张彥正在收拾猪肘子做豆皮肘子。
这道菜可凉可热，好吃不腻，做出来就广受全家人民的喜爱，前面做的已经吃完了，只好再做点。
主要是家里没有大锅，一次做的数量实在是有限。
把选好的猪肘子去毛刷洗干净，放入煮锅里，加八角桂皮大蒜瓣花椒姜片老葱段一起煮，水开撇去浮沫加一点料酒，加适量的盐，煮到肉烂脱骨捞出来。
用竹筷能轻易扎穿皮肉就是煮好了。
趁热抽出骨头，顺着肉的纹理连皮带肉切成肉条。
案板上铺开水烫好的纱布，把烫过的豆皮（干豆腐）铺好，把切好的肉条码在干豆腐皮上，这个量没有什么标准，看个人喜好，一般以干豆腐皮能包裹两周为好，两端不要冒出。
用干豆腐把肉卷好裹紧，接缝和两端用水淀粉粘接收口，然后用纱布包好裹紧，放到托盘里压上重物凉置，等完全凉透就行了。
打开纱布，干豆腐皮和肉已经成为薄厚均匀的长方条，紧紧的包裹在一起，吃的时候切薄片码盘上锅蒸几分钟就好。
夏天可以当凉菜吃，冬天嫌凉可以加点嫩葱多蒸一下趁热，可以空口吃，也可以蘸蒜泥或者酱油、醋。完全看个人口味。
咬一口，豆皮香味还有瘦肉和肉皮的味道混杂在一起，好吃极了。
灌肉肠就比较麻烦点儿。
肉肠的肉馅做法接近饺子馅，不过不要加青菜，就是纯肉剁好加葱碎姜末花椒面儿胡椒粉，酱油，盐和味精调味儿，加一点熟油和水淀粉搅拌均匀粘稠。
把买来的肠衣用清水浸泡，吹气检查漏不漏，然后用漏斗把肉馅灌入，线绳扎口，用牙签轻刺去除气泡，肉肠就灌好了。
如果想吃鸳鸯肠，就是把灌入的肉馅减半。把肉馅灌入肠衣后放在案板上用手推擀均匀拍平，使肠衣空出一半，把搅好调了味儿的蛋液再灌进去就行了。
灌蛋液不能扎头，要让里面空气能正常流通，准备好线绳，看蛋液要溢出的时候手疾眼快的把肠衣扎死系紧。
灌好的肠子在煮的时候必须随时看在锅边，不能让水开锅，看到翻花就要点凉水，看到汽泡要及时扎破，否则肠子会涨炸煮出一锅肉粥来。
张彥明和李舞兰操作，张爸就站在一边指导，小丫头站在椅子上眼巴巴的瞅着，不时的吸一下口水。
“尝点不？看你馋的那个样子。”张彥明逗了小丫头一句。
“不。爸爸骗人，还还是生的呢，你叫我怎么吃？吃生的呀？”
“生的好吃，真好吃。”
小丫头皱起小眉头思考起来，在分析爸爸说的是真是假，想了一会儿也想不明白，舔了舔嘴唇扭头问爷爷：“爷爷，生的好吃吗？”
张爸笑起来：“你爸骗你呗，生的怎么可能好吃，不好吃还容易吃坏肚子。”
“坏爸爸。臭爸爸。”
“哎呀，骂我。不想吃好东西了是不？”
“爷爷给我做，还有姑姑。你是坏爸爸，不和你好了。”
几个人都笑起来，张爸抱起孙女：“对，不和他好了，和爷爷好，爷爷给大宝贝做好吃的，想吃什么做什么。”小丫头幸福的搂紧爷爷的脖子向爸爸示威。
李舞兰扎好最后一个绳头去一边洗手：“是不是应该弄点猪爪回来了？”
“猪爪呀？那个就三十晚上吃吧？现在弄早不？”
“也不算早了，越到年根买的人越多，别再买不着像样的。现在市场上有不少抽了筋的，那个不好吃。”张爸去给张小悦捏了一块炸面果，一边说着。
“那就弄呗，买多少？我还真没怎么做过猪爪呢。”
“猪爪弄好了好吃，你妈和你哥都爱吃。多买点回来吧，我教你做。挑好，别买没筋的。”
张彥明看了看时间：“吃完午饭去买吧，歇会儿，弄这些东西累腰啊，我腰都酸了。”
“进屋躺会儿吧，小兰也去歇会儿。你就是活干少了，年纪轻轻的哪来的腰？”
张彥明看了老爸一眼没辩争。有老话说七十二岁长腰芽，年轻人没腰，也不知道是什么理论。
把操作台收拾了一下，洗了手进屋。
张妈和张彥辉的对像坐在前面说话，电视在那放着也没人看。
和李舞兰进到里屋关了门，张彥明扭了扭腰，酸酸的。
“真腰疼啦？”
“不是疼，酸胀，弄这些总得往前俯着身子一站半天不动的。”
“活动活动呗，吓我一跳，以为你真腰疼呢。”
张彥明踢掉拖鞋躺上床抻了个懒腰：“不想动了，躺会就行。”
李舞兰去插了书房门进来关上卧室门，上床刷的拽上了窗帘。
“干什么？”张彥明问：“真要睡觉啊？”
“睡会儿，我也累呀，就你一个人累呀？”李舞兰剜了张彥明一眼脱衣服。
“睡会儿也不用全脱了吧？”
“要你管我。”
“不是，我没想睡呀。”
“我想。”
“我靠这大白天的你疯啦？”……
“嘶……哈，真舒服。”
“你这是受什么刺激了？都成灾了我靠。”
“不知道，就是想弄。使劲儿，你，正，好，活动活，动腰，啊嘶……哈，嗯，手，手也，来。”
男人在二十几岁三十左右的时候某方面的欲望是最强烈的，沾火就着，没火也冒烟，基本上只要有条件那肯定是需求无度，恨不得长在里面。
女人一般在这个年龄段就没这么旺盛，而是三十几岁以后才开始慢慢食髓知味起来。
但李舞兰好像是个例外，这哥们旺的一塌糊涂，对一切亲腻碰触都像有瘾似的，兴致昂然，积极主动，而且热烈奔放怎么摆弄都行。
平时睡觉腻乎完了有时候她还会自己再释放一下，张彥明就发现过很多次。
不过对于男人来说，有这样一个女伴在身边，那当然是相当喜欢啦。
半晌，雨消云散，两个人拥在一起腻歪，张彥明问：“过年，你是回家还是在这？”
“不回家，初二回去看看就行了，嫁出来的女儿不能在娘家过三十儿，要是没有你我就得一个人呆宿舍。你去宿舍看看，那里大部分女的都得在那过年，感觉挺可怜的。”
张彥明到是知道这个说法，把李舞兰抱紧：“行，我也想着你和我一起过年呢，正好。” 蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
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“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
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但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
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