而袁州那里则已经开始在做盐焗鸡了,没错今天袁州做的就是东江的盐焗鸡。
难得的是,这道菜终于和苏东坡苏老爷子没关系了。
“系统,这次居然是杀好的鸡,难得,还以为一打开柜子就是一柜子的活鸡。”袁州打开柜子,忍不住吐槽。
其实也是,缠丝兔的时候,为了保证兔肉的新鲜,一打开看见一柜子活兔子,袁州内心可不觉得美好。
这次是整理好的鸡,还算不错。
系统现字:“宿主需要自己杀鸡吗?”
“不用,这样就很好了。”袁州擦了擦额头不存在的汗液,立刻说道。
系统现字:“此鸡名为岑溪三黄鸡,产自广西,期间没有引进任何外来血缘,是优质的地方土鸡。”
“此鸡体型小巧,因外貌华丽、爱啄好动,是以其肉嫩骨细,味道鲜美,是最适宜用作盐焗鸡的食材。”
“我知道了,我刚刚已经看了,这鸡吃水果对吧,我明白的。”袁州表示他已经看过这鸡的养殖过程,不需要重复伤害了。
“说点实际的,这鸡都是公鸡,鸡肝留下了吧。”袁州一边发问,一边自己整理鸡肉,然后翻找查看。
系统现字:“冬用公鸡夏用草鸡,其余宿主可自行查看。”
“嗯,这就好,内则可是说了,吃鸡不留肝,那可不利于人。”袁州一脸风轻云淡的在系统面前秀了一把知识。
毕竟袁州可是看了许多书的人,随口拽个古文还是没问题的。
盐焗鸡的做法其实很简单,把鸡洗干净,然后控干水分,之后就是抹上盐巴腌制一会,之后就是包起来用盐焗熟。
是以做这样一道菜袁州并没有花太久的时间,做好后,他的午饭也就好了。
期间只有摆上桌的时候稍有难度,但在经历烧鹅后,袁州已经习惯了在滚烫的时候,拆卸鸡肉。
“果然是嫩坏鲜咸。”袁州自然而然的吃完了一整只鸡。
哪怕这只鸡有三斤半的重量,袁州也一口气吃完了整只,只剩了一些吃不动的骨头,准备给面汤啃啃。
袁州自己吃完午饭,小店的午餐时间也就差不多到了,这边刚刚准备好食材,那边周佳就进门了。
“老板中午好。”周佳打完招呼,直接拿起抹布开擦。
“嗯,今天添了新菜,东江盐焗鸡。”袁州淡淡的说道。
“好,知道了。”周佳特别淡定的拿出手机,开始发布这个消息。
要知道周佳和申敏早就习惯袁州时不时的搞突然袭击了,所以两人也就准备了一些应急方案。
比如加入了许多的吃货群,以便第一时间通知食客们。
这消息一出,食客们一下子沸腾了。
“我就知道袁老板出去这么多天,肯定得有新菜,现在有了吧。”有人得意洋洋的说道。
“谁不知道,不过这次又是东江菜,我发现袁老板还挺喜欢苏东坡的。”有人也注意到了这个事情。
而殷雅就注意到了这是她爱吃的菜。
没错,殷雅喜欢吃鸡,而是偏爱口味清淡些的菜,这个盐焗鸡就非常符合。
袁州小店推出新菜的频率并不算太高,不过每次出了新菜,对于李立的餐厅都是有些打击的,因为都去袁州那里看热闹了。
这不,这次还是一样的。
“咦,好久没见你来了。”乌海对排在身后的殷雅点头招呼。
“快过年了,太忙了。”殷雅无奈的说道。
“那今天怎么有空过来,殷美女。”凌宏伸头调侃。
“我知道,这家伙是来吃新菜的。”漫漫立刻说道。
“是啊,听说出了盐焗鸡挺想吃的。”殷雅立刻点头。
“哎呀,我看是想某人了吧。”姜嫦曦说话的时候对着殷雅挤眉弄眼的,一副我懂的表情。
“想多了。”殷雅极其不雅的翻了个白眼。
“请各位入内用餐。”周佳直接出来开始招呼食客进屋。
殷雅一进屋,袁州就不着痕迹的走到近前,脸色严肃的开口“好久不见。”
“是的,过年了,挺忙的。”殷雅撩了撩头发,脸色自然的说道。
“嗯,吃什么。”袁州和殷雅的对话基本就一直停留在这个位置,每次都差不多。
“盐焗鸡,听说你新做的盐焗鸡,我想试试。”殷雅直接说道。
“好的,稍等。”袁州点头,然后转身去了厨房。
“袁老板,还有我呢,你是不是忘记给我点餐了呀。”姜嫦曦一脸促狭的说道。
“嗯,没忘,周佳去招呼。”袁州摇摇头,然后直接对着周佳说道。
“哈哈,害羞了。”姜嫦曦哈哈一笑,也不介意。
而袁州是权当没听见,认真的准备起了盐焗鸡。
袁州做的东江盐焗鸡有一些改良,在草纸里层里包裹了两张鲜嫩的荷叶,以此来增添一些风味。
殷雅看着袁州忙碌的身影还是很期待的,毕竟许久没来吃了。
不过等到端上来的时候,殷雅却有些傻眼。
“就这样?”殷雅一脸懵逼的指着面前的盘子问道。
“是的。”袁州点头。
“难道要我抱着啃吗?”殷雅一脸无语的看着袁州。
“不用,这里准备了手套,食用前请先拆好。”袁州伸手示意殷雅的桌前。
那里的确准备了手套,还是贴心的两副手套。
“不过,你要是喜欢直接吃,也是可以直接吃的。”袁州顿了顿才这样说道。
因为他看殷雅的样子可能不会撕。
“呵呵。”殷雅心里很是崩溃,到底是从哪里看出来,她一个女孩子会喜欢在外面包着一只整鸡直接啃的。
“请慢用。”袁州并不知道哪里有问题,只能客气的说道。
“谢谢。”殷雅这谢谢二字说的颇为咬牙切齿。
“不客气。”袁州点点头,再次回了厨房。
“女孩子的心思还真难猜。”袁州心里不禁感慨。
袁州的感慨殷雅并不知晓,要是知道恐怕忍不住直接拿起鸡放好,用盘子砸人了。
鸡放好的原因自然是因为,还要吃。
“其实盐焗鸡是要撕不能切的,因为这鸡做好之后碰到铁器会伤害它的味道,就没那么鲜美了。”一旁的程技师看殷雅对着整鸡大眼瞪小眼,忍不住出来给袁州解释。
“啊?”殷雅不明所以。
“说白了就是,以前厨房里是我们自己上手撕的,我撕的你吃吗?”程技师直白的说道。
“不吃。”殷雅果断的说道。
“那不就行了。”程技师见殷雅明白了,这才不再多说,再次看袁州去了。
……
ps:今天是海魂衣的生日,在此祝她又一个十八岁生日快乐,年年都十八~天天开心~。
ps2:才不是盐焗猫,是盐焗鸡,都说菜猫不能吃。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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