不过这些都是后话，且说刘辰星下班学习回到家，看到刘青山买回来的烘培物什，囫囵吞枣般几口刨了饭食就开始大显身手，在古代烘培蛋糕了。
在面点制作种，面粉通常按蛋白质含量的的多少来分类，一般分为三类：高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉，但有一点三者一样，原材都是麦面。
其中高筋面粉适合用来做面包、松饼、泡芙等口感偏韧性的面点，低筋面粉则适合用来做蛋糕，中筋面粉就是最为普通常见的面粉，一般中式面点就多是用中筋面粉。
中古时期，市面上卖的面粉自然不可能分得这么细，多是按照麦面筛得粗细程度卖，多筛即便麦子，得出又白又细的这种叫精面，筛得少看上去黑乎乎的就是粗面。
贫苦人家一般就是吃吃面，城市头的普通老百姓就是吃介于精面和粗面之间的细面，当然时不时也要吃些粗面，毕竟绝大部分老百姓过日子都是紧巴巴的，至于筛得极其细腻，几乎和现代人在超市买的面粉差不多白细的面粉，自然就是贵人才吃得起的。
时下做的各类中式面点，用中等的细面就可以了，但是蛋糕要求高，为了成功率，刘辰星就大手笔的让刘青山买了市面上最白细的精面，要知道如果两斤粗面能换一斤细面，那么至少要五斤粗面才换得了一斤精面。
这时的精面和现代的普通面粉差不多，用中筋这种普通面粉做蛋糕，成品口感回偏硬，还很厚实，一不小心蛋糕就变馒头，所以第一步得让精面变成低筋面粉。
今生多了一个记忆力这个金手指，当初在现代看过一遍短视频的自制底筋面粉，刘辰星现在还记得一清二楚，这就在厨房里忙活了起来。
先把大概半斤精面放进有盖密封较好的容器里，然后用勺子用力将面粉压紧实，再用快在面粉扎几个孔，最后就是盖上盖冷水上锅，大火蒸个一刻半的样子。
掐着时间取出蒸好的面粉，小心揭开盖子，面粉已经硬邦邦的成块了，这就是成功了一半，刘辰星深吸口气，用勺子在成块的面粉上一敲，哈哈哈，一敲就碎，她的自制地精面粉成功了，忙用扫勺子全部捣成粉末，当然为了做出的蛋糕更细腻，还得再用筛子仔细筛一遍，这才是大功告成。
有了底筋面粉，接下来就是烘培时间了。
奶酥被时人是高营养的食物，价格自然不菲，第一个烘培的蛋糕就暂时不用奶酥，直接上手做蒸蛋糕。
没有烤箱和点饭煲，只要上锅蒸即可的蒸蛋糕是最简单不过了。
先算好各种比例，就可以开始做了。
首先准备三个鸡蛋，蛋黄和蛋清分离，在装蛋黄的碗里加入一勺糖、一勺油、一勺牛奶，以及两勺底筋面粉，进行搅拌混合至面糊即可。
接下来就是打发蛋白，现在蛋清里加几滴白醋去腥味，然后加一勺白糖，没有打蛋器，就用四根筷子不停地搅拌打发，这个是一项力气活，得不停歇地打发一刻钟左右。
最后就是将蛋黄制成的面糊和打法的蛋白混合一起了，不过这时最好不要搅拌，刘辰星记得当时看的短视频说，要用翻拌的方式，类似于炒菜的样子把它们混合在一起，就是倒入一个圆形的容器里，盖上盖子中火蒸两刻钟，再闷小半刻钟即可。
这期间还是要一点时间，现在自己的自由时间又少，当然不可能干等着了，刘辰星就开始着手自己地第二道蛋糕，千层水果蛋糕。
其实最开始调食材和蒸蛋糕有些类似，先在盆中放入鸡蛋，加糖、加牛奶、加自制的低筋面粉逐一混合均匀，只是接下来还需要加入黄油混合一下。
时下的奶酥就类似现代的奶油和黄油，刘辰星就把奶酥当作黄油用，切下来一小块将其融化了，就加入调制好的蛋液中一起搅拌均匀。
为了摊出的千层皮更为光滑细腻，当然还得把千层蛋液再过滤一遍，这样就可以拿出家里的锅，也不需要放油，就像摊春饼皮一样摊千层皮了。
大约一分钟摊一个千层皮，不一会儿就摊了九个千层皮出来再一旁凉着，千层蛋糕就成功了一大半了。
接着就开始制作奶油了，把奶酥融化，加入糖打发至黏稠状，就一层千层皮上抹一层奶油，加上切好的黄桃片，这样一层一层抹上去，她的黄桃千层蛋糕就做好了。
与此同时，蒸锅里的蒸蛋糕也好了。
正堂屋里，除了柳文苏不在，刘辰星一家都围在了主位的长案边。
“这个淡黄色的是什么？怎么看起来这么松软？而且看着也很有弹性，似乎按一下，就能弹起来……”说着，刘青山一只手就想往蒸蛋糕上按一按，看是否能够弹起来。
“啪！”
柳氏一巴掌打下去，没好气道：“小心按坏了！”说完却转头如沐春风地笑道：“阿星，你做的这两样是什么呢？”
刘辰星闻言将目光投向蒸蛋糕。
色泽淡黄，成海绵状，肉眼可见的松软又有弹性，蒸蛋糕成功了！
而有了最基本的蒸蛋糕成功，就不愁烘培其他各类蛋糕了，看着和现代千层蛋糕似模似样的古代版千层蛋糕就知道了。
有了这两样蛋糕产品，她的女子休闲食肆，蛋糕连锁店还远么？
“哈哈哈！”在家人面前不用忌讳，刘辰星拿着刀仰头大笑三声道：“这是我用鸡蛋和面粉为主料做的糕点，所以就叫蛋糕！大家尝尝看。”
说着一刀花下去，一家人一人一份。
嗷呜一下，一勺松紧口里。
甜松绵软的蒸蛋糕，超级美味的千层蛋糕，刘辰星吃得笑眯了眼。 蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
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“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
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但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
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