秀书网>都市小说>至尊美食系统>第272章 明争暗斗
  看到吴秀君率先选了食材,跛子陈一愣,待看清楚他选的所有食材后,心中一惊:五花肉、郫县豆瓣酱、青红椒、蒜苗……

  这都是回锅肉的食材,难道他吴秀君要做自己最拿手的菜吗?

  “这就有点意思了!”跛子陈心想,“所以,我不管你是自暴自弃还是自不量力,我要教教你正宗的回锅肉该怎么做!”

  接下来,跛子陈选了与吴秀君一模一样的食材。

  “回锅肉!他们俩都要做回锅肉!”场边有人按捺不住,小声惊呼起来。

  “嘿,这下子有意思了!”

  “回锅肉是跛子陈的成名作,我说吴秀君的脑袋秀逗了吧?!”

  “哎呀,你们快看!”旁边有个声音几乎是喊出来的,“那个墨非也选了回锅肉的食材!”

  正当吴秀君和跛子陈吸引众多目光的时候,墨非不知何时也走到了食材区,顺手拿了回锅肉的食材。

  哗啦……

  现场一阵躁动!

  庖丁会上出现了罕见了的一幕:有三个厨师,选择了做同一道菜。而且,这三人还是本届庖丁之星的有力争夺者。

  司尘向司徒宇看去,目光里充满了敬仰。昨晚从乐食坊回去的路上,司徒宇让司尘给跛子陈打一个电话,让他来参加庖丁会。司尘很疑惑,跛子陈都拒赛了,怎么会再答应。司徒宇让他告诉跛子陈:想不想和准星级厨师比试。

  只用了一句话,西蜀“跛脚厨王”半夜订了飞机票,急匆匆赶到了庖丁会。走得急,他连烟都忘带了,从蛇皮包里翻出了半截烟头,却没有火,把他急的直骂娘。

  “这下真有好戏看了!”有人笑着说。

  “针尖对麦芒,谁都不让谁,确实好玩。”

  “不过我还是看好跛子陈,他是西蜀的跛脚厨王,怎么可能输在回锅肉上呢。”

  “也不见得,墨非昨天的表现你也看到了,他既然敢选回锅肉,心里肯定有底!”

  “你看,吴秀君也自信满满,三人之间胜负难料!”

  “嗯,三个人都选择做回锅肉,不知那个张云鹏选什么。”

  有人一提醒,大家都向张云鹏看去。不过,在他们眼里,这个张云鹏指定是“陪太子读书”的角色,赢是不可能赢得,除非太阳从西边出来。

  这时,张云鹏也走到食材选择区,左看右看,来回走了几趟,他始终下不了决心。场下有人忍不住了,开始声音小,接着声音逐渐大起来:“回锅肉!回锅肉!……”

  张云鹏显然是听到了,踱步来到五花肉旁,想伸手又犹豫了。可见,他非常矛盾:做回锅肉并不是他的专长,如果贸然选了很有可能要输的,可是不选好像面子上过不去。

  他有点骑虎难下。

  司尘站起来,示意大家安静,会场的喊声才停下来。此刻,会场内安静极了,掉下一根针都能震动人们的耳朵,因此,张云鹏粗重的喘气声传递到了每个人的耳边。

  像是下定了决心,他弃五花肉而去,拿了些春笋和一块腊肉,准备做他最拿手的一道家常菜——腊肉炒嫩笋。

  “唉……”场下一片遗憾的声音。

  张云鹏还没有失心疯,他清楚自己的斤两,在他看来,选择回锅肉肯定会让现场气氛更加热烈,但也会一败涂地。他不是吴秀君,吴秀君可以玩票,可以在微博上风生水起,甚至开个直播会有成群结队的姑娘刷礼物。他张云鹏玩不起。

  张云鹏能走到今天,其天赋固然重要,但他的谨慎和小心才是他成功的阶梯。就拿他挑战墨非来说,这是昨晚想了半宿才拿定的注意。墨非受到司徒宇青睐,任谁都能看出来,挑战他,如果赢了肯定会名扬天下,如果输了,也不会有什么损失,可能会比现在更加受人关注也说不定。

  在吴家兄妹面前,他表现得恨极了墨非,其实不过是在演戏,他和墨非又有何仇何怨?因为只有这样,才显出他时时处处维护吴家兄妹的脸面,以此借助吴家在沪上的丰厚资源,才能让自己出人头地。

  谁能想到,这个貌似憨厚之人,心里竟打着这样的如意算盘?

  可是天算不如人算,他哪里知道,吴秀君并非他想的那种小肚鸡肠之人,被墨非击败之后,已经与墨非结交,甚至有了合作的打算。

  回锅肉,是一道传统的西蜀家常菜,据说这道菜最早叫做油爆猪,几经改良之后,才有了如今这个名字和做法。此菜简单易做,成菜后色香味俱全,颜色养眼,是下饭菜的选。

  当年,跛子陈拿起炒勺后,学得第一道菜就是回锅肉。先练切墩,熟练之后旁观师父炒菜,他人虽长得不咋地,但胜在心灵手巧,一样样学下去,三个月后终于可以上手给五花肉焯水了。

  大约在一年之后,跛子陈的师父才准许上灶炒回锅肉。可以说,这是他的本命菜,学得时间最长的一道菜,也是一道他闭着眼睛完成度都能达到百分之百的菜品。同级别之间比试,单论这道回锅肉,他有绝对的把握战而胜之。

  这不是自信,而是实力使然。

  此刻,跛子陈觉得挺好玩,吴秀君不自量力选了回锅肉,墨非这小子也选了,这不是以卵击石吗?还是年轻呀,不懂得绝对力量的可怕。估计有了这一次教训,你们会学到很多东西。

  炉火升腾,水波漾动。

  一整块五花肉被跛子陈抛到半空,他闭眼凝神,在五花肉落到头顶前方时,手中一把黑色铁刀自下而上来了一个“白虹贯日”。

  也许是刀锋太快,众人只感觉黑光一闪,五花肉被断为两截,落入正下方的铁锅内。肉落入锅里,溅起了一圈水花,即将四散而去,但它们还未脱离铁锅的范围,就被跛子陈用刀一收,居然全部被拢住,又回到了铁锅里。

  场下惊呼声一片。

  从他展示的厨艺和气势,大家都知道,这场比赛跛子陈势在必得。

  此时的跛子陈,早没有了平时那副猥琐的模样,只见在升腾而起的炉火与蒸气间,他仿佛化身为那一方的主宰,威严地巡视着自己的领地。

  众人惊呼声之后,便是一阵沉默,仿佛是被他的气势所震慑的。

  西蜀之大,名厨云集,跛子陈能闯出一番名堂,可见他的实力之强。平时大家在荧幕上见过跛子陈的厨艺,隔着荧幕感觉不出什么,但是身在现场,就能感受到跛子陈的厨艺之精、功夫之深、霸气之重。

  一阵阵刀影闪过,青红椒、子弹辣椒、蒜苗等配料都已备好。当五花肉淖好之后,他徒手从沸水中捞了出来,场下又是一阵惊呼。

  已经有不少人预料到吴秀君会败的很惨,甚至比昨天输给墨非还要惨——那毕竟是文试,今天是实打实的厨艺比拼。

  但还有一个人神色坦然,眼睛里迸出惊喜的光芒,没错,正是吴毓君。她从未见过哥哥的眼神那么亮,也从未见过哥哥的动作那么潇洒连贯,即便是面对不拿手的西蜀家常菜回锅肉,哥哥还是那么从容、坚定,没有一丝拖泥带水。

  吴秀君的开场与跛子陈相比,可以说是平淡无奇:没有“白虹贯日”,也没有正巧飞落到锅里的五花肉,更没有炫技般的以刀拢水。

  他取刀切肉,把肉放在冷水锅里焯水,然后开始切青红椒、蒜苗以及其他配料,一切都一丝不苟又平平常常。

  但是,平常之中又透着一股子不平常,那就是他动作之中所蕴含的韵律和节奏。如果是搞音乐的看到他的动作,会以为他在指挥一支乐队,而这支乐队正在演奏一曲《田园交响曲》。停顿、连续、高昂、低沉……他就是那位指挥家!

  有人说,世间万物都可归于数学,譬如音乐,那一个个符号以及流动的韵律,正是数学之美的映照。如此说来,厨艺一道也可归于数学,比如食材的重量、火候的大小、调味的多少、切菜的大小薄厚……都透着数学的魂灵。

  按照此理,从厨艺中读出音乐,倒也合情合理。

  司徒宇和司尘看到这一幕,都暗暗点头。有看出端倪的人,心里也暗暗称奇。可是大多数人并不懂音乐,也就无法欣赏吴秀君的韵律之美。

  跛子陈不懂乐理,但他厨艺高深,瞥过几眼之后,他就瞧出了不对劲:“格老子,他有货呀!虽然老子看不懂,但我要破了你的局!”

  想到这里,他灵机一动,取出一块磨刀石,开始磨起了他的黑刀。顿时,一阵嘈杂的“可吃可吃”声响起来,企图打乱吴秀君的节奏。

  吴秀君原本沉浸在自己的世界里,按照内心的指引在有序地动作,岂料一阵噪音传来,他的手慢了半拍,漏掉了一个“音符”,整个动作就混乱了,眼看这静谧的《田园交响曲》就要变成“混乱交响曲”。

  “啪!”突然,一个青椒飞到了吴秀君的案板上,像是填补了那个遗失的“音符”。青椒被刀切过之后,他的动作终于又流畅起来。

  此时,吴秀君脑海一阵清明,他终于反应过来,是跛子陈打乱了自己的节奏,而那颗被扔过来的青椒又将节奏恢复正常了。

  他朝青椒来的方向看了一眼,见到张云鹏正在剥春笋,桌上除了笋就是腊肉;而墨非却一动不动,正在闭目养神,他面前仅剩下一颗红椒。

  “谢谢你墨非!”吴秀君心知肚明,手中钢刀一收,刀面上便整整齐齐排了一列的青椒丝。他的手一抖,青椒丝像列队的士兵,飞到了五米之外墨非的案板上,依然摆的整整齐齐。

  任何一个位列职业9级的大厨,除了练就了一番扎实的基本功,还必有过人之处!吴秀君露了一手,惹得现场叫好声一片。

  “哈,哥哥真棒!”连吴毓君也为自己的哥哥喝彩不已。

  青椒丝飞到了自己案板上,墨非不为所动,他还在那里闭目养神呢,不知是睡着了还是在想什么事情。

  “墨非,你到底在出什么幺蛾子?”吴毓君的小脑瓜里满是问号 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

  ~~~~~~~~

  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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