主要是他来的时候已经了解过相关知识,在鄂伦春人的待客礼仪中,狍子脑袋是尊贵的象征。
只给德高望重的老年人跟最受尊敬的客人吃,其实是表达关系亲近的意思。
所以即便你感觉吃不出好,也要大声喊着说好吃。
当许大茂说完好吃以后,老葛满脸笑容拿着猎刀换个地方继续给他割肉。
吃了几块以后许大茂不得不说,狍子的脑袋就是不错,真的是一个位置一种味道。
但是自己不能光吃人家的东西呀,许大茂想起来书上说鄂伦春人好酒。
特别是在冬天的时候,简直就是无酒不欢。
许大茂:“老葛你先割肉,我雪橇上面有好几壶好酒,咱们一起喝上一点。”
他掩饰着从雪橇上拿出了几个军用水壶,里面装的全都是比较烈的酒。
老葛喝了一口就直接喊好,两个人吃着狍子的脑袋喝着烈酒。
听着老葛说着这片森林里面的故事,天色逐渐暗下去了。
许大茂也知道了老葛这身装备的来历,它们分别是狐狸皮帽子、狍子皮大衣、还有犴达罕皮靴。
这一身装备上以后,能够让他们在冬天狩猎的时候,点燃篝火就行,根本不用帐篷。
许大茂感觉老葛喝了点酒,现在有点吹牛的意思,但是他也犯不着跟人家抬杠不是。
他们面前的篝火烧得很旺,锅里的肉也快煮好了。
老葛说他们还要进行餐前仪式,许大茂示意他请便。
按照鄂伦春人的习俗,在野外打到猎物并野炊,吃饭前必须祭祀神明。
说猎物来自大山,就要祭祀山神,篝火来自火焰,就要祭祀火神。
他们的这个独有习惯,在那十年里面也没有被磨灭。
只见老葛他面色变的庄重起来,从军用水壶倒出来一些白酒在左手心。
用右手点一些,然后向上一弹,表示敬天,向下一弹,表示敬地。
然后......然后就没有了,就是这么简单快捷。
老葛:“你刚才没来的时候我下的肉,所以这一锅煮的有点少。”
“刚才我们只顾着喝酒了,煮肉的时间也有点久。”
“咱们先吃完这一锅,然后马上就煮一锅有特色的来吃。”
锅里面没几块肉,两个人很快就吃完了。
然后老葛从旁边拿过来一堆新木材,重新燃烧器一堆篝火。
原来在鄂伦春人的传统里面,炖肉叫“乌罗任”,也叫煮手把肉。
但是想要想做好一锅乌罗任,必须掌握一定的火候,
比如说用什么柴火就有讲究,森林里有柞木、松木、椴木,不同木头的热量值有细微的差别。
想要把肉煮的既嫩又鲜,就必须搭配不同的木头,同时还要微调吊锅距离篝火的距离。
老葛现在要重新煮一锅狍子肉,就需要把肉冷水下锅,开锅就捞出食用。
而像鹿、野猪、犴达罕(驼鹿)这些动物,他们会煮得时间长一些。
煮肉的时候,先把肉切成块或条放到锅里水煮。
然后捞出来,每人手拿一块用刀割着吃,这是他们千百年来的传统吃法。
而且正宗的乌罗任锅里面是不放盐的,他们会准备另一份盐水蘸着吃。
里面还会放一些野韭菜和野葱,增鲜去腥、提升口感。
老葛从锅里捞出一块肉,蜻蜓点水般的蘸一下盐水。
放在口中略微嚼几下就咽了,这率性的吃饭让许大茂大开眼界。
不过这不影响许大茂有样学样,捞出一块蘸了一下盐水。
放到嘴里才发现肉块里面全是血水,许大茂迎着头皮嚼了两口很嫩很鲜。
这样的袍子肉,还真是别有一番风味。
老葛看到他的样子,用他那油滚滚的手拍了下许大茂的肩膀说。
“你是个汉子,没有看不起我们鄂伦春人。”
“当年知青下乡那会,我经常用这招请他们吃肉。”
“可惜没有一个坚持下来的,反而说我不讲究卫生等等。”
老葛说完以后,拿起军用水壶狠狠的来了一口酒。
“你要是早来一会就好了,我请你吃热气腾腾的狍肝和腰子。”
“它们不但是极品的美味,而且还能给你一双敏锐的眼睛。”
鄂伦春的猎人从来不会跟人分享狍肝,老葛能说这样的话,说明他非常尊重许大茂。
许大茂:“以后有的是机会,等下次你在请我吃热气腾腾的狍肝。”
两个人喝着酒聊着天,不知不觉就到深夜了,木屋是绝对不能出现的。
许大茂就搭起了帐篷,这也是他在林海雪原里面第一次搭建帐篷。
而老葛就在火堆旁躺下,全身被一块不知名的皮子包裹着。
老葛的猎狗在他的身体的另一旁卧下,帮他挡住风的同时,两只耳朵高高的竖起警惕着周围的一切。
许大茂:“老葛,进来一块挤挤呗。”
“今天晚上没雪,我才不要进那里面睡觉呢。”
“万一半夜有野兽来的话,在里面根本反应不过来。”
许大茂......。
今天是许大茂来到林海雪原住的最艰难的一个晚上,帐篷在高级也没有木屋里面舒服。
第二天一早,天空刚刚发亮的时候老葛就起来了。
把快要熄灭的篝火加上木柴,然后开始巡视周围的情况。
许大茂听到声音以后也跟着起来了,把锅里面倒上水坐在篝火上。
然后把帐篷手起来,东西一点点的绑到雪橇上面。
等老葛回来的时候他手里面拎着两只山鸡,许大茂这时候已经把把方便给煮好了。
老葛也不客气,两个人吃完饭以后,许大茂送了他三壶酒和半箱方便面。
老葛送过半个狍子和两只山鸡,给他指点了一下能够打到狍子的地方,还有出山的路线。
老葛骑着马拖着一大堆东西,远比许大茂雪橇上的东西多,两个人这就算正式分开了。
山里的老猎人就是厉害,许大茂得到老葛指点路上果然发现了傻狍子的足迹。
经过一段追踪以后,非常顺利的猎杀到三只傻狍子。
在回红旗林场的路上,许大茂碰到一群梅花鹿成功收获了两只,算是给这次的雪原之行画上了一个完美句号。
82中文网 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容
可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容
“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
~~~~~~~~
路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
秀书网为你提供最快的四合院不甘心的许大茂txt阅读更新,第659章:出山免费阅读。https://www.xiumb12.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待