周扬从大队部回到家的时候,已经快六点半了。
就在刚刚,在崔前进和刘璐等人的的配合下,周扬将借调印刷厂的知青名单确定了下来。
一共108人,全都是知青点没有什么固定岗位,但是却也都读过书的人。
在叮嘱好他们明天早晨到大队部集合,然后等他来接他们之后,周扬这才带着陈北玄和柳云龙回到了家里。
刚进院子,周扬就发现屋里闹哄哄的,等推门进来后,发现是老宅那边的娃娃兵都在。
孩子们一边在屋里看电视,一边玩着姑姑和姑父从京城给他们带回来的礼物,特别的高兴。
礼物是李幼薇精心挑选的,每个孩子五个作业本儿、一个文具盒、5根铅笔、一把削铅笔的小刀和一块橡皮。
另外,李幼薇还给孩子们买了好几套小人书和跳跳球。
虽然没花多少钱,但是却让孩子们特别的高兴。
看到周扬进来,虎子当即带头打招呼道:“姑父,你回来了?”
“嗯,回来了,你姑姑呢?”
不等虎子回答,就听宝儿就抢着说道:“妈妈和如凤姨姨去姥姥家了!”
“啥时候去的?”
“去了有一会儿了!”宝儿道。
“哦,那你们先玩着!”
接着周扬对着虎子又说道:“你们晚上不用回家吃饭了,就在姑姑家吃吧,姑父给你们做好吃的!”
听到这话,孩子们都高兴的叫了起来!
大家都知道姑父做的饭好吃,因为姑父做饭的时候舍得用东西。
随后,周扬便来到堂屋的厨房,开始准备起了晚饭。
刚来到锅灶旁,周扬就看到一盆削好皮并泡在水盆里的山药蛋,此外还有小半盆儿腌酸菜和一块拳头大小的冻猪肉。
一看这些食材,周扬就知道李幼薇是打算做大烩菜的。
其实不仅仅只有周家是这样的,这个季节大家都一样,吃的食物相对来说非常的单调。
条件好的家庭才能吃到烩菜馒头,差一点的便只能喝粥了。
有鉴于此,周扬决定吃点不一样的。
他打算给家里人做一个铁锅炖!
作为东北名菜,铁锅炖既是一道菜,又是一种极具地方特色的烹饪方式。
这种菜起源于闯关东时期,到大东北的人们和东北本地人群,通过乱炖的形式搞出来的菜品。
最大的特点就是灶台、大铁锅以及木头柴禾,它可以是炖鸡、炖鹅、炖鱼,也可以是炖排骨、炖牛肉、炖大骨头棒子。
人少吃这种菜没啥感觉,但如果家里人多,那就热闹了。
家里没有鸡、没有鱼,但是却有猪肉,也有猪骨头。
知道他就好这一口,过年杀猪的时候,乡亲们特意给他分了上百斤猪骨头。
除了给爹娘拿回去不少外,剩余的全都在凉房放着。
反正这边气温低,通常来说能放到三月底四月初都不用担心坏掉。
说干就干,周扬端着一个大铁盆子到凉房取了些猪骨头,又拿了一大块肉,还拿了不少粉条。
将肉和骨头洗干净后,周扬简单的将骨头焯了一遍水,打掉浮沫之后将骨头捞出备用,汤同样舀到大盆里备用。
随后将肉切好后,直接起锅烧油。
乳白色的猪油在大铁锅里逐渐融化,等油温稍稍起来后,直接下入切好的肉片儿和猪骨头进行煸炒。
待肉片微微发黄,骨头也变了颜色便可放入酱油、盐巴、花椒之类的调料了,随后倒入骨头汤小火慢炖即可。
趁着炖骨头的时候,周扬从腌菜的瓮里捞了小半盆酸菜。
李幼薇虽然准备了点儿酸菜,但是显然不够这么多人吃,毕竟今天家里可多了不少娃娃兵。
别看都是些孩子,但是饭量可不小。
拿清水将酸菜淘洗了几遍,将酸菜中的那股子死酸味祛除掉之后,立即大刀切丝。
随后,连同土豆一同加入锅里,让其与肉和骨头一起炖煮。
而后,周扬便开始和面,准备做锅贴子。
将白面和玉米面按比例调配,加水揉成团放到盆子里醒着。
待肉和骨头炖煮的差不多得时候,面也醒发的差不多了,便可以做锅贴子了。
由于家里的人太多,周扬不但在锅边上贴了两圈锅贴子,还给锅里直接盖了一个大大的“面被子”。
周扬这边刚把锅贴子安顿到锅里,外面就传来了女人的交谈声。
随后就看到李幼薇与黄如凤一起推门走了近了!
一进屋,李幼薇就惊讶的说道:“好香啊,锅里做的啥好吃的了?”
“你猜?”周扬笑着说道。
“我闻到了肉香味儿,你是不是炖肉了?”
“嗯,我给大家做了一锅铁锅炖!”
“铁锅炖,则是啥菜了,我咋没听说过?”李幼薇惊讶的问道。
不等周扬说话,就听一同进来的黄如凤便说道:“铁锅炖是我们东北那嘎达的,没想到首长竟然会做东北菜!”
“呵呵,前段时间不是去了趟东北吗,吃过几次,便问人厨师打听了一下做法,正好今天做给你们尝尝。”周扬笑着说道。
“那我们今天可是有口福了!”
“嗯,保你们好吃!”
随后周扬话音一转,再次问道:“对了,你咋这么晚了去老宅那边,有事儿吗?”
“那会儿听虎子说爹今天从公社回来了,我就寻思着将爹娘分给咱们的那份儿钱还给他们,再就是把从京城带回来的点心给他们送点过去!”李幼薇道。
“我猜爹娘肯定是又让你把钱拿回来了!”
周扬很了解老丈人和丈母娘的脾气,尤其是老丈人,一旦决定了的事情,很难改变的!
李幼薇叹了口气说道:“还真让你猜对了,爹和娘说那些钱是他们给咱两的,不要也的要!”
“那就先替他们收着吧,以后有需要的时候再给他们就行了!”周扬道。
“好!”
而后李幼薇再次说道:“我刚才过去的时候,二哥和二嫂也回来了!”
“哦,他们这几天不忙了吗?”
“不是,是爹让他们请假回来的!”
“怎么了,咋还要请假呢?”周扬惊讶的问道。
“这不马上就要开春了,爹让几个哥哥回来商量一下起新房子的事情,爹的意思是让四个哥哥全都起一座砖瓦房,然后搬出去住!”
随后又听李幼薇说道:“不过我听二嫂的意思是不想在村里建房子,他和二哥想在县城买处院子!”
周扬想了想说道:“二哥和二嫂以后确实可能在县城定居,在城里买处院子也是应该的!”
“对了,走的时候爹让我回来告诉你,明天他不去公社了,你要是有时间的话就去一趟老宅!”李幼薇再次说道。
“行...”
正说着,周扬看到蒸锅贴子的时间差不多了,当即说道:“饭快熟了,赶紧张罗碗筷开饭吧!”
“好!”
接着就听李幼薇对着屋里的娃娃兵们喊道:“孩子们,把炕上的东西收拾一下,准备吃饭!”
“文辉,去厢房叫你张爷爷上来吃饭!”
“好...”
.......... 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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