,是不是本着不是完成任务,而是去完成一件作品去的!”

  这话说出来,两人又懵了。

  “厨艺厨艺,艺术的一种啊,艺术就是雕琢作品啊!”

  两人相顾无言!

  其实荣羽在他俩人面前就是说了一大堆废话,主要作用就是不要一吃饭就问自己这道菜怎么样,那道菜怎么样。

  主要就是老王问的,他觉得自己年纪大了,不如范然那么年轻,有点不想被年轻人超越的意思,那多没有脸面啊!

  “这个周末安排一次旅游吧。”荣羽转头对聂小青说道。

  “一天能游到哪里?”

  “随便去哪里吧!”荣羽说道,“我怕这俩人一天到晚的琢磨着做菜,都快魔怔了,再不出去走走,怕是要疯了!”

  “那行,我来安排!”聂小青点点头。

  组织一次团建活动也是好事,增加凝聚力,增进情感。其实艺厨就这么点大,就这么几個人,平常都很融洽的,但是荣羽说了,那就去搞呗。

  这个消息宣布之后,最高兴的是许茜和王葆丽,还有两个杂工,其余的都无所谓。特别是王铁军觉得这是浪费时间,但是不好说出来。范然觉得自己是不是把周艳艳接过来一起。但是也不好意思讲。

  “周末和周艳艳一起过来!”临出门的时候,聂小青对着范然说道。

  范然脸一红,好像什么心事被看透了一样。

  “谢谢青姐!”

  他也不是个矫情的人,他也真是想和周艳艳一起出去玩一玩了。毕竟生活不只是为了奔波劳碌,两人基本上还没有一起在外面游玩过。

  这时候王铁军正跟着荣羽一起,在街道上闲逛。

  “其实我到现在都没有想明白,厨技、厨艺和厨道的区别。”王铁军有些不好意思的摸了一下头,“我所有做菜,都是凭着熟练。从基本刀工,到炒菜煮菜,完全就是因为做的多了,凭着自己的感觉来的。”

  王铁军有点儿争分夺秒的想要锤炼自己厨艺。

  “你叫我一声师父,其实说起来,我们来应该平辈相交,但是你这人性子执拗,我不答应你,你心里不安。可能会生出别的想法。”荣羽笑了笑,“你也是老于世故的人,几起几落,有人生的经历。其实有些事情,将人生的经历套用到厨艺上面,试试看。”

  “那行,我琢磨琢磨!”

  两人逛街,荣羽在一个烤肉串的摊位上站住了。

  “十串羊肉串。”

  荣羽对着老板说道。

  “是不是每次做完了菜,就不想再吃这些大鱼大肉饿了?”

  王铁军点点头:“是啊,从厨房出来,就觉得什么都不想做,一个字就是累。后来活儿有徒弟做了,轻松一些了,但是对这些鱼肉处理的过多了,也做得多了,闻着味儿就觉得自己快还要饱了。根本就不太想。”

  “星期天一起去烤肉!”

  “好!”

  两人拿着羊肉串,一人五串,举着一边吃一边走。

  “味道……有点膻,但是还能吃,肉有点儿没有腌到位,孜然洒得太早了,没有起到多少压住腥膻的作用……”

  王铁军一边吃一边评价。

  “哈哈,我要是你这样吃,干脆回家煮面吃就行了。”荣羽就笑他,“老王啊,生活不只是厨艺,还有享受。其实这和你的追求并不矛盾,甚至还能相互促进和转化。”

  “其实我也想得明白,但是就是忍不住长期形成的个性。不过现在比以前好多了。”王铁军将一串肉放进嘴里,然后将签子一抽。整串肉就到了嘴里,“过瘾!”

  “对,要的就是这个心态。过瘾就行了!”

  荣羽也将一串肉,脖子一歪,就到了嘴里了,大口的嚼着。

  “所以你再感觉得时候,那点点腥膻味又算得了什么呢?修心啊,心到底是什么,其实这就是修的心的一种啊!”

  王铁军有些恍然的点点头。

  “好了,我先走了,你慢慢逛吧!”

  荣羽说着拍了怕他的肩膀,然后就走开了。

  王铁军已经有所悟了。

  其实羊肉串还是那样的羊肉串,但是刚才确实是两种不同的体验。当你怀着特别挑剔的心态去品尝这羊肉串的时候,作为大厨,马上就能找到好多处的毛病。但是当你怀着享受痛快的那种心态,那点儿毛病真不是毛病。

  王铁军好一会儿,想明白了这个问题的所在,不由得眼神都爆发出光彩来。那种醍醐灌顶的感觉,那种悟透了某种理的感觉真的很爽啊!

  有种想要大笑的想法。

  但是这里到底是大街上,王铁军一边走,脸上的肌肉不由得抽抽,到底忍不住了,在一个人少的地方,哈哈大笑起来。

  “有病吧!”

  一个女人从他身边经过,还以为是笑她呢,忍不住吐槽一句,赶紧就走。

  “报告美女,我有病!”

  王铁军居然有点儿老夫聊发少年狂的感觉了。只不过一阵欢喜的情绪之后,他又慢慢的平复了心情,然后深深的吸了几口气。抬头挺胸,笔挺的走过了街道,就像是独自行军在黑暗之中的前行者。

  这两天艺厨小圈子谈论就是出去团建的事情。

  几个员工都有点小兴奋。

  而范然也将这个消息告诉周艳艳了,小情侣也挺高兴的,做事都觉得带劲了。处理鱼的时候,嘴里哼着歌,手里的活儿都带着歌的节奏感了。

  “唉——”

  王铁军看他情绪不错,忽然给他打了个招呼,想告诉他,到时候一起处理一下肉串。因为出去的话,荣羽说了,要搞烧烤。

  虽知道他这一“唉”,范然一愣,分了心,打乱了节奏,抬头看王铁军的时候,手指头割到了。

  不是被刀割到的,是被鱼鳞割到的。

  “啊呀!”范然刀子一停,手一缩。

  “出血了?去消毒!”王铁军马上对他说道,“休息室里有紫药水,去涂一点,伤口深的话,就打个破伤风的针。”

  “好,好!军哥,我先去了!等我回来再搞。”范然说道.

  “等什么等,我来搞吧,你今天别下水了。”王铁军就开始帮范然处理鱼。

  范然去了休息室。

  做厨师的都知道,在厨房里如果受了伤,一定的消毒,及时处理伤口。因为厨房的环境是最容易让伤口感染的。

  然后荣羽来了厨房,看王铁军在处理鱼,就说道:“范然割到手了?不应该啊!”

  “怪我!”王铁军就将刚才的事情说了一遍。

  荣羽点点头,然后对王铁军说道:“你能想到点儿什么?”

  王铁军一愣,没想到这也能考验人?

  “节奏,节奏被打乱了,然后就伤到了!”马上他的经验就告诉了他原因了。

  “对,节奏,但是影响节奏的是什么?”荣羽继续问。

  “心态和情绪?”王铁军试探着说了一句。

  “是啊,情绪和心态。所以一名大厨,只有真的将愉悦的情绪和平和的心态投入到做菜中去,才能展示出自己做好的厨艺的一面。”

  “嗯!”王铁军点点头,若有所悟。

  其实厨艺中的每一件事情,都能用愉悦的情绪做去,用平和的心态去完成,那就是一种享受,就像是潜溪先生说的那样。

  中有足乐者,方能学有所精,业有所成。 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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