目睹司瑛士将牛肉真空包装,并投放到热水里的一幕,靠近嘉宾席的宫里隆夫教授,豁然站起身说。
在场的特级厨师,也是相视讶然。
“真空低温烹饪!”
凉子丽娜小声说:“这是最完美的煎牛排烹饪方法,但是,时间只有20分钟了,来得及么?”
“来得及!”
堂岛银紧紧注视着司瑛士,在他眼中,水池表盘的数据,由刚开始的室内正常水温,在短短两三分钟内,就拔高到80摄氏度,并停在这个水温。
完美的智能温控!
不多一度,不少一度!
“只要能保持这个温度,20分钟,不,15分钟,就可以把白毛辛德瑞拉牛肉煮到一定的熟度,最后剩下5分钟,取出来快速煎炸,时间上是足够的!”
堂岛银说是这样说,可仍然无法掩饰语中的一丝焦急。
若不能在规定时间里呈上料理作品,那么就是不战自溃,必败无疑。
他视线扫向夏羽那边,怔了怔,然后忽然冷静和放松了。
司瑛士争分夺秒,是有很高几率完成料理的,但是夏羽这边可就未必了,他把一个篮球大小的泥团,塞进‘烧土窖’,好在前面夏羽就未雨绸缪,提前在生火造炭。
地面装着一个大功率的电动鼓风机,夏羽低头按下开关,呼呼大风就顺着风管,吹进‘烧土窖’底部的炭炉,霎时间热浪滚滚而出。
但这种火温,是远远不够的!
要猛火!
“拿我的材料上来——”夏羽掉头对一名等候在台下的工作人员这么说。
随后,在远月师生惊疑不定的目光中,几名壮汉,相继把十几捆上好的木柴搬运上来。
“一起帮忙,帮我用木柴围住土窖!”
这时候时间紧迫,夏羽一边仔细感受着灶内炭火的温度,一边吩咐几名工作人员。
于是诸人忙碌起来,按照夏羽的要求,把木柴摆好,十几捆木柴分散之后,隐隐搭建成一个木柴的金字塔,把夏羽之前搭好的‘烧土窖’,层层围困在里面。
“你们退开!”
夏羽最后往土窖底部的炭炉,加进新炭,用鼓风机吹燃,而后把鼓风机挪开,伸手去取另一个专业的高压喷火瓶。
这些东西都是夏羽事先在材料和厨具清单上写好的,除了‘烧土窖’,远月食戟管理局的人都帮他备齐了。否则的话,夏羽就要思考其它的烹饪手段了。
深吸了口气!
向司瑛士那边瞟去一眼,这位十杰首席,同样寸步不离守在机器前。
但是,夏羽的料理,和他的料理,最本质的区别,就在于火焰!
一种是机械、智能的火焰!
另一种,则是狂躁和桀骜难驯的最初之火,原始之火!
“开始了!”
内心暗暗念了一声,夏羽按动喷火瓶的开关,呼呼,蓝色的火苗席卷而出,随着火焰狂涌的声音,面前堆垒起的干木柴立刻被数百度的高温点燃。
轰的一下,熊熊大火燃起,夏羽甚至被焰浪逼迫得退开两步,可他又咬咬牙,接近火堆,继续端着喷火瓶,把剩下来的木柴,通通点燃!
哗!
前面死寂的礼堂会馆,这一刻突然大哗。
‘烧土窖’本来就有一人高,木柴搭在外面,火龙咆哮着升天,足够三米的高度,看得一群人傻眼。
“纵火!他在纵火!”
“阿羽!”森田真希目睹夏羽被火焰吞噬,惊得捂住嘴。
“纵火?他这是在玩火自焚!”
场馆角落,火光将薙切绘里奈略微呆滞的面孔,照得一片通红。
“怎么回事!”
薙切仙左卫门沉声对景浦久尚道:“礼堂的火灾预警呢?你们已经解除了吗?”
“是的!”景浦久尚额头见汗,“夏讲师之前特别要求我们食戟管理局,把火灾预警系统解除,他说要是不解除,礼堂就会一片混乱。”
的确如此。
垒砌的干柴就像是搭了火刑台,火势这么凶猛,温度太高,要是预警系统还在,整个礼堂肯定充斥着刺耳的警铃声,然后天降大雨,全部人变成落汤鸡。
“唔……”薙切仙左卫门略作沉吟,“先等等吧!”
“他既然有了安排,就有自己的自信!”
薙切仙左卫门其实内心挺急的。
老友离开前,其实也曾让他帮忙照看孙子,要是老友视若生命的孙子,就在他薙切家的地盘意外身亡,这个责任他自然推脱不去。
突然,礼堂有另一阵骚乱声。
众目睽睽下,夏羽从火海中走出来了,他裸着上本身,洁白的厨师衣服被他脱下,包住头和护住怀中的高压喷火瓶。虽然衣服有焦黑痕迹,但他身上并没有明显的灼烧伤痕。
把喷火瓶拿出去,夏羽走出火堆,全场陡然寂静。谁都没料想到他毫发无损的出来了。
木柴仍然在围着‘烧土窖’,熊熊燃烧。
料理并没有完成。
对此,夏羽了如指掌,泥球里的土鸡,可不是那么容易熟透的。
【爆炎】厨艺赋予他的火焰感官,令他心中通透,知晓火堆中哪个区域,温度最高。
‘烧土窖’是由泥块垒砌的,自然满是孔洞,木柴的火焰就顺着孔洞钻进去,倒灌整个土窖,以夏羽的火焰视角,此刻土窖内全是火焰怒吼要冲破牢笼的声息!
“咔”
一声轻微的响动,夏羽耳朵竖起,“最外层的泥壳,开始剥落了……”
同时,瞟向礼堂的计时器,还有十分钟!
“够了!”
直至此时,夏羽才狠狠松了口气。
完成一道珍馐料理,不止要看他本人的发挥,还要看厨房环境。
远月食戟管理局无疑帮了大忙,从食材到工具,就差一个‘烧土窖’,简直就是保姆式的后勤服务。
“距离结束,只剩下5分钟!”
女主持川岛丽的嗓音,适时响彻礼堂内外。
这时候,不止是远月师生,包括夏羽,都对突然忙碌起来的司瑛士,投去关注的视线。
撕开真空包装袋。
热油。
夏羽注意到,司瑛士倒进平底锅的,不是什么花生油、橄榄油,而是呈金黄色的葵花籽油!
快速点火,专业厨房炉灶,登时传出火焰的呼呼声响。
油数秒钟就嗞嗞作响,司瑛士把六块牛肉,相继摆到平底锅里面,他所用的是一种特制的大锅,摆满六块牛排,绰绰有余。
肉的香味,立刻飘荡在礼堂,引动远月学生的食欲。
短短的5分钟时间里,司瑛士就对六块牛排进行了完美的收尾工作。
“铛——”
工作人员在场边敲响结束的铜锣声。
全场目光又回到夏羽这边,司瑛士一边装盘,一边投来目光。
夏羽见状,微微一笑,取了一根特意留起来的烧火棍,上前几步,猛然挥棍将垒砌起来的‘烧土窖’,一棍击垮。
泥团坠地碎开,还在燃烧的木柴铺散在地,早就等候在台下的工作人员,端起灭火器,一拥而上,将火焰悉数扑灭。
至此,这场轰动的食戟战,暂时划上顿号。
远月师生都在期待接下来的评审环节。(未完待续。) 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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