苏浙大酒店内,谢维、孔朝玲、财务总监、酒店经理,毫无倦意地盯着电脑。当看到那营业额后,几人感觉心底冰冷一片。
今天的营业额,竟然从昨天的70万,直接跌到了42万!
而且今天下午,秀兰集团才正式打脸。如果他们没有做出逆转,恐怕接下来的日子都不会好过。
之前一直意气风发的孔朝玲,此刻脸色有些苍白,对于这数字,习惯了在餐饮界叱咤风云的她,一时也接受不了。
“三爷,现在怎么办?”孔朝玲也有些慌神。
谢维深沉半晌,良久才叹口气,摇了摇头:“没应对的法子,他们的酒店水平档次很高,并不比我们差,一时半会挑不出任何毛病,咱们只能先尽量维持,再想想其他办法。对了,当时贺谦不是咱们酒店的人吗?怎么跑秀兰集团去了?”
对自己人,孔朝玲也没什么好隐瞒的,道:“可能当时正飞没告诉你,我们想要贺谦的做菜秘诀,但那小子敬酒不吃吃罚酒,死活不答应,最后还要离职。为了防止他进入对手酒店,我们直接找人把他味觉废了,他确实也消沉了两年。”
说到这里,孔朝玲眼睛一亮,一拍腿道:“怎么忘了这茬!贺谦虽然是上面特级厨师,但他失去了味觉。我们可以拿这事,好好说道说道。”
没有味觉的厨师,就如同士兵打仗没有枪、铁匠打铁没有锤一样。这样的厨师,恐怕连普通大厨都比不上。
谢维虽然以前很少涉足餐饮业,但这些基础的道理他懂,点点头道:“成,现在天色不早了,给公关部发条短信,让他们明早起来就来撰写稿件。”
“成!”孔朝玲点点头。
相较于苏浙大酒店,九岳大酒店的一众高层,此刻更是无比蛋疼。
他们的损失还算小的,今天的营业额,只是降到了302万而已。但这数字,却创了这两年的营业额新低。
如果不加以控制,很有可能还会持续走低。
想到当时自己挑衅秀兰集团的事儿,九岳大酒店的老板岳群,此刻也有些欲哭无泪。秀兰大酒店的发展速度,远远超出了他的掌控。
“向菱,咱们酒店还有应对的招吗?最近酒店的营业额,确实不大乐观。”岳群目光落在了向经理身上。
“秀兰大酒店的影响力,算是走到了顶点,很难更进一步。他们最巅峰的时候,对我们就酒店的影响也不是特别大,我相信随着时间,咱们的营业额会逐步复苏。而且这个月,咱们酒店的野猪肉成了顾客新宠,到时再多研究出一道主打菜,咱们的经营情况不用太担心。”向菱分析道。
“嗯,野猪肉这边盯紧点,别让其他酒店抢了去,这些天要辛苦你了。”岳群拍了拍向菱肩膀。
“岳总放心,不会掉链子的。”
……
翌日上午。
F市作为M省省会,里面发生的任何事情,都会引发省内同行的关注。
这几天秀兰集团与苏浙大酒店、九岳大酒店硬磕的事儿,也时刻牵动众人的神经。
对于几家酒店的经营状况,大家都看在眼里。此刻,大家对秀兰集团恐怕只有顶礼膜拜的心情。
面对两大巨无霸,不仅没有垮,反而愈发猛烈,甚至隐约有脚踩两大巨头的架势。
仔细了解秀兰集团一路的发展过程,众人只感觉无比动人心魄、叹为观止。
能做到这一步,当真步步惊心、精彩绝伦。
本以为秀兰集团已经没了下文,但今儿才刚十点,整个M省的高端餐饮界再次震动了下。
秀兰大酒店的官方微博,先在自己微博上发出了一条消息:很抱歉,一个多月前,我们酒店旗下的养殖场饲养出的优质野猪,因为送错了货,误将野猪肉送到了九岳大酒店。所幸我们发现及时,今日起野猪肉停止对九岳大酒店供应,同时F市秀兰大酒店推出新主打菜——美容野猪汤!
这道菜会加上我们的独家药膳配方,长期食用对皮肤有美白光泽、增强弹力等作用,无论是味道还是营养,都是上上之选,欢迎大家进店品尝。
转发并艾特三名好友,将有机会获得秀兰集团100元无门槛消费券,限量200份!
随着这微博发出后,F市各大媒体,也开始报导这件事。
最先关注这些消息的,还是餐饮界的人。
当看到这些新闻和秀兰大酒店的微博,众人也瞪大眼睛。
“卧槽,野猪肉送错?哎哟喂,这吹牛根本不打草稿啊。”
“这绝对是故意送错的,太无耻了,太犀利了,太狡猾了!”
“哈哈哈,咋感觉这么想笑呢。”
“这招太狠了,我服!对了,这道菜的作用竟然能美容养颜,必须得去尝尝!”
“美容养颜!不行,我也得去尝尝!”
“文晨脸上的疤不就是秀兰大酒店老板治好的吗,这道菜就算没那么逆天的功效,但也不会一点用没有吧,我也得去试试。”
网民的评论铺天盖地,除了惊叹秀兰大酒店的营销策略太牛叉外,更多的还是对这道菜的期待。
九岳大酒店会议室,还是昨晚的那几人,不过此刻的他们,脸色更加阴沉。
“岳总,我……”向菱此刻无比凌乱,这些天她一直为自己找到野猪肉的销售渠道洋洋得意,却没料到这竟然是对方下的一步棋。
岳群语气也没那么好,怒道:“当时怎么说的?咱们做的是餐饮生意,安全是第一位,要对每一道食材来源都要调查清楚,那养殖场是秀兰集团的,你查不出来吗?”
向菱也有些委屈,道:“当时我确实调查了,和秀兰集团合作的养殖场叫天然绿,而且一直也没有野猪的饲养项目。结果他们偷偷饲养野猪,还换了个名字来找我,我调查下没问题就答应了。”
“那合同呢?没有赔偿协议吗?”
“有,如果对方违约,要赔偿我们二十万。刚才我跟他们通话,他们说愿意赔偿。”向菱无力道。
本想多训斥几句,但仔细一想,这事儿确实怨不得向菱,重重吸了几口气,岳群才沉声道:“现在,立刻寻找合适的野猪肉,这道菜不能断了。”
向菱急忙道:“是,我正联系几家野猪养殖场,最迟后天就能确定。”
“你先忙吧。”岳群丢下一句,烦闷地走了出去。
当这件事爆发后,餐饮界的人又是一震。
秀兰集团这招太狠了,相当于把人家养大的孩子直接抱走。这一个多月来,九岳大酒店给野猪肉做的所有包装宣传,都成了秀兰集团的嫁衣。
九岳大酒店被坑的消息,苏浙大酒店的谢维、孔朝玲也收到了。
看到这消息,孔朝玲心里一动。
作为餐饮行业的资深从业人员,虽然在和秀兰集团的交锋中落了下乘,但她对当下的市场把握的很到位。
嘴角微扬,孔朝玲道:“三爷,你说秀兰集团这几天出招,对谁的影响最大?”
谢维想了想道:“除了咱们,恐怕就是九岳大酒店了,怎么,你有啥想法?”
“这些天秀兰集团步步为营,声势浩大,对九岳大酒店的影响最深,现在他们的营业额,应该掉了一半。今天F市的新闻你看到了吧?九岳大酒店新推火的主打菜,又被秀兰集团截胡了。这一波整出来,他们营业额又能掉三分之一。随着时间深入,他们的衰亡也是迟早的,咱们不妨跟他们合作。”
“合作?”谢维心中一动,急切问:“怎么个合作法?”
“之所以咱们在F市如此被动,第一是酒店地理位置不好,都在三环了。第二咱们刚来F市,底蕴尚浅,一些大的广告位也被秀兰集团握着,曝光度严重不足。但这两点,九岳大酒店都有。”
“那他们凭什么愿意跟咱们合作呢?”谢维追问道。
“他们的营业额持续走低,如果不出意外,最后肯定要落到二、三流五星级酒店。我们对他们来说,绝对是一个很好的发展机遇。咱们有优质的运营团队,有厨艺精湛的厨师,有口感一绝的特色菜,更重要的是咱们有钱。我们来到F市,最大目标是把秀兰集团整垮,而不是为了盈利。所以合作的时候,利润分红我们可以少拿两成。如果他想快速复苏,不会放弃这个机会的。”孔朝玲自信道。
“行,那我干脆把他们老板约来谈谈。”谢维笑了笑,把自己助手秦阳叫进来,让他赶紧去联系。
岳群虽然一直在F市,但他对谢氏集团也有所了解,知道这地方的强大和恐怖。
自打谢氏集团入驻F,他也在担心对方是不是想打垮自己。当他发现谢氏集团针对的只是秀兰集团,他只是简单的高兴后,立刻又变得忧虑起来。
等把秀兰集团干掉,下一个目标可不就是九岳大酒店?
不过这几天他看到苏浙大酒店,并没有预想的强大后,也逐渐打消了这些顾虑,把所有心思都落在对付秀兰集团上。
今天突然收到谢氏集团的邀请,他虽然好奇,但也不愿得罪,带着酒店经理向菱,就快速赶了过来。
九岳大酒店。
一间包厢内,孔朝玲、谢维、秦阳、岳群和向菱五人,都围坐在一起。
酒过三巡,客套词也都说完。
岳群忍不住好奇,率先问出了话:“三爷,孔总,我这人也藏不住事,两位把我叫来,不知有何指教?”
【作者题外话】:周末了,会有加更! 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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