“袁老板,为什么?”少年看着袁州紧张的问道。
“没事,还有三分钟。”袁州再次看了看肘子,肯定的说道。
“袁老板你这样我很慌的。”少年看着桌上的美食,咽了咽口水。
“稍安勿躁。”袁州很是淡定的安抚。
“袁老板你都吓着这小朋友了。”凌宏也很好奇,但没有直接问,而是这样说道。
“可以了,现在可以吃了。”袁州看了看时间,然后又看了看肘子,然后示意。
“呃?可以了?就这样?”少年很有些惊讶,就这样等了五分钟,什么都没做然后就可以吃了?
“请慢用。”袁州伸手客气的说道。
“真的可以了?”棒球少年有些忐忑。
“请。”袁州点头。
“袁老板有时候真是奇怪。”棒球少年有些无语的吐槽。
然后他这才发现耽搁这么久,菜早就冷了。
“老板,你这菜都等的冷了,还怎么吃啊。”棒球少年很是不满的说道。
“冷了才刚刚好。”袁州肯定的说道。
“老板你什么意思,这菜可是大肉的,冷的吃了会拉肚子。”棒球少年表示他这个还是懂的。
“我的东坡肘子,除了热吃就只能冷吃,不能温热吃。”袁州双手抱胸,一脸严肃的说道。
“哈?”棒球少年表示他有听没有懂。
袁州却不再解释,接着做自己的事情去了。
“快试试,我还没冷吃过呢。”凌宏倒是一脸兴奋的怂恿。
“这个可以冷吃?”棒球少年看着不在冒热气的肘子,很是迟疑。
“袁老板可从来没有违背过自己的原则,被称为圆规,那肯定就就没错了,你试试不就知道了。”凌宏直接说了一长串。
“好像有道理的样子。”棒球少年觉得哪里没对。
有些没想明白原则和骗人之间的关系,不过听起来很对。
“那我就可吃了。”棒球少年拿起筷子准备开吃。
不过他还是谨慎的先刨饭,准备垫垫肚子,这样才能不觉得油腻,不拉肚子。
拿起碗吃的时候才想起,这肘子都冷了,饭肯定也冷了,不过饭都要到嘴里了,少年也就直接吃了。
“居然是温的。”饭一入口,棒球帽少年就发现这饭居然还是温热的。
不信邪的少年,伸手摸了摸饭碗,确实是温热的,再伸手摸肘子,确实也已经凉透了。
“真奇怪。”少年嘀咕了一句,又刨了两口饭。
这才开始吃肘子。
按他的想法,这时候的肘子肯定冷的然后吃起来又油腻,毕竟这东西可不是用来冷吃的。
这种大肉的菜肴冷吃一般都很是油腻又难吃。
显而易见的肘子上面的汤汁都有些凝结了。
“这是本店提供的勺子。”周佳递上一把勺子给少年。
“哦,好的,谢谢。”少年正不知道怎么下口呢,勺子就来了。
他也就习惯性的接过勺子,直接用勺子舀东坡肘子。
“东坡肘子用勺子吃也是第一次。”少年一边下手一边嘀咕了一句。
不过这下终于可以吃了。
一勺子下去,正好舀起一块,上面还有着肉冻。
是漂亮透明的琥珀色,颤巍巍的看起来格外让人想下嘴。
“看起来不错。”一旁观看的凌宏肯定的说道。
肘子一入口,冰凉的肉和温热的口腔一接触,就开始慢慢融化。
“吧唧吧唧”咀嚼两下,肉酥软化渣,带着的肉皮有些韧韧的有些嚼劲,而裹在上面的肉冻则带着清香味,还有一丝丝的酸味,一下子中和的整个肘子的味道。
“太好吃了,冷了居然是这个味道。”少年一脸惊喜,然后继续用勺子一勺勺的盛起开吃。
每一口肘子因为袁州熬煮的时间极长,里面的瘦肉基本都是入口即化,而肉皮因为处理的不同带着皮质韧性的感觉又增加了嚼劲,更加绝妙的是肉冻。
吃起来带着清爽的口感,一丝丝的酸味完全激发了人的食欲,吃起肘子来简直事半功倍。
等到少年吃到中间的时候,露出了里面原本滑软的鹿角菜做的骨头。
少年习以为常的用勺子舀,这才发现这鹿角菜做的骨头不再是滑软的感觉,而是戳起来有些弹性,好似果冻的感觉。
“好神奇,这是凝结了吧。”少年饶有兴趣的戳了好几下,才用力戳下一块吃。
这个鹿角菜所做的骨头不光戳起来像果冻,吃起来更加的像,只不过这个果冻的口感是脆的,就好似凉拌鹿角菜的感觉。
“袁老板你是因为中间鹿角菜的原因才不能温热吃吗?”凌宏的眼光精准,判断也很厉害,一下子就猜了出来。
“没错,温热会影响口感。”袁州点头,肯定的说道。
“一个菜居然因为一个配菜,生生搞出了两种吃法,看起来两种吃法的口感还不同。”凌宏感慨的说道。
“袁老板再次刷新了我对东坡肘子的看法。”一旁的食客也很惊讶。
“一个东坡肘子已经这么好吃了,现在居然还有了第二种吃法,看起来还只是因为袁老板想要追求完美。”食客表示还好他不是处女座,不然和袁老板一样简直无语。
“袁老板再次超神。”听语气就知道是常打游戏的人。
“我现在才知道什么是精益求精,我要不要回去把报告在写个三遍,做到完美再交。”食客拿着手机喃喃自语。
“三遍不够,我看袁老板肯定不止试做了十几次,你可以向他靠齐。”这是提建议的食客。
“很好,这很袁老板。”凌宏表示难怪他喜欢这里的菜。
也只有这样追求完美,认真的态度才能做出美味。
“我们合点一份肘子,放冷了吃怎么样?”边上的食客已经开始计划尝试新的味道。
“这个主意不错,怎么分?”一拍即合的食客,直接讨论分赃问题。
“一人一半,平均的。”听起来还是很公道的分法。
有一就有二,这不许多客人开始和相熟,或者说过话的食客结伴,这样就能吃到东坡肘子了。
千万不要小看一个吃货的决心。
ps:菜猫并没有坐过站,只是一觉醒来以为到了,下早了………………
求票~月底了求票票~~~(未完待续。) 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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