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  第167章姜汁撞奶

  墨非吓了一跳,扭头看是曲舟,正喜笑颜开地看着他。

  “哎,是你呀,怎么走路没动静,跟猫似得。”见是老熟人,墨非松了口气。

  “墨老板,在自己家门口怎么还鬼鬼祟祟的?”

  墨非皱了皱眉头,心里想到个主意,示意她噤声,凑到她耳边小声说了几句话。

  “不妥吧,他们会恨上我的。”

  “不会不会,又不让你说,你告诉店里的楚落就好了。”

  “你自己打电话呀?”曲舟觉得任务太艰巨,怕做不好。

  “我手机没电早关了。”

  “用我的。”曲舟掏出自己的手机,要递给墨非。

  “不用,我没记住楚落的手机号。”

  墨非指着不远处的一棵老槐树,“我就在那棵树后面,你快去快回!”说着,他几步跑过去,隐身在树后。

  若在平时,曲舟倒是很乐意为墨老板办事,可是今天情况特殊,乐食坊门前人太多了,弄不好会被大家围住逼问墨老板的去向。

  可是想到墨非的承诺,她心里有条馋虫在抓挠,鼓起勇气拐了进去。

  等了好长时间,曲舟才气喘吁吁地跑过来,欣喜地说:“墨老板,事办成了!”

  “好,赶紧走!”

  在他们刚离去不久,乐食坊门前爆发出一阵阵叫喊声:墨老板,你在哪里,我需要你……声音或高亢、或低沉、或激烈、或哀怨……

  夜幕低垂,墨非和曲舟两人一前一后,正要从主街转入一条小路,迎面来了两个人,在擦肩而过的瞬间,有个疑惑的声音叫道:“墨老板?”

  墨非下意识地回头。

  “呀!果然是墨老板!”

  冉翠跟过去,挡在了墨非前面,惊喜地说,“兮兮姐,这位就是墨老板!”

  张兮兮转过身来,走到墨非跟前,“你好,我是张兮兮,是专程来找你的。”

  “找我?”墨非想起了前几天的那通电话,点点头说:“我知道了,请明天早晨早一点到店里吧,我现在还有事。”

  “墨老板请等一等!”张兮兮说,“我们时间安排的很紧张,我能先到你店里看一下北极雪蛤油吗?如果没有问题,最好今天晚上给范小姐炖一份。”

  墨非正要抬起脚,又落下来,盯着张兮兮的眼睛说:“不可以。”

  “为什么?我们范小姐都亲自来了。”

  张兮兮的语气明显有些着急,范寒寒放弃了拍摄计划,专门来吃雪蛤,按照合约是要扣除片酬的。

  况且,你不过是一个小小的厨师,范小姐要大驾光临你的小店,你居然没有一点受宠若惊的感觉,这确实让她有些生气。

  墨非脸上现出奇怪的表情,“你的逻辑有问题,为什么范小姐亲自来就要马上吃到雪蛤呢?”

  他不容张兮兮说话,又接着说道:“第一,敝人小店虽小,来人不分贵贱,也不按人气值来排队,谁来都一样;第二,雪蛤不是想吃就能吃到的,它需要提前泡发处理。我今天晚上泡发,你可以明天一早来店里预定,来晚也许就没有了。”

  “就这样吧,我还有事!”

  说罢,拽着目瞪口呆的吃瓜群众曲舟,头也不回地走了。

  “你……”张兮兮呆呆地站在原地。

  现在很少有人敢对她如此无礼,她不仅是范寒寒的经纪人,也是工作室的合伙人,多少圈里圈外的人以认识她为荣,可是这个墨非……太过分了!

  “兮兮姐,你……没事吧……”

  冉翠看到张兮兮的脸色不对,连忙问。

  “这个墨非,脾气一向如此吗?”张兮兮问冉翠。

  “哦,平时墨老板在店里一直忙,很少与人说笑,不过听说他待人挺好的,厨艺又高……”冉翠吧啦吧啦说了一通墨非的优点。

  张兮兮听了半天,哪一条也跟刚才的墨非对不上号。

  回到酒店,张兮兮添油加醋说了半天墨非的所作所为,最后提议范寒寒连夜去搭乘飞机,赶赴片场拍戏。

  范寒寒犹豫了一会儿,才说:“这样吧,既然咱们来了,明天起早去那里吃一顿,如果不好吃上午就飞剧组,好不好?”

  张兮兮知道她的脾气性格,一旦做了决定很难扭转,只好答应。

  “曲舟甜品屋”里,墨非吃完一块“毛毛虫”蛋糕,喝了杯奶茶,起身随曲舟来到厨房。

  作为协议的一部分,墨非要做甜点给曲舟吃,他选择了一份相对简单的【姜汁撞奶】,大冷天里温中调胃正合适。

  他拣了一块生姜说,“曲舟,你这姜太老了,而且是北姜。要做出完美的【姜汁撞奶】,最好选用南方的香姜,皮薄汁多,香味浓郁。唉,这个也就凑合用吧。”

  曲舟点点头,怪不得墨老板做的甜点好吃,原来人家连产地都那么很讲究,价格贵一点还是有道理的。

  只见墨非把生姜洗净去皮,用擦床擦成了姜蓉,放在纱布里,挤出了鲜姜汁。

  “牛奶在哪儿?”

  墨非伸手要,曲舟赶紧拿来一盒递给他。

  在奶锅里倒入牛奶后,墨非继续说道:“姜撞奶是利用了姜中含有的生姜蛋白酶,其凝固原理与奶酪的制造过程中凝乳的形成类似,都是利用蛋白酶的水解作用,在钙离子存在的情况下通过疏水作用酪蛋白凝固而成……”

  “哦,之所以牛奶会发生这种凝固,还得先得从酪蛋白的构造说起……当然,最好的还是南方的水牛奶,蛋白质含量高,最适合你们新手做……”

  他絮絮叨叨地说着,曲舟虽然听不太懂,心里却掀起了波澜:这才是专业的厨师,任何一个细节都不放过,而且对各种食材的秘密了如指掌,只有这样才能更好地做出美味佳肴。

  相比之下,自己对烘焙得过且过的态度,真是要不得。

  接着,又听见墨非说:“记住,放入白糖煮,要适当搅拌,以防粘锅。牛奶的温度75度为最佳,因为生姜蛋白酶在这个温度下最活跃……”

  “唔,现在可以了!”

  说着,他把奶锅端起来,直接倒入盛放姜汁的大碗里,白色的牛奶撞上微黄的姜汁,就像是一次有趣的实验,它们完美对撞之后,就生发出令人欣喜的美味。

  不一会儿,碗里的牛奶逐渐凝结,变成了既像豆腐花,又像蒸蛋一样稀中带稠的美食。

  还没有凉下来,曲舟就已迫不及待地搓着手,想尝一尝了。

  “可以吃了!”

  听到墨非这句话,曲舟连忙取出汤勺,盛了满满一碗。吃一口,奶香味浓郁,甜甜的带一点微辣,凝固的奶脂滑过嗓子,就像手触摸到丝绸的质感……

  “味道怎么样?”墨非笑着问。

  曲舟连连点头,“香、滑、甜、爽,太好吃了!”

  她抬起头,甜笑着说:“墨老板,明天我还给你通风报信,一份甜点即可!”

  “去!我今天是忙里偷闲,从明天开始该好好赚钱了!”

  墨非的头倚在靠背上,喝了口【姜汁撞奶】,闭上眼睛,脑海里浮现起一个宏伟的世界…… 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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