张彥明看了看女人没敢问。
“证下来了,以后慢慢再说吧,反正离了就行了,我也不用再遭罪了。”
女人从包里掏出个红本递过来,张彥明接过来翻了翻。
离婚证,李舞兰,70年十月份生人,比自己大三岁。男的叫崔文亮。
“得亏你给我写的那个离婚状,要不然还是够呛。他现在越来越像变态了,再过下去我真要疯了。”
张彥明抬手在头上抓了抓把离婚证递回去。还是自己给写的离婚状?什么关系?
“行,离了就行呗,自由了。以后打算怎么的?”
“看看吧,我从厂里请了假,这段时间他肯定得天天去堵我,等过一段时间再上班。东西我搬宿舍去了。”
“哦。”张彥明点点头,还是一脑袋浆子:“你坐着,我弄饭。”
转身出来到厨房,把蒸锅端下来放到一边,把炒勺放上去加油。茄子需要过油。
把切好滚刀块的茄子从清水里捞出来放到小盆里,加水淀粉抓匀。
炸东西挂淀粉一定要用水淀粉,就是用水泡过。干淀粉容易炸锅,没抓匀的淀粉团会炸开把热油崩出来。
“怎么围裙也不系呢?”李舞兰说了一声,过来从后边帮着张彥明把围裙系好,还顺手用手把张彥明沾到脸上的淀粉抹了下去。
从后面系围裙需要环抱,李舞兰连犹豫都没有,自然轻松,感觉,这不是头一回了。而且身体的感觉也很习惯。
张彥明已经麻木了,算了,你们高兴就好。关键是也不能问。
我挺正经的呀,怎么在这个世界就弄成这么个状态了呢?谁出来解释一下呗?没人理他。唉,只能期街记忆快点融合。
“中午谁来?肯定又是她们几个。”李舞兰自问自答了一句,扭头进屋去了。
张彥明搞不清情况也不敢接茬,老老实实做菜。
“你买这么些报纸干什么?还要不?”
“看完了,就是看看呗,总得了解一下国家大事。”
“嗯,那我用了,正好剪几副小样。你动我衣服啦?”
“啊?哦,昨天收拾了一下找点东西。”
“不谁让她们动我衣服啊,跟你说。”
嗞啦。茄子下锅,油面沸腾起来,排风扇呜呜的叫着把油烟排到外面。
“二明做什么好的呢?这家伙,要不你干脆开个食堂得了,反正也是天天伺候。”牟嫂走进来。
张彥明叫了声嫂子。
“我找李舞兰,看着她过来了。李舞兰,我给女儿织毛衣,看你上次编那个花好看,你教教我呗。”
“行,没什么难的,你毛线带没?”李舞兰走出来。换了件衣服。
“你俩进屋说吧,这油烟大。”张彥明一边捞炸好的茄块一边说。
“走去我家。”牟嫂拉着李舞兰出去了。
张彥明把土豆丝也用油滑了一下,把油倒出来。
看了看时间,马上十一点半了。
把蒸锅端上来再烧一下让它开锅。一个灶眼就是这样,麻烦,弄不好这边做好前面的就凉了。
好在这会儿天气还没冷。
等蒸锅再次上汽端下来放到一边,炒勺加底油,葱花姜末爆锅,把土豆丝放进去翻炒调味,倒入黄瓜丝。这就是赛香瓜了。
等黄瓜丝炒软出锅,空气中就飘散着一股香瓜的香味儿。这道菜吃起来特清爽。
清锅,放底油爆锅,加两勺煮五花肉的汤水,烧开后加酱油,盐,鸡精,大火烧开,调入水淀粉,等汤汁收浓倒入炸好的茄块,翻勺打明油,撒入蒜末翻匀出锅。
烧茄子,这道菜吃的是蒜香,茄子配蒜是标准搭配,微酥的外层软嫩的茄肉加上蒜香,是下饭良菜。
拿个小碗,一手勺砂糖,一手勺白醋,半勺蕃茄酱,加适量盐和味精,加少许淀粉搅拌均匀。
五个鸡蛋打散,油烧开倒入,摊成整饼,把滑熟的里脊片倒在上面还没硬结的鸡蛋里,翻勺。
等鸡蛋液硬结微焦,再翻勺,这会儿要不断的晃动炒勺防止粘锅和焦糊。
等鸡蛋饼呈金黄色从侧边贴着炒勺倒入调好的酱汁,边倒边晃,让酱汁完全进入到鸡蛋饼下面去受热。
继续晃动,看汤汁收浓粘稠,翻勺出锅,尽量保持蛋饼完整的推到盘子里,粘满了浓稠酸甜汁的正面红灿灿的,洒上一点香菜末。
锅塌肉片就好了,酸甜适口,蛋香浓郁,肉片包裹在鸡蛋里,比较适合女人和小孩子。
做酸甜口味的菜就一点不好,特别容易粘锅,靠的是手疾眼快。
再次放底油,把腌制着的鸡翅拿过来,一个一个摆到锅里煎,等鸡翅两面煎成金黄色,放一勺老汤,放入葱花姜末,烧开后倒入可乐。量以没过鸡翅一点儿就好。加酱油,盐,味精。
如果不喜欢可乐可以直接用老汤加砂糖,味道一样好吃。
这是个慢功菜,大火收汁,要不停的晃动防止粘锅,一直到汤汁完全收浓翻勺装盘。
扣肉的汁就比较简单。
不用打底油,直接用老汤两勺烧开,加酱油,盐,味精,一点点砂糖,开一会儿加入水淀粉让汤汁浓缩。
把蒸好的肉片端出来,篦掉蒸出来的油水翻扣在盘子上,然后把汤汁浇在肉皮面上,撒几片香菜叶,完活。
还没等浇好汁,脚步声响,李束欣小冰还有一个和小冰长的有一点点相像的女人一起走进来。
“好香。张彥明弄菜好吃,不开饭店白瞎了。”那个女人抽了几下鼻子笑着说。
小冰翻动眼睛看着她:“开饭店你给钱不?”
女人搂住小冰肩膀:“外道了,我不是你姐嘛,说什么钱不钱的,多伤感情。”
张彥明把扣肉汁浇好端到桌子上:“正好,洗洗手吃饭吧。我去喊下李舞兰。”
小冰灵动的眼睛在张彥明脸上转了转:“李舞兰又来啦?”
张彥明收拾好锅勺,清理了一下菜板灶台去洗手:“嗯,刚才来的,叫牟嫂拽过去了。”
二姐问:“李舞兰是谁?哦哦,就那个大个是吧?长的挺好看的。”
李束欣撇了撇嘴:“大傻个子,确实高。羡慕啊。”去盛饭去了:“我要化嫉妒为食欲。”
二姐笑:“对,多吃点,万一还能鼓一鼓呢。”
李束欣使劲瞪着二姐:“我和你拼命信不?” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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