堂岛银说。
“什么意思?”
毕业生们不解,“这道麻婆豆腐,不就是特级料理吗?”
四宫小次郎同样惊愕看住堂岛银,等待他的解释。
“凉子主将,我想你最有发言权。”堂岛银却侧头对戴着墨镜的女人说,“以IGO机构对料理的评级细则,这道麻婆豆腐,实际上已经是‘特级一星’的品质吧?”
“但照我个人的品尝看,又绝非简单的特级一星品质。”堂岛银摇摇头,目中写满凝重。
众人都在看凉子丽娜,包括夏羽,皆竖耳聆听她的讲解。
伸出了三根手指。
“味道,厨心,创造性。”
凉子丽娜嗓音有着一丝不太平稳的颤抖,“味道,就是极致之味,就比如四宫的法式料理,用蔬菜营造极致的风味,已经达到‘特级一星’品质的标准。”
“厨心,简单看成是心意也没问题,四宫‘最初的味道’印记还太单薄,因此不符合‘特级一星’品质的标准。”
“而在创造性上,四宫的料理,只是勉强达标而已……满足两个条件,却缺失重要的‘厨心’,所以四宫的作品,只算是‘次级’的特级料理。”
“但夏羽厨师的料理,就与三个条件完美契合!”
凉子丽娜道:“极致的味道,炎之心,然后,是修改食谱,将‘霜降豆腐’融合到传统食谱里的创造性,不论哪个方面,都无懈可击!”
霜降豆腐?
薙切绘里奈惊呼道:“那不是IGO机构上个月才开始推广的新食材吗?”
“对!”
得到肯定的答复,厨房众人一个个表情崩塌。
特级料理还不是最可怕的,更恐怖的是,料理中营造极致之味的,竟是一种全新的幻想食材!
用新食材创造自己的食谱!
难怪说拥有‘完美’的创造性!
四宫小次郎双手撑在桌子上,内心深受震动。
实际上,前阵子世界范围的美食报刊、杂志,都在大肆刊登‘霜降豆腐’上市的消息,美食界许多专家预计至少要半年的时间,才有厨师针对新食材研究出特级食谱,但是,没想到一个月过去,霓虹东京一位未成年的少年厨师,就把食谱创造了出来!
如果消息传播出去,不出几日,世界媒体就会蜂拥而至,夏羽立刻成为全球美食界的红人,个人照片频频出现在热门头条上。
这种,才真正称得上是“创造”!
运用幻想食材的创造!
“那、那就是说,夏讲师的料理,是‘特级一星’品质?”乾日向子弱弱地说。
堂岛银摇头。
凉子丽娜接着摇头。
“不!”凉子丽娜嗓音透着一丝难以名状的兴奋,“看似是单一的极致之味,内里却存在多组矛盾对立的口味,烫和清凉,辣与温和,麻与自然……正是这三组交缠的口味,构成了闪金的极致钥匙,撬开了味觉的宝库大门!”
“然后,是‘厨心’!”
堂岛银接着说,惊叹连连,道:“田所惠的印记,是母亲,是家乡。森田真希的印记,是狗……咳咳,不对,是甜蜜与恋爱。四宫的印记,是最初的味道。”
“依照印记强烈,排名就是田所惠、森田真希和四宫。”
“但是,印记只是印记,称不上‘厨心’。”堂岛银吸了口气说,“真正的厨心,与料理融合,不分彼此。就比如夏讲师的‘炎之心’,完美契合他的料理,因此我们品尝时,灵魂都在颤栗!”
炎之心!
在场除了堂岛银、凉子丽娜,就没有其他特级厨师了。
想到品尝料理时,于脑海浮现的巨大炎魔头颅,幸平创真、薙切绘里奈都下意识地点点头,心驰神往,原来那就是厨心啊!
“……”
夏羽心中却飘过一堆乱码。
这什么跟什么啊。
炎之心是什么鬼?系统赋予他的【厨之心】(中级),可没有什么标记,他只是在烹制料理的时候,加进自己天马行空的想象力,料理与幻想的结合,岂不是很带感么,没想到就被堂岛银曲解成所谓的‘炎之心’。
堂岛银曾经在‘香料九重奏埃及烤鸡’上展示的,是‘游历’厨心。
但夏羽敢肯定推测,一位特级厨师,不可能只掌握着单一的厨心,就跟极致味道一样,多种厨心能化用融合在不同风格的料理中。
所以么,系统赋予他的自由【厨之心】,一下子就高大上了。
对于众人的曲解,夏羽并不打算解释,因为用谎言遮掩,以后还要编织出更多的谎言,与其那样,不如让他们自己去胡思乱想吧。
“不可评价的‘完美’料理!”
最后,堂岛银如此总结。
“可以轻易战胜‘特级一星’品质的料理,如果‘特级二星’食谱太过普通,也要被它碾压过去。”凉子丽娜说。
一群人闻言咋舌。
“那夏讲师岂不是特级厨师了?”田所惠喃喃道,满脸的崇拜、憧憬。
“只能说是有希望通过特级考核。”堂岛银拍拍夏羽的肩膀,递去一个鼓励和欣赏的目光,“夏讲师,接下来我希望你也要多多涉猎其它领域,比如法式料理,比如日式料理,不求达到专精的程度,但至少能呈上不错的作品。”
“因为,特级考核,就是用IGO提供的某种特级幻想食材,临场构思自己的特级食谱,而且时间限制是一天!”
堂岛银伸出一根手指,沉声道:“在同一天,构思食谱,并做好料理,让评审品尝评价!”
夏羽不禁思忖。
看来这个特级考核,可不仅仅是考究厨艺,还要审查厨师对特级食材的了解、运用。
关键还在食谱的创造!
短短一天,用特级幻想食材,创造自己的食谱,并将实践作品呈上考官席,这可就是真真正正的,考究厨师的综合功底。
心中微微一想,夏羽不禁苦笑,如今他去参加特级考核,通过几率……应该趋近于零。
《魔幻麻婆豆腐》是他用了足足一个月的时间,才将‘霜降豆腐’融合进去。
而如果没有发光食谱供自己修改,那么,他有希望自己创造出紫色的食谱么?心中没有一丝的底气。即便是《九翎火凤》食谱,也参照了堂岛银的烤鸡啊。
创造,是要用底蕴和智慧堆砌而成的。
目前夏羽所缺的,就是身为“厨师”的底蕴。
他吃过的特级料理一巴掌都能数过来,创造从何谈起?(未完待续。) 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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