就像曾起辉说的，艺厨不过是小家碧玉，谭家菜现在是雍容贵妇。所以两者没有什么可比性。喜欢小家碧玉的，不一定喜欢雍容的贵妇；喜欢雍容贵妇的，不一定喜欢小家碧玉，但是也有两者都喜欢的。
但是如果小家碧玉变成了大家闺秀或者是雍容贵妇之后，大家就成了竞争对手了。
这是曾起辉的思维。
所以他现在的思维和荣羽基本上不在一条线上。
菜上来了，四个菜，不多，但是包场价格五万，对于曾起辉来说也不过是小菜一碟。如果能够从荣羽嘴里得到一些对自己有用的信息，那是超值的。
第一道菜就是清蒸水鱼。
曾起辉看着对面坐着的荣羽，微微的笑道：“你知道我们谭家菜的特色菜中就有一道特色菜叫清蒸水鱼吗？”
“知道啊！”
荣羽很肯定的点头笑道。
“明白了！”曾起辉点点头。
“先尝了再说了！”荣羽对着他笑道，做了个请的手势。
曾起辉就点点头，拿起筷子，先将盖在上面的甲鱼壳取走，然后看里面的汤汁和肉。汤汁上面一层淡黄的汤油，用勺子轻轻一拨，油汤就散开，显现出来的汤汁呈乳色，一股子香味扑鼻而来，熬出来的香味，完全没有土腥味在里面。
这是清汤甲鱼最重要的一步。
夹起一块饱蘸了汤汁的甲鱼肉放进嘴里，骨肉分离，那骨头几乎就从嘴里滑脱出来的，赶紧用手接住了，放进旁边的盘子里。
几乎没用牙齿去咬，只是牙齿轻轻的一搓，肉就在嘴里分成了一丝一丝的一样，几乎就是划入到嘴里，而嘴里的汤汁饱满的味道和水鱼肉的余味还在。
这是老饕最为讲究的，口齿留香，余味无穷的最高境界了。
当然还有口里的那种丝一样的黏滑，就像是口里留下的涎一样，顺着喉咙就溜下去了，那感觉是极为的舒爽。
曾起辉惊讶的抬头看荣羽。
“怎么做到的？”
随即自己都笑了一下点头。
“应该是勾了芡……不对，勾芡达不到这个效果……”
荣羽看他探寻的眼神就不由得笑道：“是秋葵。”
“哦——”
曾起辉就不由得恍然大悟，到了他这种大厨的位置了，只要稍微的点播就知道了是什么原因了。
又叹气的点点头：“秋葵之黏，在很多蔬菜中是比较多的，取其黏液增加口感的滑溜顺口，确实是一个很好的想法。为什么不用山药？”
荣羽点点头：“秋葵的黏液不只是增加了顺滑的感觉，还有其中的牛乳聚糖和阿拉聚糖能够起到调节水鱼肉质口感的作用。所以才能肉质饱满，娇嫩入骨！”
曾起辉点头，击节赞叹。
回味有余，又将目光锁定在了另一道才上面。
“小炒猪肚丝。”
荣羽点点头说道：“您是大行家，这道菜讲究的不过是刀工和火候。再加上调料而已。”
“肚丝纤细，根根似纤绒条，不追究极细，却又不嫌粗，正好。刀工了得啊！”曾起辉夹起一根肚丝，赞叹了一句。
“厨房的一名水案切的，我这边人手少，有时候就由他来代劳了。”荣羽微微一笑，他现在对范然的刀工也是挺满意的。
范然的进步，他一直都看在眼里，很用心的人，进步自然就快。
曾起辉不说话了，只是默默的将肚丝放入口中，细细的品味。吃了一根之后，又一筷子夹了多根，放进嘴里慢慢的品。
然后看荣羽，想要说什么，犹豫了一下还是说道：“这里面也有秋葵汁？”
“对啊，秋葵汁搞多了，在做清蒸水鱼的时候没用完，不能浪费了，就用在了肚丝里面。第一次尝试，也就是灵机一动。但是别有风味，本身秋葵的两种糖分，就能够起到调味的作用。”
“都是妙用啊！”
曾起辉点头叹气。
他已经叹了好几次的气了。
“其实厨师的技艺到了一定的高度之后，并不是进无可进了。而是在于对食材和调料的搭配，火候的掌控没有问题了，那就在创新上下功夫。谭家菜的独特之处是对菜谱的精耕深挖，其实也是对以往的固定菜案的不断推陈出新。同样一道清蒸水鱼在谭老先生做出来和您做出来，大的框架是一样的，但是味道的讲究上又有区别。这就是不同的地方，也是体现厨师个性才情的地方。但是你很难说谭老先生的味道就一定超过您曾老师的味道了。”
“胡说，胡说！”曾起辉赶紧笑着制止，“千万不敢这么说。他是我师父，对他的尊敬我是万万不敢这样评价。”
“唉，事实上，我只是想表达，厨艺的个性化，你看看，我在艺厨做的清蒸水鱼和谭家菜做的清蒸水鱼，很难说谁更好吃，但是口味上却又有区别。这不过就是求同存异而已，求道的过程就是这样。求同存异，兼容百家。”
曾起辉点点头，拱了拱手：“受教了。”
一顿饭吃下来，两人的话题就不至于厨艺的探讨了，而是在于厨艺的各种历史，甚至是包括谭家菜的历史，创立的原因，发展的过程和菜品的一些调教改进变化等都在谈话的内容之中了。
两人对饮，又有桃花香来，忽然有点儿酒逢知己的感觉。
惺惺相惜不只是才华横溢的文人墨客，也不只是侠肝义胆的豪侠猛士，还在于这对厨技艺术的至理的探究之上。
谭家菜能屹立百年不倒，是有着它特有的成就和与时俱进的态度有关系的。
“我有个想法！”
曾起辉看了眼窗外，又看荣羽举杯。
“请说！”荣羽陪着喝一杯。
“为什么我们不合作？”曾起辉笑。
荣羽就举杯：“走一个！”
曾起辉也就笑了笑，端起杯子，两人碰了一下。
于是两人就再也没有提起这个话题了。只聊风月，不聊生意。
华灯初上，春风微凉。
荣羽、聂小青、雷霄一起送曾起辉出门。一直到曾起辉上车离开，他们才返回去。除了黄甲最近不怎么着店以外，三人全体出动了。
“这种规格是不是超标了？”
到了大堂之后，雷霄忽然看着荣羽笑道。
“不超标，与人为善，但是保持初心。”荣羽招呼众人开始摆桌，现在是员工的晚餐时间。因为曾起辉的原因，这次晚餐的时候，已经星光点点了。
“对，保持初心！”聂小青就笑。
雷霄也笑：“保持初心！”
艺厨其实就是所有在这里的人的一个梦想的发源地。
等吃完饭的时候，月上柳梢了，星光也漫天闪烁。
周卉牵着宁萌沿着路边的街道走回出租屋，宁萌一蹦一跳的不安分，被周卉拍了两下手，还是想试图挣脱，但是没得逞。一路上拖着回去的。
雷霄在停车场取了车，对荣羽说道：“羽哥，如果有一天有人要离开，你会怎么想？”
“分分合合不是常态吗？”荣羽笑道，“艺厨只不过是一个梦想的载体。如果有人能够通过艺厨，实现了自己的理想，那么艺厨的价值就得到了实现。因为我也会通过艺厨来实现自己的价值。”
“这话说的……”雷霄不由得讪讪的笑了笑，“好像听老师上课一样。”
“哈哈，好学生！”
荣羽挥了挥手。
“走吧，我也要走了！”
雷霄将手伸出来，对着荣羽挥了挥，然后一脚油门，消失在了夜色之中。
刚才荣羽也忽然意识到了一种问题，那就是自己是不是喜欢说教了？
所谓的梦想，所谓的价值，其实都只是个很抽象的东西。自己却拿着这个抽象的东西去忽悠雷霄。
不过想了想，也觉得没什么，本身艺厨的存在，就是他、聂小青和黄甲三个人因为自己的一些想法，然后凑到一起的，不都是想通过艺厨来实现吗？
依旧在大街上穿行。
道路的两边早就被摊贩给占据了。在这种郊区的街道最大的好处就是可以占据道路两边，中间自觉的留出两车道来。然后各种摊贩都会把剩下的地盘都占满了。
推着车子出来卖小吃的、烧烤的、小炒的夜市摊，卖鞋子衣服的摊子，还有铺块塑料布摆上一些小饰品卖的。还有一个书摊，按斤卖的。
反正挺热闹的。
荣羽挺喜欢这种感觉，走走停停的。今天聂小青没有跟出来，他就有了一个人坐下来好好的喝瓶啤酒的想法了。
找了个摊子，老板正弯着腰拿东西。
荣羽也不管，就直接一屁股坐下来，喊了一声：“老板，炒个米面皮子。”
“好，马上就好！”
老板直起腰，拿起一次性的盘子，扭头朝荣羽这边看过来，然后就愣住了，但是马上就笑着说道：“荣老板……马上就炒！”
荣羽也朝老板一看，不由得笑起来。
“王老板——是你啊，没想到。”
“稍等啊！”王铁军笑着和荣羽打了招呼之后，就开始炒米面皮子了，一边炒一边还说道，“旁边有啤酒，你自己从箱子里拿！”
荣羽站起身，拿了一瓶酒，然后坐下来，开了，用塑料杯子到了两满杯。不过几分钟，米面皮子炒好了，王铁军端了过来。
“来，走一个！”荣羽端起一杯，递给王铁军，自己也站起来举杯。
“啊！”一口干了，王铁军哈了一口气，“让你见笑了。” 蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
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“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
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但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
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