秀书网>都市小说>神奇牧场>274 两道菜
  唐深深的厨艺什么样,刘赫明暂时还不知道,但是通过刚刚她最后的一句话,他就觉得这位主可能是有些精分的女汉子。

  “你太狡猾了。”唐深深看着刘赫明说道。

  “一般般啦,在我这边,想要多赚钱其实也是蛮容易的。”刘赫明笑眯眯的说道。

  “艾米利亚这个月的薪水应该能超过一万美元了,其余的人也会六千美元以上。那是因为她们付出了很大的辛苦,每天的休息时间都很短。所以,你要想多赚钱,就要努力工作啊。”

  “好了,鱼来了,猪肚和鸡胗也来了,你先选,剩下的归我。话说这俩菜我就鱼比较拿手,油爆双脆还真是第一次尝试。”

  唐深深没有再说什么,随意的拿了个猪肚又弄了些鸡胗放到了盆子里解冻。草鱼更是没有多看,直接拎了一条就开宰。

  刘赫明留意了一下,还不错,动作很麻利,没有一丁点的拖泥带水。

  这也是厨师刀工需要注意的地方,你要是有迟疑了,这一刀下去就没法达到你要的效果。哪里有那么多的时间让你盯着食材琢磨怎么下刀啊,都是上手就开干,这就需要处理大量的食材才可以。

  清理好了这条略显小了一些的草鱼,唐深深又在鱼身侧以剞刀刀法处理起来。信心足得很,还有闲心往刘赫明这边看。

  刘赫明笑了笑,这才处理起自己手里的鱼。

  他处理起来就很简单了,宰完掏内脏,然后用菜刀的刀背在鱼身上刮几下,这些鱼鳞就全都被刮了下来。

  别看是后下手的,他的速度可不慢,也就比唐深深慢了一点点。在唐深深拎着草鱼尾给鱼身侧刀口上仔细的撒盐的时候,刘赫明也将鱼身处理完。同样是拎着鱼尾,不过刘赫明是随意的抓了一把盐,从鱼尾往下甩,甩两下,这条鱼就算处理完了,放到了一边去腌制。

  “你怎么不继续处理猪肚和鸡胗?”唐深深皱了皱眉问道。

  “我就吃过两次,没做过,我得跟你学才行。”刘赫明一点没有不好意思的说道。

  听得唐深深是瞠目结舌,她怎么也没想到刘赫明竟然不会做油爆双脆,然后就用来考自己。

  “这很正常嘛,我又不是科班出身的。而且怎么做又不是很重要,重要的是做好以后的口味正不正。”刘赫明笑着说道。

  “我这边都是野路子,做些家常菜还行,有好多菜我都是在网上学的,不得不说现在的网络太给力了。”

  唐深深不理他了,不过也没有因为他不会做就背着他,而是仔细的处理起肚头和鸡胗来。

  然后,唐深深处理一样,刘赫明就跟着处理一样,别看是后动手,却是差不多同时完成。这就让唐深深变得更加的认真起来,因为这就证明刘赫明在刀工上,比她要强一些。

  她还是有些不服气的,她觉得刘赫明就是传说中的奸商,还挖坑让自己往里跳,也想借着这次的做菜跟刘赫明比试一番。

  刀工上落了下风,多少还是有一些预感的。她看过刘赫明做鱼羹的视频,知道他的手速很快。现在的她就将注意力放到了火候上,每道菜需要的火候都不一样,要不然也不会同一道菜,不同的人做出来以后,在口感上也会有差别。

  先用浇油法将草鱼的鱼身淋好,然后又放入油锅中炸起来。

  刘赫明心中暗自点头,在做饭的时候,这个唐深深还是蛮认真的,在态度这方面,已经赢得了他的认可。要不然就算是你厨艺再好,态度不端正,刘赫明都不会用她,别看她是刘翊的表妹。

  炸好的草鱼再浇上糖醋汁,头台尾翘,呈鱼跃龙门的姿态。

  “你尝尝我做的鱼吧。”唐深深将盘子推到了刘赫明的跟前儿说道。

  “不用尝,看你做就知道味道应该还可以,不过在火候上稍稍的差了一点。还可以让鱼肉的外边更焦一些,里边的鱼肉更嫩一些。”刘赫明笑着说道。

  唐深深有些怀疑,拿起筷子在刘赫明做的那条鱼上夹开了一块,又在自己做的那条鱼上夹开了一块,对比了一下,皱起了眉头。

  刘赫明做的鱼,外皮焦的部分很薄。她有些不知道刘赫明是如何做到的,因为这个焦脆的程度,怎么可能让焦的部分这么薄呢?

  “沾淀粉汁的时候稍稍的揉搓一下,你也能炸到这个程度。不过力道要掌握好,要不然容易将鱼肉的鲜美给破坏掉。那股劲儿怎么说呢,就像含而不露那样。”刘赫明想了一下说道。

  唐深深点了点头,转身又做起了油爆双脆。

  肚头和鸡胗倒入烧热的油锅中,用筷子滑动了几下后,里边的肚头和鸡胗已经卷成了花,就开始沥油。

  锅中留了一点点油,加入葱姜蒜末爆香,又将沥好了油的肚头和鸡胗倒入锅内快速翻炒,勾芡出锅。

  等她做完之后,才看向刘赫明那边。

  刘赫明也在勾芡,只不过他的勾芡方式有些不走寻常路。正常的勾芡只要颠锅就可以了,让芡汁将食材给挂满。可是刘赫明却是左手快速的旋转锅,让锅里的肚头和鸡胗在锅内转动,然后再用右手将锅底的芡汁快速的往上淋。

  “好久没有做这么少的菜了,一时兴起。”出锅后刘赫明看着唐深深笑着说道。

  唐深深没有说话,直接拿起筷子在刘赫明的盘子里夹了一块儿肚头放到嘴里嚼了起来。

  芡汁不是很饱满,这跟刘赫明勾芡的方式有关,可是肚头却更加的脆一些,猪肚本身的味道也更加的浓烈一些。

  “好了,大家都来尝尝咱们的唐大厨做的菜吧,这就是咱们的午餐,我再给哈雅弄块牛排。”刘赫明看着大家笑着说道。

  大家可是早就等不及了,筷子和叉子,齐刷刷的奔着盘子招呼。

  虽然说刘赫明做出来的菜味道更好一些,却也不代表唐深深的菜就不好吃。刘赫明其实是有厨艺的加成,所以味道上才稍胜一筹。人家唐深深的手艺,那也不含糊。 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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