台上两副灶头,自然是由常爷先挑。
常爷哈哈一笑拉着叶秋叶的手一起走上台,大厨们也都起身围了过来,常爷出手,自然是要近距离围观。
常爷拉着叶秋叶走到冷鲜柜和海鲜池前,笑呵呵的冲着叶秋叶做了一个请的手势:“叶师傅,你先挑。”
常爷是打定主意看看叶秋叶是否真的到了入微的境界,一个凉菜不足以证实,再加上一道热菜应该就可以看出来了。
叶秋叶急忙跟常爷客气,谦让常爷先选,常爷笑笑坚持。
如果仅从常爷的身份来看,作为一代厨神,让一个晚辈先挑选食材可以理解为自恃身份,实则不然,常爷是真心想要观察一下叶秋叶是怎么挑选食材的。
叶秋叶也不再跟常爷谦让,实际上苏欣准备的这些食材他早就已经心中有数,以他的标准可选择的食材实在是不多。
叶秋叶稍稍犹豫了一下走到海鲜池前,拿起抄网从虾池中捞起来一兜基尾虾,抖动着抄网,一只手飞快的从网兜中挑出不合格的基尾虾扔回到海鲜池中。
常爷面含微笑的凑过来看叶秋叶挑虾,看得很仔细。
可是台下围观的大厨们不干了,有人已经大声喊了起来:“豆腐,如果你丫的敢做白灼虾小心大家跟你急。”
大厨们哄笑着随声附和,是啊,第一道菜是基本没有什么技术含量的糖拌西红柿,如果这小子做的第二道菜还是同样技术含量极低的白灼虾,那让人情何以堪啊?
还有比作白灼虾更简单的菜么?
烧半锅水放点姜片打两个葱结丢里面,水烧开了把虾丢里面再开捞出来,倒一碟酱油,ok了,小白都会做啊。
叶秋叶一头黑线的回头看了一眼台前围了一圈的群情激奋的大厨们,刚才他还真是打算做白灼虾来的,只是在这蘸料上他会用心调制一番。
看到叶秋叶的表情,大厨们楞了一下哄笑了起来:“看到没有,这小子刚才真准备用白灼虾来糊弄咱们。”
叶秋叶无语的看着大厨们苦笑道:“那好吧,那我就做一道椒盐虾吧,还得去虾线,唉。”
肘子笑道:“照我看懒死你就得了。”
除了做白灼虾之外有几道用虾做主材的菜不得去虾线的,不过对大厨们而言,那些活儿都是徒弟们干的,只是今天没有徒弟们在场只能自己动手了。
听到叶秋叶要做椒盐虾,常爷笑了笑冲着台下的常月娥吩咐道:“给我泡一壶铁观音过来,浓一点。”
常月娥不知道老爸怎么这时候突然来了喝茶的兴致,她微微一笑应了一声转身回去泡茶。
叶秋叶挑好了虾,把虾倒进盆里,放下抄网望着一旁的常爷问道:“常爷,您老准备做什么菜,我帮您拿材料。”
常爷微微一笑拿起抄网:“不用了,你去忙你的,我也给大家做个虾。”
台下的大厨们听到常爷也要给大家做个虾,有人起哄叫好,也有心眼多的不由得多看了叶秋叶一眼。
常爷也要做虾,这是要打擂台么?
就算常爷不跟叶秋叶一样同样是做椒盐虾,可是选择同样食材的两道菜也已经隐含有一丝打擂台的意思了。
常爷这么看重这小子?
就凭一道糖拌西红柿?
还是常爷听说了这小子中午技压土豆丝的事情,要挫挫这小子的威风?
大厨们谁都希望常爷能关注到自己,可是同样也不希望受到常爷的打压啊。
被厨神盯上了,肯定不会是那么舒爽的事情。
叶秋叶同样也没想到常爷也会选择做虾,他笑了笑冲着常爷点了点头。
说实话,如果仅从技术层面来说,苏欣提供的这些食材中也就是这些基尾虾勉强还能达到叶秋叶对食材的苛求,如果常爷拥有跟叶秋叶同样眼光的话,貌似除了做虾之外也别无二选。
至于其他层面的事情叶秋叶也不会去多想,他的一生以及他以后的发展已经跟基地车深度捆绑在一起了,而基地车不可移动的属性也注定了他今后的生活轨迹只会围绕在塔岗这一地生存,而且他现在在塔岗已经打下了坚实的基础,外界的风风雨雨对他的影响应该不会很大。
常爷开始挑虾,挑的很仔细,常月娥端着泡好的茶走到他身后低声问道:“爸,茶给您放哪儿?”
常爷腾出手掀开茶壶盖看了一眼,说道:“再泡会儿,一分钟后把茶倒到盆里回凉,再加水多闷会儿茶叶。”
常月娥这才知道常爷泡茶的目的,笑道:“您准备要做茶叶虾啊,这可是您压箱底儿的绝活。”
常爷笑笑继续挑虾,刚才他亲眼目睹了叶秋叶挑虾的全过程,已经知道这个小伙子非常不简单了。
能从这众多的食材之中选中这品相最好的基尾虾就已经绝对不是巧合,若论好看或者档次,海鲜池里还有龙虾、帝王蟹等等高档食材可以选择,就说虾的品类也有看上去更好看更高档的对虾、大虎虾、马来虾、日本牡丹虾等等可以选择,可是叶秋叶偏偏就选择了基尾虾,这难道是巧合么?
常老心中已经暗暗生出了跟叶秋叶同台较技的念头,常老站在餐饮界的巅峰已经好多年了,也已经好久没有人能触动他争强好胜之心了。
不然常老也不会选择做一道跟椒盐虾相似度非常高的茶叶虾。
另一旁叶秋叶已经开虾背取虾线,动作很娴熟,不大的一会儿功夫已经把一盆虾处理干净,清洗过后撒了少许盐和料酒进行腌制,同时开始准备配料。
叶秋叶并没打算使用成品的椒盐,无论是哪一家的椒盐都添加了一些叶秋叶不想要的东西,而且味道也远没有达到叶秋叶所要求的标准。
他将花椒粒和食盐倒进锅里开始干锅炒制,不大的功夫花椒的香味已经散发了出来。
大厨们知道叶秋叶是在炒制椒盐,有人已经忍不住开始窃窃私语:“连椒盐都自己炒制,一道椒盐虾而已,没必要搞这么麻烦吧?”
不过也有人深以为然,赞同叶秋叶的做法:“自己炒制的椒盐肯定要比成品味道更足,只是咱们越做越懒了,很多东西宁可差点味道也不愿自己动手做了,所以咱们距离真正的大厨总是差了那么一步。”
台上常爷也挑选好了准备入菜的基尾虾,大厨们见常爷也开始着手准备,脚步开始不自觉的向常爷这面的操作台移动,不大的功夫六十多个大厨竟然分成了壁垒分明的两队。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容
可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容
“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
~~~~~~~~
路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
秀书网为你提供最快的我为美食狂更新,第177章 同台较技免费阅读。https://www.xiumb12.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待