秀书网>穿越小说>最强炊事兵>第37章两道素菜
  饭点一到,食堂就开门了,师部可不用像摩步连一样,吃饭前要先唱首歌,那些军官们直接进来拿着碗筷就打饭。

  国庆期间在师部机关食堂吃饭的人不多,孟川只看到了几十人在排队打饭。

  孟川看了半天也没看到副师长和丁处长的身影,于是问道:“班副,你说师领导什么时候过来吃饭?”

  郑才说道:“这个说不准,基本都是到饭点的时候他们都会过来的,但是现在没过来,估计就是有事情耽误了。”

  孟川点了点头,说道:“那我去后厨做个菜,你在这里盯着的点吧。”

  郑才一听到孟川要做菜,立刻说道:“班长,做啥菜,我来给你打下手。老康,你盯着点。”

  孟川连忙摆手,道:“班副,这就不用了吧,你一个四级军士长给我一个中士打下手,不妥。”

  郑才笑道:“这没事,学无先后,达者为师,咱们炊事班很简单,你技术过硬,你就厉害,我们就都服你,这跟资历没有关系。”

  孟川听到郑才都这么说了,也不好在撵郑才了,而是对康师傅说道:“康师傅,你看着点大堂,我和班副进去炒俩菜。”

  康师傅听到孟川的话,立刻点头道:“好,班长,这里我看着。”

  孟川不知道楚副师长是不是从基层把自己调上来的那个副师长,但是不管是不是,孟川也要做几个好菜才行,副师长能把自己一个小小的中士提到师部炊事班的干部食堂,想必压力也不小,只有自己拿出成绩了,才能让副师长少操点心。

  孟川也不想炒太复杂的菜,这些天过国庆,想必楚副师长油腻的菜吃多了,这次给他做两个清淡的菜,一定符合他的口味。

  既然是清淡的菜,那孟川就暂定为两个素菜,一个小白菜,一个红烧茄子。

  郑才看着孟川一手拿了一个茄子,一手拿了一个小白菜,心里特别惊讶,有句话说的好,越简单的菜其实越难炒,这个不是没有道理的,但是那个毕竟是副师长,一点荤腥都不搁,这咋能合适呢。

  于是郑才说道:“班长,你这是要给副师长做两个素菜么?”

  孟川点了点头,道:“对啊。”

  郑才劝道:“班长,大国庆的,你就让人家吃两个素菜,这不好吧,咱们大锅饭还是八菜两汤,六个肉菜呢。”

  孟川把心里的想法说出来了,道:“我就想着副师长可能这些天吃肉吃太多了,如果在做肉菜的话,效果还不如两个素菜的好,而且这个素菜也便宜啊,两样菜也就两块钱的成本,即使副师长不吃,那也不算特别浪费。”

  郑才说道:“那好吧,你是班长,听你的吧。”

  孟川看了看小白菜说道:“那我先做小白菜,小白菜即使凉一点,味道也差不到哪去,红烧茄子如果凉了,可就不好吃了。”

  小白菜的食材很简单,主菜就是小白菜,辅料来两瓣蒜就行。

  郑才先把小白菜洗净,然后把蒜瓣切成片状,通过郑才切蒜瓣的刀功,孟川就知道,这刀功的基础很好,怪不得做菜不错。

  新兵刚来炊事班的话,起码要给班长或者副班长切一年的菜,才有可能转成炒菜的,这一年就光是切菜,如果真的有心练的话,一年的刀功做底子,这一辈子都够用。

  菜很快就切好了,孟川看到食材准备好之后,就开始点火炒菜。

  孟川往锅里到点油,烧热之后就把切好的蒜片倒进去,有的人喜欢在出锅前往青菜里加些蒜,觉得这样蒜的香味比较容易出来,这样的方法也不错,但是这样的话,很多蒜都还是生的,有的人吃不了生蒜,对这道菜就有点又爱又恨了,所以为了保险起见,孟川还是选择提前加入蒜片。

  爆香蒜片的时候一定要注意火候,不能大,不然蒜片就糊了,闻着蒜香味出来后,就立即加入小白菜,然后开大火爆炒。

  郑才在一旁仔细的观看,看着孟川对火候的控制非常好,也在内心赞道:“这小子对火候的掌握居然如此精妙,怪不得素菜炒的这么好。”

  不到一分钟,孟川撒点盐,就把小白菜出锅了,小白菜的清香混合着蒜香,让郑才都不经多吸了两口气,郑才竖起大拇指,说道:“班长,我真是服了,就用这么简单的材料都能做出如此的香的菜,的确有一手。”

  孟川嘿嘿笑道:“好了,来准备红烧茄子的材料吧,你去把茄子切成条状,我去调点酱料。”

  调酱料就是为了等会给茄子上色,这样不仅节约时间,做出来还好看,其实酱料的配比很简单,就一点淀粉,一点老抽,喜欢甜的放点糖,不喜欢的就放点盐。

  茄子是特别吸油的一个菜,其实先把茄子过一遍油的话,炒的时候会更省油,但是过油的火候一定要掌握好了,一定不能老,不然就不好吃了。

  孟川先往油锅里倒入一点油,然后把茄子煸炒一下,出锅的时候,把油全部滤干,然后再往锅里倒点油,开始正式炒,先放入一些葱姜蒜爆香,然后倒入茄子开始爆炒,看到茄子变色后,孟川就倒入已经调好的酱汁,因为酱汁里是加过盐的,所以出锅的时候就没有必要加盐了。

  酱汁刚一加入到锅里,茄子的颜色一瞬间就变了,变成那种暗红色,看起来就让人有想吃的冲动。

  酱汁到入之后,继续翻炒一分钟,孟川就起锅装盘。

  郑才看着这盘红烧茄子,顿时就饿了,这个茄子和刚才的素炒小白菜不同,这个的香味不是那种清淡的香味,而是浓浓的下饭香味,闻到这个味,郑才的肚子不真气的咕咕叫了起来。

  孟川听到郑才肚子发出的声音,问道:“班副,你饿了么?去拿块康师傅做的甜点么,我刚才吃了一块,味道很不错的。”

  郑才哪想吃什么甜点啊,就目不转睛的盯着这盘红烧茄子,这个红烧茄子的香味太诱人了,都快把自己的胃给勾搭出去了。

  孟川看着郑才的眼睛盯着自己的菜,笑道:“班副想吃我做的菜?”

  郑才哪能承认啊,好歹自己也是个厨子,不能太跌份了,连忙岔开话题,说道:“还好,副师长应该快来了,我出去看看。”说完就离开后厨了。

  郑才怕自己要是在不离开后厨,那就真的要丢人了,这个孟川,咋这么厉害,随手一炒的菜味道就这么好,看来自己还是要多向他讨教一番才行。 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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