秀书网>都市小说>重生日本当厨神>第256章:颠覆(中)
  没有使用烤箱的想法,夏羽把满锅海鲜饭倒入一个锡纸口袋里,架上炭炉,自己也坐在小板凳上,背对着吧台,给人的感觉就很淡定。

  颠覆!

  不止是香料公式,烹饪工序,也乱了套。

  “不用烤箱?”

  堂岛银整张脸的表情都崩塌了。

  “不是没有人尝试用炭火蒸煮‘漆黑米’……”神原正人动容道,“但是,他们都失败了,无一例外。‘漆黑米’的火候,可以用‘飘忽不定’来形容!”

  神原正人还想继续说的,但突然眉梢一动,想到夏羽那种不可思议的火焰操纵力,就笑着提醒说:“希望‘漆黑米’在真正的火焰魔法师手底下,能够焕发新生,颠覆美食界对这味幻想食材的认知!”

  “拭目以待!”

  青木宗太嘿嘿笑道。

  “难啊!”

  堂岛银边摇头,边按捺性子端坐而下,低沉地道:“我当初研究这门食谱的时候,不是没有想过用‘炭烤’取代烤箱,毕竟,在美食上面,机器不如精致手工是受人们认可的理念,但我困在这一步,足足研究了两三年,都没有进展!”

  “两三年!”

  闻言,绘里奈心中小小的震惊了一把。

  能把一位特级名厨困住如此之久,就说明问题并非‘火候’二字这么简单。

  “漆黑米的火候,就是一门学问,如果能将运用这味幻想食材的火候原理,解析透彻,那么,这位厨师,在‘火工’上肯定是大师级别的!”

  堂岛银以笃定的语气说,目光复杂。

  “我找了很多食谱,屡次实践,屡次失败。后来,偶然一次出差,在西班牙当地餐厅品尝了一位名厨烹制的海鲜饭,我才确立了将‘漆黑米’融合进西班牙海鲜饭里面的创意。”

  “炖煮,烤制。”

  伸出两根手指,堂岛银徐徐道:“这是海鲜饭的两个火候步骤,‘漆黑米’单是炖煮,或者单是烤制,火候一定不够,但是,两者结合,堪堪把‘漆黑米’煮到八成熟……这个熟度,恰巧与西班牙海鲜饭的精髓结合了,所以还没熟透,稍微硬,富有嚼劲的漆黑米,在海鲜饭中才不会显得突兀!”

  “就不能煮到十成熟,完全煮软吗?”薙切绘里奈忍不住问。

  “薙切小姐,八成熟,和十成熟,你是不是觉得相差不大?”堂岛银似笑非笑地问。

  薙切绘里奈疑惑地头。

  “错了!”

  堂岛银深深地吸气道:“漆黑米火候真正的秘密,就在最后两成熟度上面!”

  “米饭,肯定是从外面,一层层往内部熟透的,‘漆黑米’本身就有强烈的冰之属性,核心区域就是寒气聚堆的重灾区,防御可以说是……无懈可击!”

  “即便有第三步蒸煮的步骤,‘漆黑米’也很难真正的熟透,变软。”

  “这样么……”

  薙切绘里奈抿抿嘴。

  她对幻想食材的了解,并不比夏羽多。

  远月是精英教育没错,但教给学生的厨艺知识,肯定不会上升到幻想食材的程度,否则就是拔苗助长。

  若非出身因素,薙切绘里奈在幻想食材方面,就和田所惠差不多,彻头彻尾的“土包子”。

  咚咚。

  突然有人敲门。

  吧台前一排人齐齐扭头。

  “诶……?”

  曹淳没想到大白天的,店面还坐了那么多人,可是,当他看清几位客人的面容时,心中顿时抽了口凉气,这、这客人阵容,豪华过头了啊。

  IGO霓虹部头头,神原正人。

  防卫局女主将,凉子丽娜。

  还有神原正人的副手,副部长,青木宗太。

  “堂岛银!”

  曹淳心一颤,发现坐在靠里面的堂岛银。

  在‘食之魔王’薙切仙左卫门几乎隐世不出的情况下,远月一脉的领头羊,无疑就是这位健美的中年男子。他只是投以一瞥,旋即收回视线,关注厨房里的少年。

  IGO本店的人,远月的人,食林寺的人。

  霓虹本土‘御四家’之上三大势力的代表者,齐聚于一间小店,这意味着什么?

  “好像这回,‘美食会’真捅了马蜂窝!”曹淳脑中闪过这么一个念头。

  马斯部长?

  那个家伙最多和这几位特级名厨处于同一层次。

  而且……

  曹淳将目光定格在几人中,安安静静的女性特厨身上,脑中浮现最近几天国际上风传的新闻,暗道:“据说凉子小姐,已经在领悟食义了,如果霓虹又出现一位麟厨师,那么IGO机构在远东这座岛屿的经营,基本上就是固若金汤了。”

  特级厨师体系,同样的等级森严。

  一星特厨,领悟单一厨心,并掌握一种极致味道。

  二星,单一厨心,至少两种极致味道。

  三星,至少两种厨心,三种以上的极致味道。

  然后,三星之上,就是顶尖特厨,这个阶段的特厨,已经不去追求厨心数量和极致味道的数量,而是尝试地,将自己的心意,与掌握的极致味道,所有的一切,融合在一个盘子里!

  当构架出和谐形态,料理钟鼎齐鸣,所谓的‘食义’也就诞生了。

  曹淳自己,就处于特级体系的最底层。

  他是一星特厨,所以,偶遇金字塔顶层的堂岛银、凉子丽娜等人,那种忐忑和心颤的情绪,就和学生在街头撞见老师差不多。

  “哟,曹主厨——”

  恰巧,这时候夏羽把锡纸袋从炭炉上提起来,放在厨台的餐盘上,向外瞟一眼,看见停在门口的曹淳,不由前倾身子,拉开窗户,打招呼道:“您来得正好,可以品尝我最新研究出来的菜品!”

  曹淳十分勉强地干笑,找个位置自己坐下。

  “有七个人,七副碗勺,每人一碗差不多吧。”

  夏羽自语道,伸手撕下袋口的胶布。

  “呼——”

  霎那间,小店刮起了旋风。

  甚至坐在稍远处的曹淳、濑名博已,都抖了抖,冷!

  但下一秒,热气滚滚扑面!

  曹淳瞪大眼睛,好像看到一头暴怒的炎龙,咆哮着,由厨房冲破玻璃,脱困而出!

  光是气味,那种强烈的画面感就让曹淳额头渗流冷汗,迷失了。(未完待续。) 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

  ~~~~~~~~

  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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